關於蘑菇炒豬肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘忙於工作，不是在上班就是在加班，想吃頓家常便飯變得有點奢侈。今天休假，媽媽特意做了我最愛吃的蘑菇炒豬肉給我補補。蘑...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的蘑菇炒豬肉是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。蘑菇搭配著豬肉，兩者的香味得到...

“雖說現在內臟類的東西都不太敢吃了，但是豬肝挺補血的，偶而還是會買上一回。配上蘑菇、黑木耳還有燈籠椒那麼一炒，空口親親都能吃掉大半盆。”食材明細主料豬肝（250克）蘑菇（10個）黑木耳（10朵）...

“湯喝完了才發現沒有拍成品照，^_^大人小孩都能喝”食材明細主料豬肉（200g）蘑菇（200g）生薑（適量）蔥花（適量）輔料澱粉（兩勺）生抽（1勺）鹽（1勺）芝麻油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉蘑菇湯的...

“把個丸子的做法加點蘑菇，變成肉腸效果似乎也挺好，冷切狀態會更好。若有紅曲粉，顏色會好看一點，不過，自然肉色也不錯。。。”食材明細主料豬肉（300克）大腳菇（25克）香菇（5克）鹽（3克）蠔油（10克）雞蛋清（1...

“不要在意圖片，我不是一個攝像達人，主要還是沒裝置，拍的不好後期有空買到裝置重新再拍。”食材明細主料蘑菇（半或一超市袋子）輔料肉（2-4塊）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（一點勺）醬油（半／1勺）原味（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：250豬肉：100輔料醬油：適量生油：適量蒜頭：10鹽：適量具體步驟1.蘑菇洗乾淨，對半切開。2.豬肉洗乾淨，切小塊。3.下油放...

食材明細主料豬肉（825克）青菜（275克）蘑菇（125克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇青菜篤豬肉的做法步驟1、食材：豬肉（已切開清洗焯水）、青菜和蘑菇（已洗淨）。2、將豬肉...

食材明細主料豬肉（適量）蘑菇（適量）線椒（適量）輔料蒜片（適量）蔥花（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蘑菇的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、蘑菇...

“白蘑菇加肉炒成醬香味，夏天下飯最可口了。”食材明細主料豬肉（適量）白蘑菇（10朵）輔料醬油（適量）紅辣椒（3個）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘑菇炒肉的做法步驟1、白蘑菇切片，肉切片...

“蘑菇炒牛肉，一道非常簡單快手的小炒，平菇的滑嫩搭配牛肉的軟嫩，再烹入蠔油提鮮，相得益彰，味道鮮美得簡直讓人停不了口。平菇跟牛肉還都屬於低脂的食材喲，平菇含豐富的營養物質，氨基酸成分齊...

食材明細主料肉片（適量）蘑菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇炒肉片的做法步驟1、肉片放澱粉生抽蠔油醃製半個...

“老人說多吃春天的韭菜，因為每年這個季節的韭菜最鮮美，春季多吃韭菜對人體有不少有益功效！韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能，幫助人體消化，可預...

食材明細主料肉絲（適量）蘑菇（300克）大蒜（幾片）蔥花（幾根）輔料鹽（1克）玉米油（6毫升）生抽（2克）辣椒醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒蘑菇的做法步驟1、不粘鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒大蒜...

“簡單、好吃”食材明細主料小蘑菇（適量）肉片（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好蘑菇後、洗乾淨給後、開水焯一下、待...

食材明細主料蘑菇（1500g）輔料豬肉（500g）蔥（適量）植物油（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇豬肉餡的做法步驟1、平菇去蒂洗淨。2、用大鍋燒一鍋水，水開後把平...

食材明細主料瘦肉（適量）蘑菇（適量）輔料食鹽（1/3勺）生抽（1勺）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉炒蘑菇的做法步驟1、瘦肉切片，生薑切絲備用。2、蘑菇清洗乾淨瀝水。3、將蘑菇直接倒...

“補充蛋白質來了。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料雞胸肉（適量）調料大蔥（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇炒雞肉的做法步驟1、擺成小塊，放鍋裡煮一下。2、...

食材明細主料豬肝（1塊）毛豆（240克）蘑菇（3個）輔料澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆蘑菇炒豬肝的做法步驟1、食材：豬肝2、毛豆、蘑菇3、將豬肝放在案板上切...

食材明細主料豬肉（120克）西葫蘆（半根）蘑菇（3個）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）豬肉炒蘑菇西葫蘆的做法步驟1、食材：豬肉（已清洗）、西葫蘆（已清洗）、蘑菇（已清洗）。2、...

食材明細主料蘑菇（180克）鹹菜（200克）豬肉（125克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉鹹菜炒蘑菇的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、鹹菜（已清洗切碎）、豬肉（已清洗切片）。2、將...

“每天下班之前都在糾結，晚上需要吃什麼，真是一件令人很煩心的事情，周邊的餐館都已經吃遍，想想都覺著沒有胃口，忽然昨天心血來潮回家做了個蘑菇炒肉絲，全部材料消費10元，經濟實惠，還衛生。”食...

食材明細主料小白菜（2斤）香菇（半斤）粉絲（2把）豬肉（200g）麵糰（1個）輔料豆瓣醬（適量）糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蔥（適量）油（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小白菜蘑菇豬肉餃的做法步驟1、...

“牛肉的蛋白質氨基酸，比雞鴨肉更接近人體的需要，不但滋補營養，而且能夠促進血液的新陳代謝，減緩衰老。”食材明細主料牛裡脊（300克）香菇（150克）輔料蔥（2棵）辣椒（2個）姜（3片）大蒜（2粒）配料料酒（適量）生抽...

“白蘑菇，學名Agaricusbisporus，別名蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇等。雙孢蘑菇每100g鮮品中約含蛋白質3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纖維素0.8g、磷110mg、鈣9mg、鐵0.6mg。雙孢蘑菇含有多種氨基酸...