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發表於:2024-01-13
“西紅柿又名蕃茄,番茄中含有豐富的維生素A、C及D,番茄的營養價值極高,含多種維生素,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。番茄紅素必須在加熱或有油脂的情況下才能被人體吸收,特別是加...
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發表於:2023-12-26
“肉餡的鮮美與皮蛋特有的彈糯香味,夾雜著湯汁的酸爽,一碗熱氣騰騰的皮蛋餛飩,你還能抵禦這道美味的“黑暗料理”嗎?”食材明細主料夾心肉(適量)皮蛋(適量)雞蛋(適量)輔料蔥姜水(適量)芝麻(適量)紫菜...
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發表於:2024-01-01
“餛飩好吃,皮難擀,今天就分享一個擀餛飩皮的方法給大家,希望您能喜歡。”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(55克)澱粉(10克)鹽(1克)輔料澱粉(適量(做手粉用))原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餛飩皮的...
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發表於:2024-02-29
“買來現成的餛飩皮,做好各種餡料,包好上鍋,呵呵!標準懶人做法,看看這三鮮燒賣,餛飩皮蒸後,透明筋道,口感很好。”食材明細主料餛飩皮(適量)蝦仁(適量)肥瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)姜(適量)蔥(適量)配料香...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料大蝦(400克)薑末(適量)烹飪番茄醬(1小袋)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄薑汁脆皮蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線、開背,去...
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發表於:2024-01-07
“餛飩皮買的,2塊錢,用了大概一半,做出來約20個。”食材明細主料餛飩皮(適量)雲耳(一把)榨菜(一個)輔料自然鮮(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆皮餛飩的做法步驟1、食材準備,榨菜...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮餅的做法步驟1、準備食材,餛飩皮,蔥花。2、餛飩皮抹上少許油,撒上蔥花,少許鹽。3、依次五張皮子為一組。4...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料大肉(適量)混沌皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)食鹽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)生抽(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉(適量)大蔥(一根)姜(適量)雞蛋(一個)餛飩皮(適量)輔料鹽(一點)十三香(一點)老抽(一點)生抽(一點)胡椒粉(一點)香油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常小餛飩的做法步驟1、肉剁碎、...
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發表於:2024-01-07
“在這個桃花開放春意盎然的季節,東北還是乾冷冷的,又剛停了暖氣,整個人都安靜了許多!可是,安靜時間久了,胃就會鬧彆扭,好吧,是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦!說到美味,怎麼會少了一鍋熱氣...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉(500g)蝦(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)酸菜(適量)香菜(適量)蔥花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、香菇、蝦、豬肉洗淨準備好。2、把準備好的食...
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發表於:2023-12-30
“餛飩定起源於中國的一道民間小吃。餛飩發展至今各地餡料口味不同,包法亦不盡相同。今天用菠菜汁和麵製作的餛飩皮薄餡嫩、鮮香味美,也是以前經常給外孫製作的蔬菜汁餛飩,做一些放一冰箱...
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發表於:2024-02-28
“茄子餡的很好吃,我是家庭做法,對於食材多少克我沒有準,也沒有秤量過,不過就按包餃子那樣拌餡就好。”食材明細主料茄子(7個)雞蛋(3個)豬肉(1斤)角瓜(角瓜1斤半大小的1個)輔料醬油(適量)香油(適量)花...
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發表於:2024-02-25
“每週小夥要吃一次蝦,一般做法人家吃夠了,這周包了些小餛飩,小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩,凍起來,隨吃隨煮”食材明細主料蝦(適量)瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)蔥(適量)配料雞精(適量)鹽(適量...
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發表於:2023-12-28
“冬天了,吃一碗熱乎乎的番茄濃湯小餛飩既暖胃暖身,又能及時補水。餛飩湯做法多樣,鹹鮮酸辣,可根據個人的口味調整。用濃純番茄醬和煮餛飩的熱湯簡單調個番茄濃湯,酸溜溜的很是開胃。”食材...
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發表於:2024-01-03
“今來一款:番茄汁紅薯粉皮。爽滑可口,勁道美味,家常做法,供大家參考。”食材明細主料紅薯粉(適量)麵粉(適量)水(適量)番茄(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)五香粉(適量)蒜(適量)酸...
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發表於:2024-01-08
“喜歡餛飩,喜歡面,喜歡番茄,那就把它們一起煮吧。”食材明細主料豬肉麵條(適量)餛飩皮(50個)掛麵(適量)西紅柿(3個)白菜心(1棵)輔料香菜(2棵)醬(2勺)鹽(適量)蔥(1棵)大蒜(一頭)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(...
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發表於:2024-01-03
食材明細麵糰麵粉(約200克)鹽(約2克)清水(適量)餡料豬肉(約350克)小蔥(適量)雞蛋(1個)蠔油(適量)生抽(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)植物油(2勺)配料西紅柿(2個)紫菜(適量)青菜(適量)蔥花(少許)生抽(適量)鹽(適量)清...
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發表於:2024-02-25
“餛飩是一道灰常家常的麵食小吃,它製作各異,皮薄餡嫩,鮮香味美,常常被我們用來當做主食,不管是在早上,還是做為中餐或晚餐,一碗鮮美的湯,裡面放入熱騰騰的餛飩,吃完了,人特別舒服。因此總是隔一...
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發表於:2024-01-09
“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200...
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發表於:2023-12-28
“包了馬齒莧餛飩,我說煎著吃,少爺他爹要吃有湯水的。抓了吧蝦皮,給他調個美味餛飩湯,可惜又下雨了,懶得去院子裡採香菜,就用蔥綠部分代替吧。”食材明細主料馬齒莧(80g)肉糜(100g)餛飩皮(適量)餛...
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發表於:2024-01-04
“天氣說冷就冷了,讓我這有點兒措手不及你們有木有覺得今年的冬天來的有點太早啊不過現在天氣糟糕點沒事過年的時候天天大晴天吧、早上起來不愛動的時候來上一碗餛飩全身暖和和的”食材...
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發表於:2024-02-28
“早上早早的起床,和好面,做好西紅柿豬肉餡,準備給自己做一個【番茄豬肉餛飩】吃,一切都準備就緒了,去公園跑步,等到跑熱了,回來就開始動手包,很快一砂鍋【番茄豬肉餛飩】就做好了,我還荷包了一...
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發表於:2023-12-31
“麵點專業零失敗配方,皮薄光滑,餛飩煮熟口感潤滑,營養美味又健康!”食材明細主料麵粉(500克)水(240克)輔料面鹼(2克)調料鹽(2克)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、成品圖皮薄光...
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發表於:2024-01-13
“韭菜雞蛋蝦仁,既好吃營養,又容易消化。搭配紫菜雞蛋湯,一口一個,滑溜溜,好吃吶。。”食材明細主料餃子粉(200克)熱水(適量)蝦仁(100克)韭菜(80克)雞蛋(2個)紫菜(少許)輔料鹽(2勺)料酒(少許)生抽(少許)蔥花兒...