蘆薈美容羹的做法 愛美女性不容錯過---【蘆薈美容羹】 蘆薈美容羹怎麼做

“蘆薈富含煙酸、維生素B6等，是苦味的健胃輕瀉劑，有抗炎、修復胃黏膜和止痛的作用，有利於胃炎、胃潰瘍的治療，能促進潰面癒合。對於燒、燙傷，蘆薈也能有很好的抗感染、助癒合的功效。它本身還富含鉻元素，具有胰島素樣的作用，能調節體內的血糖代謝，是糖尿病人的理想食物和藥物。

蘆薈還富含生物素等，是美容、減肥、防治便祕的佳品。對脂肪代謝、胃腸功能、排洩系統都有很好的調整作用。

蘆薈的做法很多，可以清炒，也可以涼拌等，我比較喜歡用來做湯羹，湯羹裡的蘆薈絲十分的爽滑，口感有點像冬瓜。肉絲加蘆薈，是一個很好的搭配，色澤自然清新、口感不油不膩。

秋天來了，天氣變涼了，常常讓人感覺不舒服，口乾舌燥，喝水也感覺不到滋潤，嘴脣也開始變得乾澀，肌膚也變得乾燥，每天晨起都有緊巴巴的感覺，這些都是秋燥症的表現。這時候我們除了給自己用各種各樣的護膚品以外，還要從飲食上進行調整，多喝溫涼開水，少吃辛辣食品和刺激性的食物。偶爾做上一碗肉絲蘆薈羹吧，它能幫助我們擁有水嫩的肌膚。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆薈美容羹的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、瘦肉切成很細的絲，放入碗中，放入少許蔥姜水、1/2湯勺料酒、1/3湯勺味極鮮和0.5茶勺的食鹽，抓勻醃製片刻。

• 3、加入適量地瓜粉抓勻，備用。

• 4、蘆薈先切去旁邊的刺，然後去皮，取蘆薈肉。

• 5、切成均勻的細絲。

• 6、鍋中燒開適量水，放入蘆薈絲焯水1分鐘撈出。

• 7、鍋中加入適量清水或高湯，煮開後三、五根的下入肉絲，然後用筷子輕輕撥散。

• 8、煮開後加入枸杞和蘆薈，調入1茶勺的鹽。

• 9、再次煮開後關火，撒入適量蔥花增香增色。

小竅門

詩心片語：

1：蘆薈的品種很多，不是所有蘆薈都能食用，所以不要自己亂摘哈，觀賞性的蘆薈是不可以食用的。

2：蘆薈加工前應去掉綠皮，再焯一下說，這樣口感更佳。

3：蘆薈雖然是是美容、減肥、防治便祕的佳品，但每天也不可過量食用。

4：蘆薈般人都可食用，特別是女士以及肥胖者的佳品。含有的蘆薈大黃素，有洩下通便之效，會導致腹瀉，故不可多吃。還有體質虛弱者和少年兒童不要過量食用，否則容易發生過敏。另外孕、經期婦女嚴禁服用，因為蘆薈能使女性內臟器官充血，促進子宮運動。