關於五味乾絲怎麼做好吃的知識

“蘇菜素以風格清新、造型雅緻著稱，這兩大特點，主要反映在刀工精細、刀法多變。無論是工藝冷盤、花色熱菜，還是瓜果雕刻，或脫骨渾制，或雕鏤剔透，都顯示了精湛的刀工技術。這款五味乾絲，是江蘇...

“五味乾絲，是江蘇泰州的傳統風味小吃，距今已有200多年的歷史。在清康熙年間，泰州的茶館就有此菜了。清代的袁牧也曾在《隨園食單》中記載：將豆腐乾切絲極細，以蝦籽、蝦油（醬油）拌之…足見得...

“芹菜與五香乾的搭配還真不錯，很好吃！”食材明細主料芹菜（適量）五香乾（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒五香乾絲的做法步驟1、芹菜梗和葉分開，分別...

“天氣轉熱，就用乾絲來道簡單的涼拌菜----五彩拌乾絲吧，主材為乾絲，搭配了蟲草花、苦菊、紫甘藍、番茄。先將不能生吃的乾絲和蟲草花分別焯煮熟，再將食材放入到大容器中，拌入蒜末、醬醋汁等...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘乾製蔬菜是一種古老而富有成效的蔬菜保藏方式，讓你在不應季的時間都可以吃到美味而富有營養的蔬菜製品。今天小編要介...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的五仁餅乾裡面有香香的黃油，很多人都吃過五仁月餅，而且覺得不好吃，但是我們這款無人餅乾是非常不同的，相信大家嘗試...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切成薄片，加入鹽、料酒醃製20分鐘，薰幹、青紅椒、蔥、姜分別都切成片備用；2.燒一鍋水，水開後保持大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉（瘦）：2500輔料桂皮：7姜：3茴香籽[小茴香籽]：7丁香：7白砂糖：10八角：7鹽：80辣椒粉：36花椒：12具體步驟1.水煮：先將牛肉去筋膜碎骨，...

“這種五香乾是我們皖北地區的一種風味小吃。五香乾鮮香微甜，口感有嚼勁，是很適合當零食或者小酒小菜的。自己做經濟又實惠，而且衛生乾淨。”食材明細主料素雞（一條）輔料大料（3個）花椒（3克）小茴...

“美味可口，快手菜。”食材明細主料絲瓜（兩根）五香豆腐乾（六塊）輔料紅辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒五香豆腐乾的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮切面（新鮮加工的麵條）：500豬裡脊：100捲心菜：150輔料姜：2片蒜瓣：2個水澱粉：1勺（約15毫升）生抽醬油：2勺（約30毫升）鹽：4料酒：1勺（約15...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的幹葫蘆絲炒五花肉是用五花肉和幹葫蘆絲以及蒜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，五花肉是一種在日常生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料軟絲：1尾蔥段：10公克薑片：3片五味醬：適量輔料具體步驟1.軟絲洗淨去除內臟備用。2.取一鍋放入適量的水，再放入蔥段、薑片煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的五彩雞絲，名字聽起來就很誘人的一道菜品。那麼五彩是哪五彩？芹菜，香菇，胡蘿蔔，山藥，黃瓜。看看，是不是真的五種顏色啊...

“生活總是可以很簡單，就似這道菜，豬肉可真是個百搭的好東西，昨天買來包餛飩多出來的，順手切了絲兒，拌上調料藏於冰箱，一些早已浸泡好卻總沒新主意的幹豆絲兒（一種豆製品），今天卻無意間成就了一...

“小朋友在成長過程中，需要全方位的補充營養和能量。夏天天氣炎熱，食慾不佳，可以適當的為小朋友們做一些冷盤，不同顏色的食材搭配，可以刺激小朋友們吃飯的慾望。豆製品中含有豐富的蛋白質和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1塊輔料蔥：3—4段姜：2片蒜4—5瓣花椒：1小勺大料：4—5瓣桂皮：1小塊醬油：2—3勺鹽：適量糖：1小勺具體步驟1.豆腐切塊下油鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.粉絲煮軟，過涼水；菠菜焯燙過涼水；雞蛋一個攤成蛋皮，切成絲；2.香菇、筍乾泡發後，切成絲；洋蔥、胡蘿蔔切成絲；3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘五絲菜，這是一道十分簡單美味的家常菜。木耳含有豐富的營養價值，吃起來爽口美味。腐竹也含有非常豐富的蛋白質，而且吃起...

食材明細主料五香豆腐絲（適量）輔料西芹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹拌五香豆乾絲的做法步驟1、西...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肚焯水後，放入滷料包放水（水量蓋過豬肚），老抽、鹽、一起煮，大火煮開後轉文活滷製120分鐘後撈起。2.青紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：1個心裡美蘿蔔：1／2個綠豆芽：100韭菜：100雞蛋：1枚綠豆粉絲：50蒜：2瓣輔料花椒粉：10芝麻香油：適量芝麻醬：適量白砂糖：15老陳...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味好吃的五彩雞絲屬於色香味兒俱全的菜品呢，而且我們做的時候完全可以根據廚房現有的食材，或者是大家自己個人的喜好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆乾：適量輔料生抽：適量水：適量糖：適量辣椒粉：適量油：適量孜然粉：適量花椒粉：適量甜麵醬：1大匙鹽：適量五香粉、：適量姜粉：適量具...

“天冷了，熱乎乎的一鍋出最受歡迎了，吃得豐富，還是熱乎乎的，做起來省事省時，還很美味。食材：大白菜200克、五花肉100克、乾絲150克。輔料：蝦皮適量、姜適量、蔥適量、蠔油半湯匙、生抽適量、...