關於蝦米丸子的知識

食材明細主料蝦米（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）紅薯粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米丸子的做法步驟1、清理好的蝦米，加鹽雞蛋攪拌均勻。。。四斤蝦米😁😁。2、加紅...

“軟軟糯糯的雪花糯米丸子，入口是糯米的柔糯，還有肉末的鮮香。跟著我學做這道菜，讓你吃上滿滿肉感又軟糯的丸子啦！”食材明細主料糯米（半碗）五花肉（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）輔料白砂...

“不愛吃大蝦的寶，卻很喜歡小球球。來，外脆裡嫩，鮮甜脆爽小蝦球來征服味蕾！”食材明細主料鮮蝦（10個）涼薯（1塊）麵粉（20克）麵包糠（50克）芝士（1塊）輔料生抽（1勺）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝...

“冬至，我們這的風俗是早上一定要吃的米丸子，以前在孃家時老媽都會做應節美食，婆家這裡則是一切從簡，今年冬至我也來做點簡單的應節食物吧！”食材明細主料大米及糯米混合粉（適量）輔料波菜汁（適...

“蝦和豆腐都是生活中常見的食物，其中豆腐對於補鈣有很好的療效，而蝦含有豐富的蛋白質很適合孩子常食用，所以就有了將蝦和豆腐結合做成丸子的想法。既可以做菜也可以當主食。這道菜借鑑珍...

“豬肉肥瘦搭配，加爽脆的馬蹄，裹上糯米，蒸熟，裡面肉特別香，加了馬蹄口感還很脆，外層糯米口感軟糯香。很不錯的一道菜。”食材明細主料豬肉（250g）糯米（100g）輔料馬蹄（4個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（半...

“還不到一個月就過年了，年味濃濃，飄香四溢，少不了油炸的丸子，寓意團團圓圓，圓圓滿滿，幸福圓圓。有的油炸丸子真的非常好吃，一端上桌，就被搶光——酥香的芋頭蝦米丸子。酥香的芋頭蝦米丸子，鮮鮮...

食材明細主料豬前槽（適量）輔料醬油（兩勺）蠔油（一勺）十三香（少許）蔥（一顆）姜（一小塊）花椒麵（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米丸子的做法步驟1、第一步，剁餃子餡，，我用的是比較瘦的...

“麻辣鹹鮮。”食材明細主料白蘿蔔素丸（適量）西紅柿（適量）菠菜（一棵）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）麻椒粉（適量）蔥（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮丸...

食材明細主料青菜（適量）炸丸子（適量）蝦米（適量）輔料澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦米丸子湯的做法步驟1、燒水，待水開後放入調好的澱粉液。2、放入青菜、蝦米、鹽、胡椒粉。...

“咱中國人可有智慧了，一個普通的菜，能給起出一個吉祥漂亮的名字，細一琢磨，也確實是這樣的呢。正所謂文化與美食結合，讓吃從裹腹之事變成高雅趣事。春節，是咱們的重大節日。這一天也免不了要...

食材明細主料隔夜飯（1小碗）輔料肉碎（適量）洋蔥末（適量）玉米粒（適量）蒜末（適量）芝士（適量）鮮奶（適量）麵粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝心米丸子的...

“一碗清淡的湯粉。”食材明細主料蝦味丸（適量）雞蛋（適量）白菜（適量）米粉（適量）白胡椒（適量）蔥花（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味丸米粉的做法步驟1、準...

“家裡菜籃子剩餘的包菜.冰箱裡的蝦米、來一個集合唄”食材明細主料蝦米（50g）包菜（200g）輔料味精（適量）麵粉（7匙）鹽巴（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蝦米丸子的做法步驟1、準備好包...

“馬上假期結束了，趁著今天有空做點丸子凍起來，到時候或下面條或直接清湯丸子，省事省時。正好妹妹給拿來的蝦化凍了，就收拾了做點蝦丸子吧。”食材明細主料蝦仁（350g）肉（120g）澱粉（適量）五香粉（適...

“此菜選用陝北小米制作湯底，小米與丸子的鮮香融合在一起。丸子鮮嫩，米香濃郁。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料大肉餡（150克）南瓜（70克）小米（50克）輔料鹽（適量）料酒（3克）蛋清（三分之一個）澱粉...

食材明細主料豬肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料糯米（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米蝦仁丸子的做法步驟1、食材:豬肉餡、蝦仁、浸泡半小時的糯米...

“關於嬰兒米粉，發過2個非糊的吃法：蛋黃米粉餅和米粉疙瘩，今天再來個米粉丸子，過2天還會有款外脆內軟米粉小餅乾，我想研究個米粉花樣吃法九宮格，把嬰兒米粉都能利用起來，畢竟嬰兒米粉裡添加了...

食材明細主料麵粉（適量）三文魚（適量）蝦（5只）雞蛋（1個）輔料章魚燒醬（適量）木魚花（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）調料鹽（適量）橄欖油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦小丸子的做法步驟1、鮮蝦去蝦...

食材明細主料豬肉（300克）紅蘿蔔（1小段）糯米（100克）雞蛋（1個）鹹蛋黃（1個）輔料生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米丸子的做法步驟1、提前2小時以上把糯米泡好，豬肉切碎、紅蘿蔔切細；2、把...

“豬牛羊雞肉固然好吃，但現在提倡飲食多樣化，如果條件允許的情況下，餐桌上的品種多一些，營養也更全面。就像今天的這道糯米丸子，應該不少人都做過類似的，把豬肉餡團成球再滾一層糯米上鍋蒸，又...

“這款小米丸子是老公過生日我請婆婆一家人吃飯時，飯店老闆向我們推薦的，是飯店的招牌菜，幾乎每一桌都點這個菜。我吃後，覺得很好，自己就嘗試著做了，也很好吃。”食材明細主料豬肉泥（適量）輔料...

食材明細主料糯米（適量）輔料豬後腿肉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米丸子的做法步驟1、豬後腿肉剁碎，倒入碗中，...

食材明細主料糯米肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米珍珠丸子的做法步驟1、大米提前泡一個小時。2、肉餡中加入蔥，姜，料酒...

“大黃米：富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素，具有益陰、利肺、利大腸之功效。可治陽盛陰虛，夜不得眠，久洩胃弱，療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等症。”食材明細...