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發表於:2024-01-02
食材明細主料黑虎蝦(8只)青口貝(8只)魔芋(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去腸洗淨2、...
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發表於:2024-01-01
“紅火的日子,紅火的年,一道簡單的家常年菜奉上!”食材明細主料金針菇(適量)基圍蝦(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥花(適量)花生油(適量)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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發表於:2024-02-05
“蒜茸菜一直是我老頭的大愛,不管是蒸啥,這次蒸的金針菇,老頭跟我說怎麼一股海鮮味,怎麼討論都不對,原來往常都是蒸蝦蒸扇貝,他把蒜味都當成海鮮味了,哈哈···”食材明細主料金針菇(適量)粉絲...
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發表於:2023-12-30
“開始減肥了,吃點蛋白不長肉。”食材明細主料扇貝肉(適量)輔料金針菇(適量)調料蒜(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)美極鮮(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇蒸扇貝的做法步驟1、抖...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料金針菇(150g)青椒(1個)植物油(20g)輔料蠔油(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒青椒的做法步驟1、金針菇去根,青椒洗淨切絲。2、金針菇洗淨用開水焯熟。3、炒鍋...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料扇貝(4只)青口貝(8只)黑虎蝦(6只)輔料蒜茸(適量)粉絲(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法步驟1、扇貝、青口貝洗淨、蝦去蝦線放...
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發表於:2023-12-27
“做法簡單快捷,鮮香味美。”食材明細主料扇貝肉(10個)輔料粉絲(1把)金針菇(100g)調料鹽(2g)大蒜(適量)小米椒(1個)熱油(適量)生抽(10g)蠔油(1勺)香蔥(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇粉絲蒜蓉...
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發表於:2023-12-29
“鮮美的蒸菜,做法簡單,就算用來宴客也絕不丟分。”食材明細主料金針菇(400克)乾貝(30克)調料蔥末(適量)幹辣椒(3個)蒸魚豉油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蒸金針菇...
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發表於:2024-02-01
“蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨...
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發表於:2023-12-28
“蒜香濃郁,清甜的絲瓜帶著剁椒的微辣,給味蕾不一樣的滋味。”食材明細主料金針菇(適量)絲瓜(適量)輔料蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黑虎蝦(6只)青口貝(6只)輔料蒜茸(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、蝦去蝦線,青口貝洗淨。2、放入盤中。3、每個蝦和青口貝中...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料黑虎蝦(5只)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸金針菇蒸黑虎蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍2、金針菇洗淨去根後切段3、大蒜切末4、蔥切...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料金針菇(適量)白貝(500g)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇蒸白貝的做法步驟1、白貝用水加鹽吐沙後再清洗乾淨2、蒜頭拍扁剁碎...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料金針菇(適量)輔料剁椒(適量)生抽(適量)大蒜(適量)油(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、鋪盤。3、蒜切碎。4、加入適量生抽...
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發表於:2024-01-01
“年的腳步越來越近了,這兩天去超市可真熱鬧,燈籠對聯都掛起來了,各種各種的年貨禮盒也堆起來了。現如今老百姓生活條件好了,年夜飯的花樣也很多,無論在何地都能買到想要的食材。傳統的年夜...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料金針菇(250g)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)蔥花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蒜蒸金針菇的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、鍋中加入多一點的花生...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料大扇貝(3只)金針菇(適量)輔料蒜(2粒)生薑(2片)李錦記蒜蓉辣醬(1勺)調料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蒸扇貝的做法步驟1、大蒜切末,將一半放...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料青口貝(適量)粉絲(適量)蒜茸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸粉絲蒸去殼青口貝的做法步驟1、粉絲泡發、青口貝洗淨去殼、大蒜切碎末2、將青...
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發表於:2024-01-03
“金針菇,味道鮮美、口感爽脆,是我們餐桌上常見的食材,大多用來做涼拌菜或涮火鍋。下面介紹一道烤箱版蒜茸金針菇,別看它做法簡單,味道可是格外帶勁,蒜茸的酥香、小米椒的火辣、金針菇的爽口...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料扇貝(5個)金針菇(適量)輔料鹽(適量)蒜茸(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸金針菇蒸扇貝肉的做法步驟1、金針菇洗淨切段。2、扇貝去腮去殼洗淨。3、盤中放入金針菇。4、...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料黑虎蝦(5只)魔芋(適量)金針菇(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)葡萄籽油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥魔芋黑虎蝦的做法步驟1、蝦剪去須開背抽腸。2、魔芋用水煮開...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料金針菇(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蒜蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、切段。3、碼在盤中。4、大蒜多些切碎。5、鍋...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料青口貝(6只)大蒜(1頭)金針菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸金針菇蒸青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨,大蒜切碎2、鍋中放入適量鹽爆...
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發表於:2023-12-26
“美食博主減肥是認真的!減脂,清淡一點!”食材明細主料扇貝(3斤)金針菇(200g)輔料蒜(6瓣)小米辣(1顆)調料醬油(2勺)鹽(2匙)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蒜蓉蒸扇貝金針菇的做法步驟1、小扇貝沖洗...
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發表於:2024-02-26
“我是超級愛吃金針菇的炒著吃、涮火鍋、涼拌、各種吃法都愛,這道蒸的金針菇把金針菇的優點儘量的保留了更加脆嫩鮮美。金針菇美味不說,營養也很豐富,最大的優點是含有金針菇多糖,能提高人...