關於南乳仔排的家常做法的知識

“理廚房發現一瓶南乳汁，想起在XXX餐廳吃過的南乳仔排，很想念那個味道，還有那個時候的回憶。豆腐乳是中國的乳酪，看來我是無法接受全世界乳酪的味道。高階的東西吃不來啊哈哈，但是這個菜我...

“此菜味道鹹鮮，炸蒜味聞著香，南乳味嘗著炒，可謂人見人愛，車見車載，這應該歸功於蒜頭和南乳了。”食材明細主料排骨（約1磅）輔料麵包糠（約1飯碗）雞蛋（1只）蒜頭（5-8粒）配料南乳（（小塊）一磚）腐乳（1/2磚）生抽（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：300輔料青蔥：2根薑絲：適量食用油：2大勺南乳汁：2大勺黃酒：1大勺鹽：1小勺具體步驟1.春筍去皮焯水後切成滾刀塊，用沸水...

食材明細主料肋排（1kg）輔料香菇（8朵）配料老抽（適量）紅腐乳（1塊）湯汁（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（1塊）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備...

“快到感恩節了，教你一道零失敗的【感恩節南乳歐洲豬肋排】，輕鬆簡單又美味。用中式傳統透著濃郁東方滋味的南乳汁搭配歐洲西班牙豬肋排，不僅可以提升豬肉的香氣，也是飯桌上的下飯菜。趕緊...

“鴿子的鮮美滲透米飯，鍋底脆香的鍋巴，美味完全不可擋。”食材明細主料乳鴿（1只）珍珠米（1.5杯）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）薑絲（少許）紅棗絲（少許）蔥花（少許）生粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時...

“星期天去逛市場，看見相熟的檔主有一塊排骨頭留著，哈哈，難得呀被我碰到了。於是把它帶回家，打算做一個烤排骨。反正已經有些日子沒做烤排骨犒勞我家的群眾了。臨時沒有準備到什麼調料，就用...

食材明細主料脆骨（400g）輔料花椒粉（一小勺）食鹽（一小勺）五香粉（適量）香蔥（一根）姜（一塊）南乳汁（一大勺）蒸肉米粉（兩大勺）排骨精（適量）嫩肉粉（一小勺）微辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）南乳粉蒸排骨的做法步驟...

“肉爛香滑,帶有南乳香味.”食材明細主料豬五花肉（適量）輔料土豆（適量）配料豆腐乳（適量）豆腐汁（適量）花椒（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）白糖（適量）其他（口味）蒸...

“簡單美味。”食材明細主料南瓜（500g）輔料青椒（1個）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）花椒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料南瓜（500g）輔料豬油（2g）鹽（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片，放電高壓鍋隔水蒸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1000輔料蠔油：5老抽：10生抽：10料酒：12砂糖：6南乳：2塊鹽：1姜：1塊蒜米：3粒香蔥：5根十三香：1麻油：2清水：10水澱粉：少許花生油：適...

食材明細主料花肉（500克）輔料木耳（100克）雞蛋（2個）薯粉（適量）配料蠔油（適量）南乳（2粒）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家南乳炸肉的做法步驟1、...

“老爸老媽愛吃扣肉，所以我久不久都會做上一次。孝敬爸媽，就給他們做他們愛吃的。自己做的扣肉，可比外面好吃多了。又香又糯，蒸夠火候吃起來還不會覺得油膩，我一次都能吃上兩塊。加了南乳的...

食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜...

“南乳餅也叫雞仔餅，因加入南乳的美味，顧叫南乳餅，是廣東著名小吃，甜中帶鹹、甘香酥脆咬一口，只聽“咯咯”作響，再叫幾口才逐漸分辨出蒜茸的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香……南...

食材明細主料五花肉（500）輔料蔥（幾段）姜（幾片）蒜（幾瓣）老抽（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）糖（2勺）料酒（2勺）十三香（少許）植物油（適量）水澱粉（少許）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常南乳扣肉的做法...

“非常忙碌、緊迫的一天工作。回來全身心的為家人烹製一道菜，算是解壓吧。鮮嫩的肋排、紅紅的南乳、圓潤的雞蛋、碰撞出了一道加了雞蛋的南乳肋排。怎麼才能讓排骨燒的入味嫩熟又不老韌...

食材明細主料五花肉（400g）輔料姜（1塊）蔥頭（1個）南腐乳（2塊）糖（10g）黃酒（40g）醬油（30g）紅曲（3g）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南乳肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、配料:姜蔥、糖、黃酒、醬油...

食材明細主料排骨（適量）輔料紅曲腐乳（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南乳排骨的做法步驟1、排骨洗淨（可以事先用涼水漂一兩個小時去掉血水）；2、鍋內放水沒過排骨一個小指節，加上四塊紅...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔，不用放什麼佐料，就自帶鮮甜，好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料肥肉（適量）幹辣椒殼（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適...

食材明細主料排骨（500g）南乳汁（2勺）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）幹辣椒（2個）黃豆醬（1勺）五香粉（少許）胡椒粉（少許）冰糖（3塊）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南乳排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋...

“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料乳鴿（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）荊芥（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）蔥葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。...

食材明細主料排骨（500g）金瓜（一隻）輔料小蔥（適量）生薑（適量）配料濃縮雞汁（適量）料酒（適量）南乳汁（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金瓜南乳燴排骨的做法步驟1、原料圖。2、金瓜從2/3處切開，用...