關於煎土豆包肉的知識

“土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二面...

食材明細主料雞胸肉（適量）土豆（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎土豆雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、放入鹽...

食材明細主料餃子皮（適量）土豆肉餡（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆鮮肉煎餃的做法步驟1、原料圖。2、餃子皮放餡，包成餃子。3、包好的餃子兵。4、平底鍋刷一層油。5...

“以前蒸包子都是用肉末、菜末調餡，這次改了套路，用肉丁和菜丁來調餡料，口感完全不一樣，有嚼頭，特別香。肉丁提前用大喜大的烤肉醬醃製半小時入味，然後再和蔬菜混合，放點蔥薑末、鹽、雞精、醬...

“這是第五次做包子。也是至今為止粉發得最最不好的一次。錯誤之處，已經好友們點撥明白：自發粉就是裡面自帶了酵母，用開水，酵母都燙死了，所以面不發。上傳至菜譜，是想供跟我相似木有經驗的童...

食材明細主料土豆（2個）輔料肉末（適量）大蒜（3瓣）醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎肉末土豆片的做法步驟1、準備蒜薑末2、土豆切片3、國內加油（油可略多些），先放肉末煸炒8成熟，加土豆...

“親們把土豆換成別的蔬菜，土豆蒸了太綿了”食材明細主料麵粉（300g）肉（400g）土豆（2個）酵母（3g）白糖（適量）輔料十三香（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）薑末（適量）油（適量）小蔥（適量）花椒麵（適量）鹹鮮（口...

“餃子餡拌過多種，但用土豆泥來做餡，還是第一次，屬於臨時起意呢，沒想到餃子味道還不錯呢，蠻好吃的”食材明細主料豬瘦肉（適量）土豆（適量）四季豆（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽...

“夏天豆角盛產，炒食做餡，怎麼吃都不膩，如果說發麵包子需要時間太長，那麼，我們來做一款燙麵煎包吧。香脆鮮美，皮薄餡，吃得好過癮哦。麵糰食材：中筋麵粉500克、開水200克、冷水50克餡料食材：豆角...

“此款小餅簡單易做，方便快捷，但絕對不失美味！土豆和肉的融合，讓人脣齒留香”食材明細主料肉餡（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料夾心肉（適量）豇豆（適量）麵粉（適量）酵母（適量）輔料蔥（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豇豆肉餡生煎包的做法步驟1、豇豆焯水後攪細，...

“肉末+土豆絲+雞蛋，可以說是肉餅，也可以說是蛋餅，總之兩者結合在一起煎就是香！土豆是配菜，可換成胡蘿蔔，加入一味配菜口感更好，只有豬肉吃起來感覺比較柴。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（250g）雞...

“很美味的土豆雞蛋煎肉餅，香、嫩、美味！我做了一個人的份量，家裡人多可按比例增加材料。”食材明細主料土豆（1個）雞蛋（1個）豬肉（50g）輔料蔥（適量）蒜末（適量）調料孜然粉（適量）食鹽（適量）食用油（適量）蠔油（1...

“這個菜式比較適合孩子吃，大人吃也是很不錯的選擇”食材明細主料蝦（500g）土豆（一個）輔料蔥（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆泥包蝦肉的做法...

“大同人把這道菜叫――肉煎山藥。好多年前吃過一位阿姨做的肉煎山藥，非常好吃😊這次我也自己動手嘗試做，回憶當年的味道😊。”食材明細主料土豆（2個）肉（300克）輔料香菇（3個）調料十三香（1小勺）蔥...

“生煎包是上海非常有名的一道傳統小吃，上海人把包子稱為饅頭，所以又叫作生煎饅頭。其實把包好的包子放在鍋中煎熟的做法在北方也比較常見，只不過名稱上有些不同，南方稱為生煎，北方則稱為水...

食材明細主料土豆（2個）雞蛋（2個）肉末（少量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎炒土豆肉末的做法步驟1、土豆削皮洗乾淨後切片。2、先將土豆切片放入微波爐（切片為了易熟...

食材明細主料土豆（一個）五花肉（200克）輔料青椒（一個）西紅柿（一個）蔥（適量）五香粉（少許）蠔油（一勺）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）煎肉土豆片的做法步驟1、土豆去皮對切開，再切成薄片，西紅柿...

“鹽煎肉是川菜中的經典菜品，在四川重慶家喻戶曉，它與回鍋肉被稱為姐妹菜，是川味家常菜的代表作之一。傳統鹽煎肉是純肉燒製，聰明的主廚們在傳統技藝上加入了素菜的搭配，讓鹽煎肉更加豐富。...

食材明細主料雞蛋（適量）肉餡（適量）土豆（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）香蔥（適量）食用油（適量）麵包屑（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）土豆瘦肉煎蛋的做法步驟1、鍋內加水放入土豆，煮熟，雞蛋也煮...

“叉燒一直是非常喜歡的一種味道。這次將叉燒肉包在土豆做的包裡。土豆鬆軟，叉燒夠味，絕對是不一樣的感受。”食材明細主料豬肉（250g）土豆（300g）輔料黃油（15g）蛋黃（1個）配料澱粉（25g）肉豆蔻粉（1茶勺...

“兒子很喜歡吃包子，嘗試包了各種餡的，這次包了土豆餡的，加點肉丁，味道棒棒的。”食材明細主料豬肉（1塊）土豆（3個）麵粉（2碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）雞精（適量）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數...

“土豆真是個寶啊，怎麼做都好吃，喜歡吃土豆的人變化著花樣來品嚐它。今天咱不吃炸薯條，不燜土豆，不紅燒。來個土豆煎餅怎麼樣，配上一壺靚茶，享受個下午茶吧~”食材明細主料土豆（2斤）雙匯火腿腸...

食材明細主料麵粉（200克）豬肉（100克）豇豆（80克）輔料酵母（2克）清水（110克）香蔥（適量）調料芝麻油（適量）花椒油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）大蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉豇豆煎包...

食材明細主料夾心肉（適量）土豆（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜土豆鮮肉煎餃的做法步驟1、土豆去皮蒸熟。2、壓成泥。3、夾心肉剁細...