關於家常黑椒牛排的家常做法的知識

食材明細主料牛肉（適量）黑椒粉（適量）洋蔥（一個）蒜片（適量）薑末（適量）意麵（適量）牛肉丁（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑椒汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常黑椒牛排的做法步...

提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上，甚至會因為複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較高階，顯得不太日常，仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜，製作出來的味道可...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘你還以為牛排只能在餐廳才能吃到嗎，你還以為牛排只有西式的做法嗎，你還以為牛排只能搭配那些高大上的香料嗎？其實不然，牛...

“排骨的家常做法。”食材明細主料排骨（500g）輔料蔥（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（20g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）桂皮（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家常豬排的做法步驟1、...

“經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排（適量）生薑片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）水澱...

“擺盤用的學廚的石板，自己在小院子裡種的紫蘇。如果有迷迭香擺盤會更搭配場景，但家裡沒有，因此用紫蘇代替，紫蘇顏色略微發紫色比薄荷更接近牛排的色域，裝飾不會過於突出。本食譜用的是M9頂...

“牛排烤制小貼士：必須要有足夠猛烈的火力，才能將牛排烤的外焦裡嫩，別看烤的像黑炭的外表，切開來，裡面的肉質依舊鮮紅鮮嫩。不用怕火大燒焦或者煎老。”食材明細主料澳格芬牛排（170g）鹽（少許）西...

準備時間:29分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘主料雞腿：3個洋蔥：適量醬油：適量黑胡椒：適量糖：適量水：適量乾貝素：適量料酒：適量鹽：適量蔥：適量輔料具體步驟1.洋蔥碎2.雞腿去...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛肉：適量洋蔥：3分之2個輔料黑胡椒：適量具體步驟1.，牛肉洗淨切片，洋蔥切丁。2.牛肉加鹽，水澱粉，抓勻。淹15分鐘。3.鍋裡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：250黑胡椒：適量洋蔥：適量輔料意麵：適量具體步驟1.牛肉切片，最好不要帶筋的部分（也就是那發白的地方），我不捨得切掉就帶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛排：1片輔料黑胡椒醬：適量具體步驟1.將醃漬黑胡椒醬的牛排底部墊一張錫箔紙，放在烤架上，移入已預熱的烤箱中，用200℃烤約...

“牛排簡單的家常做法，搭配一些豌豆、聖女果，開胃消食。”食材明細主料牛排（2片）輔料聖女果（少許）豌豆（3個）黃油（2匙）調料孜然粉（2匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常牛排的做法步驟1、準備...

“黑白菜是我們東北的一道以素為主的菜餚，飯店裡做得比較繁瑣，自己在家做又不想講究那麼多而麻煩，可以像我這麼做，方法簡單而省時。”食材明細主料木耳（適量）白菜（適量）輔料豬瘦肉（適量）蔥（適量）姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：1/2只彩椒：適量牛排：350輔料鹽：適量黑胡椒：少許蒜茸：10糖：10生抽：1湯匙（15ml）具體步驟1.牛排用菜刀平拍鬆馳，用生抽醃15分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛排：500輔料鹽：適量黑胡椒汁：60蜂蜜：20具體步驟1.牛排洗淨放入盆中，加入黑胡椒汁和適量鹽2.在牛排表面塗抹均勻，蓋上保...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料s裡脊牛肉：200輔料黑胡椒醬：少許鹽：少許胡椒：少許具體步驟1.牛排用鹽，胡椒醃半小時，平底鍋煎幾分熟，鐵板放雞蛋，配菜，配黑...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑椒牛排炒意麵：如果你聽到黑椒牛排炒意麵，會不會有一種和我一樣食慾大增的感覺，我喜歡吃意麵，同樣也喜歡吃黑椒牛排，每次...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛裡脊肉切厚片，用刀背拍鬆，加入料酒，水澱粉，及少許食用油，拌勻後醃漬15分鐘。牛肉切片的時候先切大片，拍鬆...

食材明細主料牛排（兩份）輔料西蘭花（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料白酒（適量）小蘇打（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒牛排的做法步驟1、新鮮牛排！2、...

“牛排總是給人感覺高、大、上，高不可攀，原因有三：一是在烹飪操作方面感覺非常複雜，在家做不出西餐廳的美好味道；二是配菜與擺盤永遠不如西餐廳裡的賞心悅目；三是在家吃缺少西餐的那種氛圍和...

“大連覺黑魚，青島見黑頭魚。刺比較硬，吃的時候要小心。肉質緊實，口味鮮美。”食材明細主料黑魚（2條）輔料蔥（1段）香菜（1段）醬油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）白糖（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普...

“秋季適時進補是最好的養生之道，但也不能過於油膩，在家裡還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裡，食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩，會令脂肪攝取的過早過快，而羊肉又顯...

“口味蠻好，口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉（一塊）意麵（一人份）意粉醬（適量）洋蔥（適量）黃油（適量）輔料西蘭花（一小朵）西紅柿（適量）黑胡椒醬（適量）土豆（適量）微辣（口味）煎（工...

“去超市買年貨時發現牛肉櫃檯有切好的牛排出售，雖然價格比普通肉貴了不少，看起來還很不錯，買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯，煎熟後沒怎麼縮水，盤子有點裝不下了，只好切開來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腿肉切條，加入醃料抓勻，醃約20分鐘備用。2.蒜頭切片；洋蔥切片，備用。3.熱鍋，倒入1杯油，下牛肉條過油至變...