關於涼薯蛋絲的家常做法的知識

“涼薯蛋絲適合夏天吃的冷盤，涼薯清脆香甜，有降溫清熱的作用。涼薯拌進蛋絲清脆爽口，美味好吃。”食材明細主料涼薯（適量）蛋（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）調汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分...

食材明細主料涼薯絲（1個）肉絲（50克）四川紅泡椒（1勺）輔料生粉（1小勺）料酒（1勺）油鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒涼薯炒肉絲的做法步驟1、肉絲放入適量鹽、澱粉和料酒，抓勻後醃製幾分...

“試著做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明細主料麵條（500g）輔料黃瓜（一根）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）姜（適量）芝麻（適量）花椒（適量）花生油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“大暑節氣了，一年當中最熱的天就要開始了。吃不下飯怎麼辦，那就來碗酸爽的涼麵吧。正好家裡還有一個滷雞腿，那就搞個雞絲涼麵吧。”食材明細主料掛麵（100克）滷雞腿（1個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半...

食材明細主料土豆（半個）輔料調料油（1勺）鹽（適量）味精（少許）青椒絲（少許）紅椒絲（少許）原味（口味）未知（難度）家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出...

“紅薯，又稱山芋、地瓜，含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1等多種維生素，為維持人體健康所必需。紅薯不但營養均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、...

食材明細主料雞蛋（2個）香菇（5朵）胡蘿蔔（1小段）生菜葉（4片）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌蛋絲的做法步驟1、主材料；2、香菇浸泡；（或用鮮香...

“拌三絲應該算是非常普通的一道菜了，而且取材也不固定，估計家家都有自己的三絲取材。我這次的做法，參考了食譜的，不過做的時候還是有些奇怪，明明材料有四種，為啥還叫做"三絲"呢？難道就是因...

“青炒涼薯絲，涼薯也許有一些人會不明白這是一種什麼菜。涼薯也是春天播種，秋天收穫。涼薯的塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素c。可生食，也可熟食。有清熱祛火，養...

“老狼喜歡劍走偏鋒，因為只有這樣才能有新鮮感。如果一件事情大家都做就失去了意義，如果一樣食材大家都按照一種模式來做也就沒有了味道。紅薯是常見的一種食物，小時候家裡窮上頓煮紅薯，下...

食材明細主料涼皮（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）蒜水（適量）辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋絲涼皮的做法步驟1、新鮮涼皮。2、黃瓜切絲。雞蛋攤成餅並切...

“沒吃過這個的很少吧。。呵呵，妹妹是超級喜歡吃這個，家裡也是經常做涼拌菜，海帶含碘，營養豐富，涼拌燉煮炒都可以。最屬涼拌簡單容易上手，而且味道很不錯用這個做家宴的涼拌菜，既簡單，又美味，而...

食材明細主料紅薯粉（適量）輔料水（適量）配料蔥末（適量）芹菜（適量）芥末油（適量）紅辣椒油（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）薑末（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）香醋（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）燒（工藝...

“萵筍富含膳食纖維和維C，常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍（兩根）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵...

“涼薯，別名：沙葛，豆薯，土瓜，地蘿蔔，湖北，貴州大部分地方叫地瓜。涼薯食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分，碳水化合物，富含糖類，蛋白質，及一些礦物質，維生素等。其肉質潔白，嫩脆，香甜多汁，可生食，熟食，並...

食材明細主料涼薯（適量）肉（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末涼薯絲的做法步驟1、豬肉，涼薯，青椒。2、將涼薯和青椒切絲，肉切末。3、...

“小時候每到過年，家家都要拌上一盆家常冷盤，這道菜鹹鮮解膩，會被不斷的填盤，填盤，直到一盆都吃光光，昨天聚餐，魚肉肉的，今來個解饞解膩的，沒想吃撐到啦。”食材明細主料娃娃菜（一顆）黃瓜（一根）胡蘿...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！我們這叫涼薯，不知道你們那邊叫什麼，這個可以做水果生吃，也可以炒肉，或者素炒，味道不錯哦！”食材明細主料涼薯（1個）輔料韭菜花（20g）紅辣椒（2...

“名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麵條（1把）輔料西紅柿（半個）黃瓜（1根）白開水（500ml）大蒜（6瓣）醬油（15ml）紅油辣子（15ml）鹽（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（2）輔料無（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條，洗淨去皮切碎；雞蛋兩個打散。2、起油鍋，倒入蛋液。蛋液結起快...

食材明細主料雞（半隻）輔料涼薯（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼薯絲炒雞的做法步驟1、雞小半隻，涼薯一個，青椒。2、備好的雞切丁，涼...

“適合夏天吃的涼麵。在學校食堂很喜歡吃這個面，假期回來自己嘗試了一下，做出來感覺還不錯，於是就想發個菜譜，分享給大家，一起做!”食材明細主料麵條（適量）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）雞蛋（1個）輔料澱粉（適...

“萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲，越細越入味，（請忽略...

“【芹菜的營養】芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便...

“豆製品是家庭常備菜，而涼拌乾絲因為製作簡單，味道清爽而頗受我家LG喜愛，於是也成為了我家餐桌的常備菜。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌...