關於麻醬莧菜的知識

食材明細主料莧菜（適量）輔料大蒜（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、焯開水2分鐘撈出控水。3、放蒜末，鹽，生抽拌勻。4、淋...

“老公愛吃各種口味的麵條，只要有時間，我們倆就會用麵條機多做一些，分裝後冰凍起來。這次用是莧菜汁和的麵糰，粉粉的麵條，色彩非常迷人。”食材明細主料麵粉（適量）莧菜（適量）輔料雞蛋（適量）油菜（適...

“第一次遇到這麼便宜的馬齒莧，3塊錢一公斤，記得去年還10塊錢一公斤呢，趕緊買了些。嫩尖準備包餃子之類的，別的部分，趁少爺他爹中午在單位，拌著吃。要不他又要批評我吃的太素，他恨不得我每頓...

“麻醬菠菜營養好吃，清香利口。芝麻醬的好吃很多，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。1.芝麻醬富含蛋白質，脂肪及...

“野莧菜性涼，味甘，具有清熱解毒的功效，對於痔瘡腫痛，治蛇頭疔，甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料醬牛肉（適量）野莧菜（150g）調料大蒜（1顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛...

食材明細主料豇豆（適量）扒糕（適量）輔料芝麻醬（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬拌菜的做法步驟1、豇豆洗淨切段，入開水鍋裡焯熟。2、焯好後過涼水。3、豇豆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餐桌上必不可少的一道涼拌，涼拌既不缺失營養，又不上火傷身。生活中也許很少有人知道涼拌，人們大多數都是吃一些家常菜，或...

“馬齒莧這做法太好吃了，蒸一鍋米飯都不夠吃，晚餐千萬別吃它。”食材明細主料馬齒莧（適量）胡蘿蔔（半根）輔料大蒜（適量）麻辣小龍蝦調味料（適量）香醋（適量）糖（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻...

“蒜”食材明細主料海菜（適量）輔料蔥（適量）麻醬（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬海菜的做法步驟1、海菜摘洗乾淨水開後，加鹽，食用油少許。焯水透涼。2、...

“今年初遇，怎能放過？一片片綠中透著點點斑駁紅的小嫩芽，還未見她紅色滿眼呢；莧菜，我只愛這麼吃，沒有之一！”食材明細主料莧菜（950g）色拉油（拌菜用）（100g）雞精（3g）輔料香蔥（50g）鹽（13g）麵粉（550g）水（320g）鹹鮮...

不一樣。冬莧菜和莧菜的名字非常相似，但是兩者是不同的存在，冬莧菜和莧菜的生長季節不同，而且在食用部分也是不同的，莧菜是比較常見的一種蔬菜，食用部分主要是葉子和莖，而冬莧菜主要是一種野...

“上次做了蒜香馬齒莧，都說好吃，這次又摘了點做的是麻醬的，效果更好”食材明細主料馬齒莧（10棵）輔料麻醬（2勺）醋（2勺）鹽（0.5勺）醬油（0.5勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬馬齒莧的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日最不能夠缺少的就是風味十足的涼拌菜，一道美味可口健康營養價值高的黑芝麻醬涼拌莧菜讓人格外喜愛。搭配著一...

“現在正是吃莧菜的時令季節，我們家會經常買來做著吃，亦湯亦菜，省事又快捷，最後再淋上火麻油，清香又營養、美味又健康。”食材明細主料紅莧菜（1大把）火麻油（10克）輔料姜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）...

“菠菜分長根菠菜和矮菠菜，家裡人都喜歡吃矮菠菜，就是短頭菠菜，口感比較軟糯和香甜，今天做的麻醬菠菜就是用矮菠菜做的，軟軟糯糯的伴著芝麻風味的沙拉汁，特別好吃，無油的涼拌菜更健康，春天多吃...

“過年了，餐桌上少不了大魚大肉，是不是有點膩啊，來個麻醬生菜，生菜的脆嫩加上芝麻醬的香，清爽可口，脆香解膩。”食材明細主料生菜（適量）輔料芝麻醬（適量）香油（適量）鹽（適量）醬香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗...

“今天我家的莧菜沒有入油鍋高溫炒，而是做成了涼拌菜，還加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧：400g大蒜：6-7瓣芝麻醬：2湯匙輔料香油：1茶匙糖：1/2茶匙鹽：1/2茶匙米醋：3湯匙生抽：1湯匙涼開水：3湯匙具體步驟1.馬齒莧去...

食材明細主料馬齒莧（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧疙瘩的做法步驟1、麻麻菜切碎，拌入食用鹽2、十三香3、拌入麵粉4、攪拌均勻後打兩個雞蛋5...

“天熱就喜歡吃涼拌菜。”食材明細主料馬齒莧（200g）醬牛肉（100g）調料大蒜（幾顆）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨，焯水。2、過冷水。3、大蒜處理...

食材明細主料芝麻莧菜（一把）輔料蒜（3瓣）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芝麻莧菜的做法步驟1、芝麻莧菜一把。2、芝麻莧菜摘洗乾淨，蒜切粒。3、熱油爆香蒜粒。4、倒入芝麻莧菜...

“小時候媽媽經常給我做各種盒子，憑著對媽媽的思念和回憶，我也逐步能做不錯的盒子，各種的餡都嘗試做過，那次在一個飯店的醬香包不錯，現在豬肉很貴，我本也不怎麼吃豬肉，索性就用雞肉做了莧菜雞...

食材明細主料豬肉（適量）馬齒莧幹（適量）麵粉（500g）溫水（300g）酵母（5g）泡打粉（5g）輔料蔥末（適量）薑末（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）甜麵醬（1勺）黃豆醬（1勺）白糖（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“菠菜中含有豐富的B族維生素，能防止口角炎和夜盲症。菠菜葉中含有類胰島素樣物質，能保持血糖穩定。老人常說菠菜不要去根，菠菜根有營養好吃。菠菜根確實可以吃，但是太老的菠菜根口感就很...

莧菜是一種很常見的綠色蔬菜，很多人都喜歡吃莧菜，不僅僅因為它好吃，主要是莧菜還富含豐富的營養物質，那麼，就有人問了，白莧菜和紅莧菜的功效有哪些呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。...