關於濃香海綿小蛋糕的做法的知識

“全蛋海綿，妃娟的方子，於全蛋之外添加了蛋黃。香味更加濃郁，顏色更加金黃誘人。新良蛋糕粉，近來常州網上看到這個品牌。包裝顏色很有食慾感。沒用過。初看到蛋糕粉三字，以為是蛋糕預拌粉。...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（130克）可可粉（10克）綿白糖（80克）鹽（2克）牛奶（30克）輔料植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、鹽過篩備用2、雞蛋加糖攪...

食材明細主料雞蛋（4個）麵粉（55克）輔料糖（5勺）白醋（1克）鹽（1/2克）牛奶（15克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香海綿蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開！圖為蛋黃！2、蛋清！3、先把蛋黃中放糖攪拌均勻！4、...

“海綿蛋糕是玩烘焙務必要學做的一款蛋糕，口感綿軟細膩似海綿，新手有時會苦於沒有模具，其實手邊的很多廚房用品都可以充分利用，紙杯、矽膠杯子、馬克杯都是烤海綿蛋糕的模具，這款小蛋糕，我略...

“花魚兒家的吃吃~~~~~~~~~【椰香海綿蛋糕】口感非常鬆軟，香香甜甜好味道。。。”食材明細主料低筋麵粉（70克）椰子粉（60克）雞蛋（4只）輔料綿白糖（110克）黃油（55克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“上次用的小嶋方子做的小蛋糕，家裡人很喜歡吃，今天做了個6寸的，準備用來做慕斯蛋糕，原方子用的是18裡面的圓模，相當於7寸的，我用的是6寸的模具，所以把配方乘以了0.9來做的！糖的量也減少了一點...

“自從2012年學習烘培以來，經常見有高手釋出小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過，但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡，不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿，幾...

“這香蘭蛋糕是為父親和母親節而做的。回老家的時候做了這個蛋糕同時慶祝雙親節！呵呵！家人不大喜歡厚厚的奶油，加上爸爸媽媽特別愛吃香蘭蛋糕，所以一而再的做了N次這款蛋糕。這蛋糕算蠻成...

“今天做一款簡單的海綿小方蛋糕，做法簡單而好吃的一款甜品，奶香和蛋香味濃郁，口感綿密，寶寶最愛，搭配牛奶吃味道更好哦。”食材明細主料牛奶（30克）植物油（20克）香草精（5克）蛋黃（105克（6個左右））白砂...

“海綿蛋糕總是做不成功，後來無意中看到小嶋老師的海綿蛋糕方子，並且認真學習了小嶋老師的刮拌手法，終於做出了接近成功的海綿蛋糕！據說成功的海綿蛋糕要6cm高，我這個還差一點點，但我已經很...

“小時候最愛乾的事情就是提籃裡裝著幾個雞蛋還有面粉，去隔壁村那家蛋糕店換老式雞蛋糕，我們那裡土話叫槽子糕，或者槽糕，在那裡等的時候，看到那大烤爐裡時不時飄出來的陣陣香味，那口水直往嗓...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（90克）低粉（110克）輔料六聯瑪芬模（1個）紙杯（4個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裡（無水無油），加入細砂糖，用手動...

“孟老師的海綿蛋糕，從來沒仔細看過。而今細細一看，才發現這竟然是沒有油的。這可畢竟少見。曾經做過一次不放油的海綿蛋糕，那是因為忘記放了。沒有油的蛋糕配方，好像只見過天使蛋糕。分蛋...

“這是一款吃起來非常鬆軟、好吃的小熊蛋糕，再用巧克力進行裝飾，萌萌的，非常可愛！”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（40g）白糖（100g）輔料低筋麵粉（120g）黃油（40g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）小熊海...

食材明細主料低筋麵粉（90）雞蛋（150g）輔料抹茶粉（10至15克）白砂糖（60g）橄欖油（25g）黃油（55克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性...

“應季美食，當下正是橙子當季，香橙蛋糕做起來。夾著香橙皮的蛋糕，另有一番滋味。（此方子可做10至12個小號紙杯蛋糕，我加倍做了20個）”食材明細主料雞蛋（3個）砂糖（50克）香橙（1個）低筋麵粉（100克）橙汁（（...

食材明細主料低筋麵粉（50g）輔料雞蛋（2個）牛奶（250ml）白糖（50g）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜海綿蛋糕的做法步驟1、鍋裡放30克的黃油、30克的牛奶和20克的砂糖用打蛋清小火加熱...

“雞蛋根據大小不同，一般能做6-8個。細砂糖，可以用綿白糖代替。玉米澱粉，可以用其他澱粉代替。菜油，可以是玉米油葵花籽油等任何味兒小的油。檸檬汁，可以用白醋代替，也可以不用。”食材明細...

“這款小狗形狀的矽膠模具還是在美天抽獎中的，用來做蛋糕好萌好可愛，孩子超喜歡。我的食材量比較大，除了做了兩隻小狗的的蛋糕，同時還做了兩個心形的蒸蛋糕，這個量剛好做這四個蛋糕。大家做...

“海綿蛋糕做法簡單，只要四種材料就能做出蛋香濃郁、口感蓬鬆的蛋糕，大人小孩都愛吃。”食材明細主料低筋麵粉（75克）輔料玉米油（25克）雞蛋（3個）調料白砂糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“相信每家蛋糕店都有賣袋裝的海綿小蛋糕，而小的時候春遊，媽媽也喜歡給我帶海綿小蛋糕，因為吃不完也可以封好帶回家，不會散的到處是，方便極了。這次自己做的這個海綿小蛋糕會比市面上買的大...

食材明細主料雞蛋（4粒）玉米油（3大湯匙）幼糖（100克）自發麵粉（120克）輔料斑斕香精（一小湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸海綿蛋糕的做法步驟1、準備好材料~2、全蛋用快速打發，加糖，（分次加糖），...

“海綿蛋糕，相對於戚風來說，操作更加簡單、口感較為紮實，因為承重力度比較大，所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）黃油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...

“細膩的組織，黃金的外表，這個海綿蛋糕很好吃~”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（45克）香草精（1ML）輔料低筋粉（50克）牛奶（50克）玉米油（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香草海綿蛋糕的做法步驟1、...

“婆婆買了好多雞蛋回來，我就想做個蛋糕吧，正好解決女兒第二天的早餐問題。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麵粉（150克）油（30ml）白砂糖（140克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿紙杯蛋...