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發表於:2024-02-23
“過6.1前兩天就開始忙,30號教練把兩天課程做一天上了。6.1節孩子高興要求我帶他們出去高興,吃了牛排在烈日的大太陽下畫了2幅畫結果下午就有低燒了。開始小妞一直在說媽媽我不舒服,我以...
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發表於:2024-02-25
“在我小的時候,媽媽做的一道菜蔥焅魚,用半個巴掌大的非洲小鯽魚和蔥一起煨,非常香,而且魚刺非常酥爛,連肉帶刺都可以吃,真正是補鈣啊。現在沒得吃了,挺想的。我找不到小鯽魚,就用帶魚來做,也很...
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發表於:2024-02-28
“冬天天氣冷了,出於身體的本能反應,肉肉也就成了冬天餐桌上的常見菜菜。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養...
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發表於:2024-01-28
“很幸運得到這次得利仕溢彩系列無油煙煎炒鍋試用機會,非常感謝美食天下和得利仕給我這次試用的機會,用這口不粘鍋做了芒果班戟,班戟皮輕鬆就可以做好,不用一點油,只用將麵糊倒入燒至六成熱...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豆角幹(50克)排骨(1條)輔料蒜頭(半隻)排骨醬(1勺子)小蔥(2根)姜(1小塊)配料鹽(適量)生粉(1小勺子)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角幹蒸排骨的做法步驟1、豆角幹先用水泡軟,...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料南瓜泥(適量)玉米麵(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油煙芝麻小丸子的做法步驟1、備南泥。2、加糖和玉米麵。3、合成麵糰。4、再放進鍋裡蒸熟。5、蒸好的...
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發表於:2018-09-13
對於天天做飯的人來說,真的不知道吃什麼好,翻翻冰箱,發現還有幾個雞腿,要不就來做一個香辣烤雞腿吧,剛好前幾天買了一個烤箱,就來試試吧。主料雞腿:6個輔料小蔥:1根姜:1塊生抽:20g五香粉:5g辣椒麵...
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發表於:2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料魚(如黃魚、鱸魚):一條輔料蠔油:3勺糖:0.5勺料酒:1勺澱粉:少許白胡椒粉:少許番茄沙司:1.5勺薑末:兩勺具體步驟1.將魚內膛清理幹...
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發表於:2018-12-28
夏天的廚房真的要人命,四十幾度的高溫,完全沒有做美食的心情了。老爸給我買了一個空氣炸鍋,做出來油很少,終於擺脫了呆在廚房的命運,而且也比較健康,如果家裡有錫紙的朋友,建議先墊上錫紙,這樣...
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發表於:2019-01-22
肉末可以一次多炒點,想吃的時候直接拿出來就可以了,而且平時下面下飯都是可以的。蒸蛋的時候記得用保鮮膜封一下免得蒸蛋起泡,會影響賣相~~蒸蛋好了之後撒上肉末,可以再撒點蔥花香菜~美味...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞翅(適量(醃製好的))輔料鋁箔紙(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油煙雞翅的做法步驟1、鋁箔包好雞翅,放在平底鍋內,鍋熱,雞翅燙。。。記得翻翻!2、溫度達到一定時加適量水...
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發表於:2024-02-25
“據報道,在中國肺癌位於致死病因排榜的名次年年上升,眾所周知的原因自然有大氣環境、一手二手菸等,還有要命的是此病無性別歧視,男女通殺。這讓我不禁聯想到家家的主廚們。說到中式炒菜,最...
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發表於:2020-10-11
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生菜:300輔料醋:適量糖:適量鹽:適量香油:適量花椒油:適量具體步驟1.準備食材。2.生菜洗淨瀝乾水,倒入開水。3.生菜在開水中...
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發表於:2024-02-05
“夏天特別討厭油油膩膩的東西,包括下廚房滿臉的油煙黏黏的癢癢的很不舒服。如果在等家人的過程中提前做好美味了的涼拌菜,我會覺得那是一件很享受的的一件事情。自己精心製作的的美食,看...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:京成一品的自助無煙烤肉挺還可以,味道也很好主要無油煙不粘鍋,加盟的話有什麼扶持思穎47回答:整店輸出,全程扶持開店,不錯...
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發表於:2024-02-28
“今天這道雞翅是用電飯鍋製做而成,簡單方便省事,無油煙更健康,味道卻也不賴的一道菜哦!”食材明細主料雞翅(三個)芋頭(一個)輔料生薑(一塊)配料大喜大烤肉醬(半包)鹽(一茶勺)食用油(適量)其他(口味)燜(工...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料烏冬(一片)青菜(適量)輔料韓國甜味調料醬(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溼炒烏冬的做法步驟1、韓國甜味調料醬2、鍋中放些水和油燒開後,再放入一片烏冬,蓋上鍋蓋...
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發表於:2024-02-24
“這道香菇鹽焗雞,和平常做的不一樣。這道是改良過的,做起來更簡單。本想用電飯鍋用,剛好家裡兩個鍋都在用了,於是改用了炒菜鍋做。”食材明細主料三黃雞(1只)香菇(8朵)輔料鹽焗雞粉(25克裝1包)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料絲瓜(1條)蟶子(10個)輔料生薑(1片)配料鹽(適量)香麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蟶子湯的做法步驟1、蟶子放鹽水中2小時吐淨泥沙,一般菜場小販會把蟶子體內的泥沙吐...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:300青椒:2個輔料薑末:適量蔥花:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:少許具體步驟1.豆腐沖洗乾淨,擦乾。2.放入碗中壓碎。3.加姜...
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發表於:2024-02-26
“原汁原味的菜餚,由於小朋友們急著要吃,沒等我拍照就端走了,所以就在飯桌上拍的照片”食材明細主料絲瓜(1條)瘦肉(適量)雞蛋(適量)輔料蘿蔔(適量)香菇(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)食鹽(適量)大蒜(適量)...
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發表於:2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:11只粉絲:適量輔料生抽:1.5匙陳醋:1匙香油:0.5匙水:1匙糖:0.5匙鹽:適量具體步驟1.蝦11只,挑蝦線。2.生抽1.5匙、陳醋1...
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發表於:2021-02-26
羊肉串可以說是風靡全國的一道風味小吃,大碗喝酒大口吃肉,體現出朋友間的豪爽和情意,羊肉配合著孜然那獨特的香味瀰漫著空氣,但是現在出去吃又擔心食品健康問題,所以就決定自己在家做一款烤...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雅片魚:800輔料橄欖油:4勺白糖:1勺日本紫醬油:2勺黃酒:少許大蔥:適量薑片:適量白芝麻或海苔碎:少許具體步驟1.先將魚洗乾淨,下...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料南瓜(300克)金針菇(150克)糯米粉(30克)輔料小蔥葉(三片)水(適量)鹽(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針南瓜濃湯的做法步驟1、南瓜去瓤去皮洗淨切成黃豆大小的小丁。2、糯米...