關於老豆腐鹽煎肉怎麼做好吃的知識

食材明細主料五花肉（165克）老豆腐（165克）輔料大蒜（180克）調料鹽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老豆腐鹽煎肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、老豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料靚山水豆腐：200海鹽：5輔料泰式甜辣醬：適量熟豬油：5具體步驟1.準備好食材。注意控水，瀝乾水分。2.如圖所示，將豆腐切成6...

食材明細主料豆腐（四塊）肥肉（適量）輔料辣椒（4個）蔥段（適量）配料鹽（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉煎豆腐的做法步驟1、水豆腐四塊。2、肥肉100克（切薄片），姜適量（切片）。3、鍋裡放油，等油熱...

“鹽煎肉是川菜中的經典菜品，在四川重慶家喻戶曉，它與回鍋肉被稱為姐妹菜，是川味家常菜的代表作之一。傳統鹽煎肉是純肉燒製，聰明的主廚們在傳統技藝上加入了素菜的搭配，讓鹽煎肉更加豐富。...

“平常我做豆腐，LG基本上不吃，說是豆腐沒有味道。這次特別想辦法讓這豆腐有味道，就是用了淮鹽以及培根，這樣的話他就沒有藉口說這豆腐沒有味道而不肯吃了。要知道，一盒豆腐一次做完我一個人...

食材明細主料五花肉（240克）輔料大蒜（150克）青椒（65克）調料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、大蒜（已去根洗...

“都是四川菜鹽煎肉比回鍋肉簡單節省時間，口感也略有不同，都是用郫縣豆瓣炒出來的五花肉相對而言各人比較喜歡鹽煎肉，回鍋肉的肉吃起來軟一些，鹽煎肉吃起來脆一些。”食材明細主料五花肉（適...

“簡單的美味。”食材明細主料豆腐（300g）輔料蔥花（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎豆腐的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，用油潤溼鍋底，撒上少許細鹽。2、放入豆腐片。3、待...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜末：適量蔥花：適量醬油：適量白糖：適量雞精（味精）：適量輔料具體步驟1.炒鍋放少許油，把豆腐塊放入煎至金黃色，翻過一面再煎……...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐是一種非常好的豆製品食材，家常菜中豆腐的菜餚很多，不同菜系都對豆腐這道食材喜愛有加，這麼好的食材，自己動手做上一...

“我也算是半個客家人，因此飲食也是偏向於客家菜多。豆腐在客家菜中經常用到：瓤豆腐，紅燒豆腐。豆腐煮湯。。瓤豆腐需要時間，上班簇較難做到，所以我們家多數紅燒豆腐。上次家裡來親戚，做了這...

食材明細主料老豆腐（適量）輔料白菜（適量）薑絲（適量）配料孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎孜然老豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2、需把兩...

“看起來紅紅的一片，其實並不是很辣。口味適合多地，在成都學會後第一次在東北家裡做大家就表示都吃的慣。”食材明細主料豬瘦肉（適量）青椒（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）紅油（適量）配料鹽（適量）微辣（口...

“最近總說吃素減肥，吃素養生，可是還是喜歡吃肉呢。特別是五花肉，今天在市場看到上好的五花肉實在是忍不住了，買回來了。直接用鹽煎的方法做了，好下飯。哇！”食材明細主料五花肉（適量）輔料辣椒...

“口感和味道都很有特點的一道菜”食材明細主料厚豆腐（適量）五花肉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐卷鹽煎肉的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道祕製老乾媽鹽煎肉它裡面最大的特點就是裡面嘛加入了的老乾媽是屬於四川的特色，他的額味道還是蠻濃的，而且辣味十足...

“豆腐中的植物蛋白是最利於人體吸收的，豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。它還...

“對於素食的人來說豆制食品是很好的蛋白質來源，我雖然不吃素但是比較喜歡煎豆腐，豆腐選用圖片中的比較好煎，選用本地紅蘿蔔和大蒜都比大棚蔬菜好吃。”食材明細主料老豆腐（適量）輔料香菇（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：250輔料鹽：適量蒜：適量水豆粉：適量豆瓣醬：適量紅辣椒：適量花椒：適量蔥：適量油：適量味精：適量姜：適量具體步驟1.豆腐切...

食材明細主料滷水豆腐（1塊）輔料椒鹽（適量）辣椒麵（適量）香蔥（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽豆腐的做法步驟1、滷水豆腐一塊。椒鹽，辣椒麵適量。我用了些白胡椒粉。2、豆腐切塊...

“大塊吃肉的感覺真好，用嫩嫩的裡脊，做出煎肉的味道，配上豆豉，郫縣豆瓣醬，雖然，依自已的能承受的口味而做，但川味十足。”食材明細主料裡脊肉（400克）輔料芹菜絲（適量）配料豆豉（2匙）郫縣豆瓣醬（1大匙）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：250輔料鹽：5食用油：適量具體步驟1.豆腐切成大薄片，平底鍋內抹上油，放入豆腐小火慢慢煎2.簡直一面變成金黃色之後...

食材明細主料小魚（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎小魚老豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把預先用胡椒粉以及鹽醃過的小魚放入鍋裡。2、煎至兩邊金...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：100輔料姜：適量胡椒粉：適量芝麻油：適量蔥：適量生抽：適量雞精：適量園椒：10糖：適量具體步驟1.燒熱鍋倒入油先炒已經切成...

“米豆腐是用雜交水稻米用草木灰侵泡在磨成米漿做成的，比較麻煩，要是可以買到現成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。”食材明細主料米豆腐（150克）輔料老乾媽醬（一瓶的一半）大蒜（10克）芹菜（10...