關於百合的知識

“百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還...

“在廣東，結婚喜宴的最後甜點基本上就是“百年好合”即蓮子百合糖水，取其好兆頭！廣東人好甜品，但老公是北方人，不是特別好這口！所以甜品我很少做，但這個甜品簡單好吃，所以自從買了電燉盅後，我也...

食材明細主料西芹（適量）百合（適量）草莓（適量）大杏仁（適量）輔料橄欖油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莓杏拌百合的做法步驟1、西芹2、百合3、草莓4、大杏仁5、橄...

“生活水平提高了，肥胖的人也多了，耳邊聽到最多的四個字就是：“我要減肥”。現如今，更多的人已經不用擔心吃不飽飯的問題了，而是更多的關注如何改變我們的生活方式和進行合理的膳食，因此，越來...

食材明細主料野生幹木耳（20g）百合（一顆）輔料玉米油（40ml）香蔥（幾根）配料鹽（3g）雞精（2g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合清炒木耳的做法步驟1、幹木耳提前用溫水泡發。2、泡發好的木耳洗淨瀝...

“炎炎夏日，特別不喜歡那種油膩膩的菜，那就來一道清淡的百合炒蘭豆，清熱解渴、生津潤肺、美容養顏。”食材明細主料百合（200g）荷蘭豆（200g）輔料蒜（5g）胡蘿蔔（50g）配料鹽（3g）雞粉（5g）糖（1g）生粉（3g）清淡（口...

“這道甜羹具有多種功效，紅棗補血、百合清火潤肺、山藥補脾益胃、銀耳美容養顏，特別適合女性朋友，大家可以經常喝點”食材明細主料銀耳（1朵）輔料百合（80克）山藥（100克）紅棗（適量）配料水（適量）微辣（口...

“上等滋補佳品，具有開胃健脾、養、止煩渴、益氣等保健作用。含有豐富的澱粉和蛋白質，熟食有獨特的風味，是蔬菜中的珍品，也是一種多功能的保健食療食品。”食材明細主料鮮荔枝（250g）鮮基圍蝦...

“我是一個睡眠質量極差的人。為此很傷腦筋，安眠藥不敢常吃，對身體沒好處。有人告訴我可以通過飲食療法來改善睡眠，於是，特別從國內帶了些蓮子以及桂圓回來。在煲這個粥的時候，正好朋友送我...

“李時珍稱紅豆為"心之谷"。紅豆還能通小腸、利小便、消腫排膿、消熱解毒、治瀉痢腳氣、止渴解酒。在中醫學上，紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果，這主要是來自於...

“香蕉是我喜歡吃的水果之一，不論做糕點還是飲品只要有香蕉在我都喜歡。因為它能解除憂鬱所以歐洲人稱它為“快樂水果”。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1．2...

食材明細主料鵪鶉蛋（10個）百合（20克）蓮子（50克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋百合甜湯的做法步驟1、準備材料。2、蓮子、百合提前幾小時浸泡至軟；3、鵪鶉蛋煮熟去殼；4、...

食材明細主料蘆筍（200克）鮮百合（3個）白果（20克）輔料乾紅辣椒（3個）蒜（1瓣）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百合蘆筍的做法步驟1、準備好材料；2、百合掰開洗...

“養生功效：雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋冬食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、...

“百合是別人送給我們家的，真的很苦，在網上搜了一下，大概瞭解了一下應該是百合苦的那一品種，適用於煲湯撒上那麼一些，可是我家有一大袋子，真的不知道要吃到什麼時候，所以順手取材，做了這個菜。...

食材明細主料西芹（4根）百合（適量）腰果（適量）輔料蒜（2瓣）油（適量）鹽（少許）高湯（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹腰果炒百合的做法步驟1、原料：西芹洗淨，鮮百合洗淨，腰果2、蒜切片3...

“收到了免費試用的蜜嬌顏蜂蜜真的高興，滿滿的兩大盒，高興得同時也感謝美食家們的厚愛，謝謝大家，辛苦了。。。這款百合銀耳加上蜂蜜,對夏天的熱咳有很大的效果,這幾天竹子咳嗽,就做了這款...

“為什麼是清湯版呢。因為我本身想著把銀耳熬得粘粘的，熬出膠來。但是後來發現這樣好費煤氣。所以這次就煮的比較快。但是加了綠豆，所以湯也是挺沙感的。如果想要熬出膠來，口感粘好吃的話...

“薏米的功效與作用    薏米屬禾本植物，又名薏仁、六穀米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識，作飯食為佳饌，並視其為名貴中藥，在藥膳中應用很廣泛，被列為宮廷...

“銀耳歷來就是女士美容聖品，不但可以滋陰止咳，還可以潤肺化痰，潤腸開胃、補肝宜腎的的作用，對於去心火和安神也有一定的作用。”食材明細主料銀耳（一朵）百合（一把）枸杞（一小把）冰糖（適量）甜味（口味...

“中秋節日宴，難免魚肉葷菜，這款銀耳百合木瓜盅，造型美觀，潤喉去噪，是很應景的一款配菜!”食材明細主料哈密瓜（半隻）雪梨（1只）銀耳（1朵）百合（適量）輔料冰糖（少許）鮮薄荷葉（數片）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“愛美是每個人的天性，不管男人女人都一樣，對於女性來說更是樂此不疲。菁廚今天給各位愛美的MM推薦另一道養顏粥——薏米百合粥，此粥做法簡單方便，使你的肌膚白皙，斑點不在，素顏出門不再是個...

食材明細主料薏米（30克）紅豆（20克）百合（6克）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米紅豆百合粥的做法步驟1、準備原料2、將各材料洗淨3、倒入燉盅4、加適量清水，放入燉鍋5、取高溫檔，燉2小時6、...

“綠豆清熱消暑、利尿消腫、滋潤面板；潤喉止渴的功效。百合具有清心安神，潤養肺經、充盈津液、滋養肌膚的功效。兩者在一起真是絕配。熬夜時，會消耗大最的VB，所以再來點肉肉補補。”食材明...

“看起來髒髒的，基本上都是蝦腦油，滿盤子都香香的！”食材明細主料百合（適量）西芹（適量）蝦（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）水（適量）澱粉（適量）雞精（適量）大蒜（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海...