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  • 麻糬小麵包怎麼做|麻糬小麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “外脆裡綿軟還Q彈的麻糬小麵包,20克1個,吃著剛剛好。”食材明細主料麻糬麵包粉(200克)牛奶(150克)輔料糖粉(36克)橄欖油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻糬小麵包的做法步驟1、原料:...
  • 正宗老式麵包怎麼做|正宗老式麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    “這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)...
  • 蔓越莓麻糬麵包怎麼做|蔓越莓麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “外面是脆脆的,裡面是Q彈的麻糬麵包,你想不想吃呢?天熱怕麻煩?現在有了麻糬專用粉,讓一切都簡單了,只需要三步四十分鐘,輕鬆搞定啦。”食材明細主料麻糬粉(200克)雞蛋(1個)牛奶(100克)糖粉(40克)黃油...
  • 小麥胚芽麻糬包怎麼做|小麥胚芽麻糬包的做法
    發表於:2024-01-03
    “據現代科學研究測定,小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上,是一種優質蛋白質。含有人體必需的8種氨基酸,特別是賴氨酸的含量佔18.5%,比大米、白麵高出6~7倍。小麥胚芽中亞油酸的含量佔60%,其中80...
  • 原味麻糬麵包怎麼做|原味麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “一直沒太在意麻糬麵包,雖然也在各種場合看到它,可愛,有趣,僅此而已。沒有太動心,擼著各種麵包,它的排名並不靠前。直到看到這麵包粉,忽然就小小地心動了那麼一下。一直以為,這麼Q彈軟糯的麻...
  • 可可麻糬軟歐包怎麼做|可可麻糬軟歐包的做法
    發表於:2023-12-26
    “關於麻糬預拌粉的另類用法的設想一直放到現在才來實現。麻糬預拌粉用來作餡的製作方法至少可以有兩種,先按了一般麻糬餡的製作方法,效果還真是不錯,似乎關於另一種製作方法的設想也可以...
  • 米奇玉米麻糬麵包怎麼做|米奇玉米麻糬麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料白糖(35g)高粉(200g)鹽(2g)雞蛋(35g)酵母(3g)鮮奶(100g)黃油(15g)輔料玉米罐頭(適量)香蔥(適量)麻糬(適量)雞蛋液(適量)糯米粉(30克)白糖(30克)水(50克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米奇玉米麻...
  • 寧夏正宗麻辣醬面怎麼做|寧夏正宗麻辣醬面的做法
    發表於:2024-01-01
    “集麻辣為一體的家常醬面,工藝較簡單,希望大家喜歡。”食材明細主料高筋麵條(500g)辣椒油配方甘谷辣椒麵(25g)印度辣椒麵(20g)紅花椒顆粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食鹽(5g)小米椒(6個)雞精(3g)味精(3g)...
  • 黑芝麻麻糬麵包怎麼做|黑芝麻麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬其實是一個譯音。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做もち/mochi,臺灣音譯之為“麻糬”。吃麻糬的好處:1.養胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性溫,適合脾胃...
  • 抹茶椰蓉麻糬小麵包怎麼做|抹茶椰蓉麻糬小麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小麵包,多了抹茶特有的清香味,多了淡淡的椰香味,表皮脆裡面Q彈的麻糬小麵包,簡單易做,成功率高。”食材明細主料麻糬麵包粉(100克)抹茶粉(5克)橄欖油(20克)牛奶(75克)輔料...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 黑芝麻糬麵包怎麼做|黑芝麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬專用粉讓麻糬麵包如此輕鬆,簡單。加了黑芝麻更營養,而且更好吃了。”食材明細主料麻糬專用粉(285克)牛奶(200克)黃油(60克)糖粉(60克)輔料黑芝麻(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑...
  • 抹茶麻糬三角包的做法 【抹茶麻糬三角包】:屬於春天的麵包 抹茶麻糬三角包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “(A為餡料,B為麵包體)這款麵包,就是為了春天而做的。為了更好的保留和突出抹茶的風味,麵包體中沒有新增雞蛋。所以,這款麵包也適合對雞蛋過敏的同學食用哦~麵包餡,我用的蔓越莓麻糬。蔓越莓...
  • 麻糬南瓜乳酪紫薯麵包怎麼做|麻糬南瓜乳酪紫薯麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料紫薯麵糰(150g)乳酪(適量)南瓜泥(適量)輔料糯米粉(80g)玉米澱粉(20g)牛奶(120ml)白糖(10g)黃油(7g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻糬南瓜乳酪紫薯麵包的做法步驟1、用碗稱取糯米粉8...
  • 紅棗麻糬麵包怎麼做|紅棗麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬是最簡單的甜食,只要所有食材混合揉成團,搓小圓球即可。加了紅棗的麻糬更加香甜美味。這次用玉米油代替黃油,更加健康,食材都是平時家裡現成的,嘴饞想吃時隨時都可以做,方便快捷。”食...
  • 麻辣燙哪裡最正宗
    發表於:2019-09-28
    如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有著不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正...
  • 可可麻糬包怎麼做|可可麻糬包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬包之第三配方。液體量依然要比包裝袋上的配方小,相比之前的兩個配方,這個配方的特點在於蛋液的佔比稍微大那麼一丟丟。不知道這樣的差異又會造成什麼樣的效果呢?又突然發現,在網上搜...
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法
    發表於:2018-03-27
    夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
  • 多谷麻糬肉鬆麵包怎麼做|多谷麻糬肉鬆麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    “在家做麵包,更可以根據家人的口味來換花樣。就如今天的這個多谷麻糬肉鬆麵包,用料豐富,口感複合,吃著可帶勁了。我用的現成的多谷麵包粉,也是高筋麵粉中添加了燕麥片、小麥粒、黑芝麻、黑...
  • 蔓越莓麻糬包怎麼做|蔓越莓麻糬包的做法
    發表於:2024-01-09
    “一直以為,在網上搜到的麻糬包配方中的液體量要比包裝袋上的配方大。直到準備用料的時候,才發現,原來這個蔓越莓麻糬包的液體量其實比想象的要小。所以,它沒有呈現為之前的稀軟麵糰,而是有...
  • 日式麻糬麵包怎麼做|日式麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬麵包做起來簡單快捷,只需要三步四十分鐘,就可以輕鬆做出一盤口味獨特,酥香嫩軟,口感Q彈,嚼勁十足細膩的麻糬麵包。”食材明細主料麻糬麵包預拌粉(200g)輔料色拉油(40g)水(70g)奶粉(15g)焦糖風...
  • 豆沙麻糬軟歐麵包怎麼做|豆沙麻糬軟歐麵包的做法
    發表於:2023-12-26
    “最後的一點麻糬預拌粉,用個豆沙麻糬麵包解決掉。蒸熟的麻糬預拌粉有些韌,擀開後又會帶著麵糰回縮,好在總算是沒有搞得太糟,最終結果看著還算不錯。。。。。”食材明細主料高筋粉(204克)鮮...
  • 麻糬麵包怎麼做|麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “白鯊麻糬麵包粉,初體驗,原味的白鯊麻糬麵包,是不是很可愛呢,小小的圓圓的,外皮酥脆,一口咬下去Q彈,連我們家的小朋友都說很好吃!”食材明細主料白鯊麻糬麵包粉(230克)黑芝麻(15克)牛奶(95克)雞蛋(1...
  • 可可麻糬麵包怎麼做|可可麻糬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “有了麻糬麵包專用粉,讓一切都簡單起來,只需要三步四十分鐘,就可以輕鬆做出一盤口味獨特,酥香嫩軟,口感Q彈,嚼勁十足細膩的麻薯麵包。除了原味麻糬,還可以加入可可粉做成可可口味的麻糬麵包,...
  • 怎麼吃小籠包最為正宗呢
    發表於:2018-02-14
    不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包,現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包,比如說經常能夠在路邊看到的小店,南京小籠包,杭州小籠包都是十分好吃的,怎麼吃包子大家都是熟悉的,單是小籠包有...