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  • 草莓大理石磅蛋糕怎麼做|草莓大理石磅蛋糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “磅蛋糕翻過來裝飾下”食材明細主料黃油(85克)糖粉(65克)全蛋(1個)低粉(75克)泡打粉(1克)草莓果醬(25克)輔料白巧克力(適量)草莓果醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓大理石磅蛋糕的做法...
  • 大理石蛋糕的做法 【大理石蛋糕】 大理石蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “之所以稱這款蛋糕為大理石蛋糕,是因為蛋糕內部組織的花紋類似大理石的紋路。還沒吃,濃郁的巧克力香鋪面襲來,吃上一口便停不住啊!”食材明細主料低筋粉(180g)可可粉(10g)安佳黃油(180g)細砂糖(1...
  • 咖啡大理石蛋糕的做法 【咖啡大理石乳酪蛋糕】 咖啡大理石蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “老公喜歡吃厚料的西點,像提拉米蘇、芝士蛋糕這類的,一般的戚風小蛋糕他可看不上啊,也不怪,厚料的西點就是好味,真材實料啊,有奶油乳酪參與的點心想不好吃不可能的。這款蛋糕操作起來挺簡單...
  • 可可大理石磅蛋糕怎麼做|可可大理石磅蛋糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “我愛磅蛋糕是真的。。。。”食材明細主料黃油(100g)糖粉(70g)泡打粉(2g)雞蛋(2個)低粉(100)可可粉(10—15)熱水(適量)輔料香草精華(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可大理石磅蛋糕的做法...
  • 抹茶大理石磅蛋糕怎麼做|抹茶大理石磅蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “在公共微訊號上面,看大的一個磅蛋糕方子,很喜歡就學著做了。第一次做大理石花紋的東西,拌麵團的時候,不是很懂技巧,所以出來的花紋不好看,,下次改進。”食材明細主料黃油(150克)低筋麵粉(150克...
  • 蒸大理石蛋糕怎麼做|蒸大理石蛋糕的做法
    發表於:2024-02-28
    “以上材料是7寸膜的,我是減半了,因為家裡只要一天吃不完,第二天就沒人吃,就是我一個人吃了,那我就做一天的量,要吃就在新做了。”食材明細主料低筋麵粉(200g)奶油(208g)蛋(4個)細砂糖(200g)可可粉(20...
  • 大理石紋焦糖乳酪磅蛋糕怎麼做|大理石紋焦糖乳酪磅蛋糕的做法
    發表於:2024-01-08
    “這是一款口感紮實焦香十足的乳酪黃油蛋糕,蛋糕的口味很厚實,因加了焦糖醬所以吃起來香而不膩。值得一試。”食材明細麵糊黃油(100克)奶油乳酪(100克)白砂糖(40克)低粉(適量)雞蛋(3個)泡打粉(1.5克...
  • 大理石蛋糕怎麼做|大理石蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “最喜歡簡單省事兒的烘焙,食材放入碗中,攪拌、烘烤,美味出爐,嫌烘焙麻煩的小夥伴看過來,一起感受超輕鬆的過程吧!”食材明細主料黃油(200克)雞蛋(4個)白砂糖(200克)低筋粉(,200克)輔料鹽(4克)糖粉(10克)...
  • 紫薯大理石吐司的做法 紫薯大理石吐司(磅蛋糕模具) 紫薯大理石吐司怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “配方可以做2條22釐米磅蛋糕模具尺寸的吐司。”食材明細波蘭種水(50克)高粉(50克)新鮮酵母(3克)主料牛奶(80克)奶粉(15克)白砂糖(40克)鹽(2克)新鮮酵母(6克)黃油(15克)高粉(200克)輔料紫薯泥(120克)煉乳(20克...
  • 大理石芝士蛋糕的做法 大理石芝士蛋糕的做法 大理石芝士蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “大理石芝士蛋糕製作簡單,營養豐富,口感良好。。一直很喜歡芝士蛋糕的濃郁醇厚和巧克力的甜膩滑潤,把這兩種美味合在一起,就是這款大理石芝士蛋糕—大理石般的紋理。”食材明細主料雞蛋(三...
  • 大理石足球磅蛋糕怎麼做|大理石足球磅蛋糕的做法
    發表於:2023-12-28
    “學廚WK9837足球模具”食材明細主料黃油(150克)糖粉(150克)鹽(1克)低筋麵粉(165克)雞蛋(3個)泡打粉(3克)可可粉(14克)蜂蜜(15克)輔料香草精(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石足球磅蛋糕的...
  • 草莓大理石餅乾怎麼做|草莓大理石餅乾的做法
    發表於:2024-02-26
    “當烤制這款餅乾,滿屋散發出香甜草莓香氣,每一塊餅乾都有著不同的紋理,簡單又好吃。”食材明細主料黃油(100g)糖粉(80g)蛋黃(1只)香草精(2.5g)鹽(1g)輔料低筋麵粉(200g)泡打粉(5g)草莓粉(15g)草莓精(若干...
  • 大理石蛋糕卷怎麼做|大理石蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-09
    “在網上很少有大理石蛋糕卷的食譜,於是我決定來發一個。蛋香濃郁、鬆軟可口的小四卷,依然如雲朵般輕盈柔軟的口感,用後蛋法會讓蛋黃糊更細膩,加上日本可可粉的微苦香味中和了蛋糕的甜度,更...
  • 大理石紋蛋糕杯的做法 大理石紋蛋糕杯 大理石紋蛋糕杯怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “大理石紋蛋糕杯,隨意的紋路,告別單調的顏色,中間可以放慕斯、酸奶、水果,不一樣的搭配給你不一樣的感覺哦,冷藏後口感更佳。”食材明細主料黃油(45克)低筋麵粉(165克)細砂糖(80克)牛奶(70克)雞蛋(4...
  • 大理石蛋糕的做法 橘子清酒的大理石蛋糕 大理石蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這蛋糕前幾天去海德堡時做過一次。因為要帶在路上,便沒有切開,也就沒有發出來。看著喜歡,心裡癢癢要再做次才好。今天便做了個小號的。做好了拿著相機拍了好多張,才心滿意足地收了手。味...
  • 大理石抹茶蛋糕的做法 大理石抹茶蜂蜜蛋糕 大理石抹茶蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “猛一看到時還以為是書上印刷錯誤呢,因為這款蛋糕配方很不一般呢,用的是高筋麵粉,和我們平常的用料不一樣喲。方子來自孟老師的100道小蛋糕。”食材明細主料高粉(110克)玉米粉(15克)泡打粉(1/...
  • 大理石磅蛋糕怎麼做|大理石磅蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細食材A黃油(120克)砂糖(50克)鹽(1克)雞蛋(2個)食材B低粉(40克)泡打粉(1克)食材C低粉(35克)可可粉(5克)食材D低粉(35克)抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石磅蛋糕的做法步驟1、準...
  • 大理石蛋糕的做法 電飯煲也能做--大理石蛋糕 大理石蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料低麵粉(60G)蛋(4個)輔料巧克力粉(10G)巧克力黑(200G)配料糖(4大勺)白醋(1小勺)泡打粉(2小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大理石蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離將蛋白打泡分次加...
  • 藍莓磅蛋糕怎麼做|藍莓磅蛋糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “磅蛋糕油多糖多,偶爾吃點也是幸福的,加了點水果味的更棒,口感更豐富。”食材明細主料黃油(100克)低筋粉(120克)白糖(80克)蛋液(110克)輔料藍莓(50克)蔓越莓幹(25克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
  • 大理石紋蛋糕怎麼做|大理石紋蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “家裡蛋糕做得最多的便是原味的戚風蛋糕了,可是也想有所變化啊,便發揮了可可粉的作用,拌了兩種顏色的蛋糕糊,簡單攪和一下,烤好後其貌不揚的蛋糕立馬變身啦,切開後呈現在眼前的是美麗的大理...
  • 大理石磅蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-03
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:100低筋麵粉:100雞蛋:2個輔料可可粉:10無鋁泡打粉:1/3茶匙白砂糖:50具體步驟1.黃油徹底軟化,加砂糖用電動打蛋器打至發...
  • Cake ) 大理石磅蛋糕怎麼做|大理石磅蛋糕的做法 大理石磅蛋糕(Mable Pound
    發表於:2024-01-13
    “我對於烘焙的熱愛,其實源自一次參加Party的經歷。西方人特別熱衷於開Party,所以對於想要更快融入當地環境的外來者來講,多多參加當地人的Party是個不錯的選擇,既可以交朋友,又可以鍛鍊語...
  • 香草磅蛋糕怎麼做|香草磅蛋糕的做法
    發表於:2024-01-08
    “磅蛋糕鬆軟輕盈、有彈性又綿甜,靜靜的下午,一塊香郁的磅蛋糕加一杯淡淡的花茶,很愜意。”食材明細主料無鹽發酵黃油(120g)全蛋(102g)白砂糖(100g)低筋麵粉(120g)泡打粉(1.2g)香草莢(1/4根)輔料水(40m...
  • 大理石草莓戚風蛋糕怎麼做|大理石草莓戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “烤箱150度,30分鐘”食材明細主料牛奶(13g)低筋麵粉(40g)好時巧克力醬(10g)雞蛋(蛋黃)(2個)玉米油(17g)細砂糖(5g)輔料蛋白(蛋白糊)(2個)細砂糖(蛋白糊)(20g)檸檬汁(蛋白糊)(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 草莓大理石吐司怎麼做|草莓大理石吐司的做法
    發表於:2024-01-08
    “大理石吐司有著美麗的紋路。這些紋路為吐司增添了額外的口味。吐司可以不單調的捲起來,簡單的摺疊幾下,會使它有著隨機的花紋。這種不可測性,也是製作中的一個趣味。新增的波蘭種,會使吐...