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發表於:2023-12-27
“市面上賣的培根和火腿,基本都有加防腐劑粉鹽,來保持做出來的肉是鮮亮的粉紅色的,價格貴,貌似也不確定是不是拼接肉之類的。但是火腿和培根都受小朋友喜歡,做法也簡單,還是自己做吧,寫了2個...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高筋粉(300克)乾酵母(2.5克)水(165克)玉米油(20克)鹽(5克)青椒(半個)培根(2片)火腿腸(半根)洋蔥(1/4個)豌豆(適量)四季豆(適量)自制批薩醬(適量)馬蘇裡拉乳酪絲(適量)紅椒(半個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時...
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發表於:2024-03-01
“培根我家都喜歡吃,每次都是炒著吃,今天換個健康的新吃法,用生菜卷著吃,這樣還能夠多吃點菜呢。”食材明細主料培根(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)蔥絲(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:140g酵母:5g糖:15g鹽:1/2小勺油:15g牛奶:90g培根:適量火腿:適量青椒:適量甜青豆:適量玉米粒:適量小包菜:適量義大利披薩番茄...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料培根火腿(適量)青蒜(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)香菇老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根火腿炒青蒜的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋放食用油,油熱後放入...
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發表於:2024-02-24
“前段時間在淘寶上敗了不少東西,隨便也買了點馬蘇裡拉乳酪就為做披薩,一大塊分成了幾小包放冰箱凍了起來,吃的時候拿一小包就可以,收到乳酪的時候就用家裡現有的東西做了這個披薩,沒有披薩...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料乾酵母(5g)高筋麵粉(340g)西紅柿(2大個)洋蔥(大半個)輔料蒜末(適量)黃油(30克)羅勒(適量)黑胡椒(適量)番茄沙司(3大匙)配料糖(1小匙)溫水(1杯)鹽(2小匙)橄欖油(1大匙)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料培根(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根火腿燜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入電飯煲里加水,和平時燜飯一樣。2、起鍋...
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發表於:2024-02-27
“這份披薩是週日做的,已經全吃完了。還算比較大的,30L烤箱的烤盤鋪滿了,特地把餅底擀地比較薄,吃的時候都是滿滿的陷料,特別滿足,切成十份,我一人前後共吃了四塊,最後晚飯一點都沒吃(是吃不下...
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發表於:2023-12-31
“女兒喜歡吃培根,發現買的培根都不是純肉,有點是碎肉拼接的。想想不如自己做做試試。下廚房找到肥宅薔薇君的菜譜,於是決定試試。加了一點百里香,不薰也好吃!”食材明細主料五花肉(1500g)調...
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發表於:2020-08-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:70雞蛋:1個酵母:3黃油:10糖:20高粉:110低粉:50輔料香菇/蘑菇/火腿/培根:適量馬蘇裡拉芝士:適量蒜頭一瓣,洋蔥適量:適量...
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發表於:2024-02-24
“有朋友來訪,打算用我們南方小吃蘿蔔糕來招待她們。這蘿蔔糕早在我計劃內要做了,可是因時間關係,一拖再拖一直沒做成。雖然蘿蔔糕我一次也沒做過,但是做法早已被我手抄下來並且熟悉程式了...
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發表於:2024-01-28
食材明細披薩醬材料番茄(適量)黃油(20g至30g)黑胡椒(適量)鹽(適量)洋蔥(半隻)番茄醬(適量)意式香草(適量)糖(適量)輔料火腿(適量)紅甜椒(半隻)馬蘇裡拉乳酪(適量)培根(適量)黃甜椒(半隻)披薩餅底(9寸一個)鹹甜(口味)...
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發表於:2024-01-09
“濃郁的奶香味。滿滿的乳酪,很滿足。媽媽再也不用擔心我去必勝客了😏”食材明細主料高筋麵粉(225g)輔料鹽(2g)糖(3g)酵母(3g)青椒(適量)紅椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)香腸(1只)培根(2塊)水(110m...
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發表於:2024-02-27
“餅皮材料為3個8寸批薩的量”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料培根(適量)火腿腸(適量)大青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)馬蘇裡拉...
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發表於:2024-01-01
食材明細披薩餅配料高筋麵粉(140g)低筋麵粉(60g)糖(15g)鹽(1g)酵母(3g)水(120g)油(15g)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)培根(適量)火腿腸(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根火腿腸披薩的做法步...
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發表於:2023-12-28
“麵包糠如果不下油鍋還有什麼用法?無意間發現這款脆皮面包,還真是從來沒想過麵包上原來也是可以裹麵包糠的。表面刷油,在熱力的作用下形成一層脆皮,很香。。。。。”食材明細主料高筋粉(12...
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發表於:2024-02-27
“這是用此前冷凍的麵糰做的,沒有冷凍麵糰可以按餅皮配方揉麵”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)玉米油(20克)奶粉(12克)輔料馬蘇裡拉乳酪絲(適量)大青...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(150g)酵母(2g)鹽(2g)白糖(5g)黃油(20g)輔料培根(適量)火腿(適量)番茄醬(適量)玉米粒(適量)芝士碎(適量)洋蔥(適量)青椒絲(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、面...
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發表於:2020-05-20
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘披薩是越來越多的人所喜歡的,它的製作是比較簡單的,在家裡面也能夠製作出來,而且你能夠加入自己喜歡的食材,並且食材都在...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料培根(1塊)火腿腸(1根)手抓餅(1塊)輔料雞蛋(1個)生菜(2片)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根火腿手抓餅的做法步驟1、食材。2、鍋內刷油把火腿腸、培根煎熟盛出備用。3...
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發表於:2024-02-01
“還在店裡吃披薩嗎?那你已經OUT了。曾幾何時披薩對於我們來說還是個高大上的食物,就像必勝客門口曾經永恆的長隊。但在這樣一個DIY的時代,一切都將走下神壇,來吧,【一廚作】帶小夥伴們走進...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料酵母粉(適量)麵粉(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料洋蔥(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、披薩餅,披薩餅,一定要有餅了。所以首先和麵做餅...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵條(適量)洋蔥(適量)蘑菇(適量)火腿(適量)培根(適量)輔料白菜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿培根炒麵的做法步驟1、所有東西切小,...
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發表於:2024-02-27
“這個餅皮的料可以做3個8寸批薩”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料鮮蝦(12個)培根(適量)火腿腸(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適...