關於外婆素燴怎麼做的知識

食材明細主料西紅柿（適量）土豆（適量）蠶豆瓣（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）外婆素燴的做法步驟1、西紅柿切一下2、土豆切粗條3、蠶豆瓣洗淨備用4、鍋熱油加西紅柿煸一下出...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五花肉先乾煸，再配以素雞燜燒，既保留了粘糯軟彈的口感，又被素雞綜合了多餘的油脂，風味獨特，味道鮮香，營養豐富。此菜烹飪難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：650雞蛋：12個輔料油：適量先抽：適量蔥：適量八角：適量鹽：適量老抽：適量桂皮：適量白糖：適量冰糖：適量料酒：適量姜：適量具...

食材明細主料火腿（1勺）輔料土豆（半個）乳酪（1/4勺）玉米粒（1/4勺）雞湯（2勺）鹽（1/2勺）洋蔥（半隻）麵粉（1/4勺）西芹（1片）青豆（1/4勺）奶香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美式雜燴湯的做法步驟1、青豆玉米粒，西芹一...

“雖說已經入秋，天氣轉涼，嘴饞的我實在是忍不住嘗試做了醉魚，醉魚一般要在冬天做的，做法跟平時我們做臘魚臘肉差不多，所以氣溫很重要，可是我竟然做成了，雖然因為氣候原因味道差了很多，但是解饞...

食材明細主料剩米飯（適量）外婆菜（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（兩個）火腿（適量）青椒（一個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）外婆菜炒飯的做法步驟1、剩米飯...

“下飯神器！”食材明細主料雞蛋（2個）外婆菜（150克）調料花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、熱鍋倒油。3、倒入雞蛋液快速用筷子攪散至凝...

“看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖...

“外婆菜又叫萬菜，是湖南湘西地區的一道家常菜。傳統的外婆菜是由大頭菜，豇豆，蘿蔔等食材晒乾醃製後，加入辣椒，大蒜等香料炒制而成。後隨著時代發展，流傳於祖國各地，也因各地飲食習慣的不同略...

“今兒在市場看見有賣素冒的。這種東西不多見，所以買了一些回家。其實素冒是用豆渣經過加工製作的一種豆製品，是健康的食材。記得以前每到冬天的時候，家家以大白菜為主，人們想法設法把大白...

“最愛上面的土豆絲，香酥可口，蔬菜的調配使口感豐富的同時賦有層次，一款濃郁的時蔬鮮湯!”食材明細主料土豆（一個）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（泡好一小碗）幹豆腐（一張）黃瓜（一根）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“從小吃到大，女兒就好這一口😄～”食材明細主料滷麵條（500g）五花肉（400g）肉豆角（500g）包菜（蓮花白）（半個）調料食鹽（1勺）紅燒醬油（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）外婆滷麵的做法步驟1、1...

食材明細主料外婆菜（1包）豬肉末（適量）輔料薑絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末外婆菜的做法步驟1、準備一包外婆菜。2、取一塊豬肉剁成肉末。3、油鍋燒熱，下入薑絲。4、加入肉末...

“小時候最愛吃爺爺燒的紅燒肉，每次一有紅燒肉立即飯掃光的節奏。過去物流運輸沒那麼發達，上海的家常菜裡魚鮮不多，雞鴨的烹飪也比較單一，唯獨紅燒肉是我百吃不厭的一道菜。吃完還會到碗櫥...

“外婆紅燒肉不炒糖色、不煎肉，家常燒燉，製作簡單，家的味道，蒜香軟糯。”食材明細主料帶皮五花肉（600g）輔料大蒜瓣（數個）蔥（少許）姜（少許）調料菜籽油（少許）老抽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）啤酒（1罐）白胡椒粉（...

“我家妹妹在單位食堂吃了外婆菜，覺得很好吃，就跟我說讓我做。材料很便宜，就是耗時長，而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦，我是沒有啦，就用白酒代替。”食材明細主料雪裡蕻...

“外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法晒乾放入壇內醃製而成，不新增任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚...

食材明細主料白菜（250g）包菜（250g）青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）黃瓜（2個）洋蔥（半個）蓮藕（100g）蘋果（半個）芹菜（50g）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（半個）輔料白醋（300ml）鹽（15g）白糖（50g）花椒（15g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）外...

“最近生活實在太忙了，好久沒髮菜譜了，今天做了湘西外婆菜，蒸了窩窩頭”食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）花生米（適量）輔料紅椒（適量）蔥（適量）蒜苗（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）青椒（適...

“外婆菜炒肉，下飯神奇！”食材明細主料外婆菜（250克）五花肉（200克）輔料生薑（少許）大蒜（少許）雞精（少許）生抽（少許）辣椒（個人口味）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒肉的做法步驟1、準備好，大蒜，...

“這個粽子是我老媽做的，可別小看做法被簡略成幾步，她老人家搞了大半天才包好，煮也要老半天，然後幾個兒女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀，粽子幾分鐘就搞掂一個了......外婆包的粽子...

“這道外婆炒雞相信可以勾起許多朋友童年的回憶。它採用最鄉土的原始做法，搭配合理的香料，讓我們重溫了家的味道，是一道老少皆宜的私房菜。”食材明細主料農家雞（850克）輔料八角（3克）花椒（3克）...

“天熱了，開始出汗了，吃點醃菜很舒服的。先開啟的外婆菜，就把它吃完。然後，再開啟醃的雪裡蕻。”食材明細主料外婆菜（300g）豬肉（100g）輔料食用油（半匙）清水（小許）大蒜（幾瓣）調料辣椒麵（1匙）火鍋底料（5g）...

食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料毛豆（適量）筍乾（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）外婆菜的做法步驟1、將...

“外婆菜並不是一個食材的名字，而是一種做法的代稱，透著親切。辣椒是隨意加進去的，所以要準備兩個盤子，一人一盤，誰也別搶誰的。濃濃香味特別下飯，總是把鍋底的飯焦都刮的乾乾淨淨，最後鍋底朝...