關於清炒芋頭絲怎麼做好吃的知識

“現在是芋頭大量上市的季節，價格非常便宜，今天去買菜時芋頭還在做特價，才兩塊錢一斤，就稱了一個回來。先本打算做芋泥點心餡料，可做菜的時候孩子說想吃芋頭了，就趕緊將它去皮切成絲做了盤清...

食材明細主料芋頭娘（一個）米椒（適量）蒜苗（適量）蔥（適量）大蒜頭（適量）輔料米酒醪糟（一勺）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炒芋頭絲的做法步驟1、準備好...

“大家有沒有用芋頭娘來做菜吃呢？”食材明細主料芋頭娘（一個）蔥（適量）小米椒（適量）輔料米酒醪糟（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭絲的做法步驟1、準備...

食材明細主料芋頭（4個）冰糖（20g）輔料油（5勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油，油熱後放入芋頭炸熟撈出...

食材明細主料芋頭（1個）輔料香蔥（適量）海蠣（250g）麵粉（200g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸芋頭絲的做法步驟1、芋頭洗淨擦成絲。2、加入麵粉，海蠣，香蔥，醬油，鹽巴。3、攪拌。4、開炸。5、成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料荔蒲芋頭：適量肉絲：適量大蒜：適量輔料生粉：適量料酒：適量生抽：適量油：適量紅辣椒：適量蔥花：適量具體步驟1.食材:荔蒲芋頭。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋頭：3個輔料油：適量紅蘿蔔：少量鹽：適量蔥花：少量具體步驟1.芋頭先把皮洗洗，把泥去掉2.配料紅蘿蔔和蔥3.把芋頭去皮切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒幹芋頭絲是一道風味獨特又美妙的家常菜餚，製作方法簡單快捷。芋頭富含澱粉豐富，搭配著些許的青椒和紅椒烹飪，色澤鮮豔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋頭：適量輔料辣椒：適量蔥：適量蒜：適量具體步驟1.切好一切素材如圖2.熱油下芋頭翻炒幾遍加入配料姜和蒜辣椒倒入清水...

食材明細主料芋頭（半隻）輔料蒜苗（1根）豆豉醬（1匙）辣椒油（1匙）調料食用油（1勺）食鹽（適量）陳醋（1勺）生抽（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭切絲，要清水洗淨芋頭的白色粉...

“食材簡單，味道不俗，用來形容這道菜是再貼切不過了吧。半個芋頭，少許豬肉，做成了這道香噴噴卻不油膩的肉末蒸芋頭。”食材明細主料芋頭（半個）豬肉（適量）輔料醬油（兩勺）老抽（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清炒芋頭片，非常簡單，食材芋頭價格便宜，營養成分卻毫不遜色。老年人特別喜歡食用蒸熟的芋頭沾著白糖吃，據說這種吃法有很...

食材明細主料芋頭（500克）五花肉（500克）輔料雞蛋（1個）薑末（適量）酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸芋頭丸子的做法步驟1、芋頭洗淨蒸軟。2、去皮打成泥。3、五花...

“據說東北菜館招廚子的時候，會考兩個菜，一個是燒茄子，一個是拔絲地瓜。燒茄子這個菜，我到現在也沒有get成功過，拔絲倒是很早很早就會了。一道日常小甜品，拔絲一切之拔絲芋頭，好好吃。”食材...

“吃鮮花是雲南少數民族特有的習慣，不僅美容養顏而且養生。我們平時所吃的芋頭是吃其塊莖，而在雲南，芋頭花也是一款美食。芋頭花又名芋苗花、花芋、紅芋，為天南星科植物芋的花蕾。其性平，是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芋頭：500輔料蔥：2鹽：6生抽：2ml味精：2具體步驟1.芋頭去皮，切片2.鍋內放油，鮐入芋頭大火炒3.倒入適量鹽，生抽4.炒至變色後，...

食材明細主料香芋（適量）麵粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋頭絲煎餅的做法步驟1、香芋去皮刨絲，2、白糖少許，3、倒進白糖，4、麵粉少許，5、放進麵粉，6、放點清水...

食材明細主料芋頭杆（1份）輔料蒜子（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芋頭杆的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入芋頭杆子翻炒。3、放入一勺鹽翻炒...

“這是我做的第一道拔絲菜，在家樂福看見的芋頭，沒想到去皮的時候會過敏哦，大家小心哦~可以戴膠皮手套來處理”食材明細主料芋頭（適量）輔料油（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料芋頭（適量）輔料白糖（適量）草莓（四個）原味（口味）未知（難度）清蒸芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。2、切片。3、裝盤上蒸鍋。4、蒸五分鐘撒白糖。草莓點綴。...

“芋頭母顧名思義就是我們吃的芋頭都是從它身上“生”出來的，個頭較大，質地較硬，煮了也沒普通芋頭軟糯，所以一般炒著來吃。普通的炒法平淡無味，加了肥豬肉就不一樣了，肉香中透著細膩的芋香，粉...

食材明細主料芋頭（適量）輔料瘦肉（適量）紅椒（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芋頭的做法步驟1、芋頭去皮清洗。2、切片。3、切點瘦肉。4、鍋中熱油倒入芋...

“中醫認為，芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭（1個）洋蔥（1/4個）紅椒（半個）輔料蒜（1瓣）蔥（2根）姜（1小塊）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）...

食材明細主料芋頭（兩個）輔料香葉（兩片）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）鹽（一勺半）糖（兩勺）白醋（三勺）生抽（一勺）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。...

食材明細主料芋頭（350g）姜（適量）輔料蔥（一顆）八角（一個）鹽（一勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。（去皮的時候記得戴個手套）2、切片，備用。3、姜切絲，八角洗去...