關於絲瓜蒸牛肉怎麼做好吃的知識

食材明細主料絲瓜（1根）嫩牛肉（200g）輔料蔥（適量）生薑（適量）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜蒸牛肉的做法步驟1、嫩牛肉切薄片，絲瓜去皮切滾刀塊，蔥切片，生薑去皮...

食材明細主料豬肉（適量）絲瓜（適量）輔料生粉（適量）香蔥（適量）配料辣椒油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸肉末絲瓜的做法步驟1、備肥瘦肉，絲瓜，香蔥。2...

食材明細主料絲瓜（一根）五花肉末（100g）輔料薑末（適量）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜一根。2、削皮，清洗...

食材明細主料牛肉（150g）絲瓜（1條）番茄（1個）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）清水（適量）輔料小蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲瓜湯的做法步驟1、準備食材：牛肉、絲瓜...

“上班沒時間啊2分鐘就能做好的菜，嘿嘿”食材明細主料龍鬚牛肉（一包258g）輔料黃瓜（一根200g）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜牛肉絲的做法步驟1、直接開啟裝盤，黃瓜切段裝飾2、2分鐘就...

食材明細主料牛蛙（適量）絲瓜（適量）輔料剁椒（適量）味精（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒牛蛙蒸絲瓜的做法步驟1、原料2、牛蛙洗淨加入蔥姜料酒鹽味精剁椒3、攪拌...

“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皁甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且...

“牛肉鮮，絲瓜甜，最佳搭配。”食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（50克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（1小塊）蔥碎（少許）胡椒粉（少許）芡粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉釀絲瓜的做法步驟1、選上...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育方面特別適宜。”食材明細主料牛肉（50G）絲瓜（50G）米飯（半碗）輔料清水（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分...

“一個人在外打拼，做點營養即美味的美食，即簡單又衛生，對烹飪的執著。”食材明細主料鹼面（300g）輔料裡脊牛肉（50g）絲爪（1根）美極鮮醬油（20g）料酒（8g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲瓜面的...

“做好的牛肉丸冰箱冷藏，想起來就燉個湯菜。”食材明細主料牛肉丸（100克）絲瓜（2根）輔料食用油（半湯匙）清水（適量）調料食鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜牛肉丸的做法步驟1、取牛肉丸...

食材明細主料牛肉（適量）香芋南瓜（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱...

“每到這個季節，就喜歡吃絲瓜，特別是搭配嫩滑的牛肉，連湯汁都吃得一乾二淨。牛肉想要脆嫩，只要在入鍋之前做好醃製工作，一點也不難哦。”食材明細主料絲瓜（250g）牛肉（60g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適...

食材明細主料豬肉（適量）老南瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒麵（適量）生抽（適量）蒜米（適量）紅辣椒（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲蒸南瓜的做法步驟1、肉切絲，切點蒜米，辣椒2、老...

“釀菜，客家慣用的手法，絲瓜搭配肉類，營養均衡，味道極好，外觀漂亮。”食材明細主料牛肉（100克）絲瓜（1條）輔料油（少許）姜（少許）蛋（1只）姬松茸（10克）鮮蝦（6條）蔥白（少許）胡椒粉（少許）澱粉（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...

食材明細主料絲瓜（165克）熟牛肉片（90克）粉絲（50克）輔料韓式辣椒醬（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜牛肉粉絲湯的做法步驟1、材料：絲瓜、熟牛肉片、粉絲、韓式辣椒...

“這道菜不應該是原創菜，是在學習了的菜譜上，改變了一下。最重要的是並不是很成功。單位了複習今天學到的傳菜譜的本領，先見習一下。呵呵呵”食材明細主料絲瓜（適量）牛肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜...

“湖南人每到中秋節，桌上必備的就是茭瓜牛肉絲了。牛肉絲鮮嫩，茭瓜微脆，香辣爽口。”食材明細主料牛裡脊肉（200克）茭白（150克）輔料紅辣椒（適量）大蒜（適量）高湯（適量）溼澱粉（適量）植物油（適量）配料料酒（適...

“家常小炒牛肉，配清甜的絲瓜，下飯，好吃！”食材明細主料牛肉（200g）絲瓜（1根）輔料紅椒（1根）蔥（1顆）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）孜然粉（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生粉（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（180g）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）雞精（少許）水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜牛肉湯的做法步驟1、牛肉切薄片，放油、鹽、澱粉拌勻。因為醃牛肉已...

食材明細主料絲瓜（1根）肉末（50g）粉絲（1小把）輔料蒜瓣（4-5個）剁椒（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備食材：絲瓜1根、蒜瓣4-5個、粉絲1小把...

“絲瓜牛肉煲是一道湯味清淡可口的家常靚菜，其做法簡單，絲瓜苦味質，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。”食材明細主料絲瓜（250g）牛肉（150g）輔料...

“單吃絲瓜感覺太素了，如果來一碗香味濃郁的紅燒肉，葷素搭配、營養均衡，才是比較健康的吃法。這就是烹製這款【絲瓜蒸肉】的初衷。一碗紅燒肉，搭配兩個絲瓜，一盤有葷有素的家常菜餚ok了。”...

食材明細主料絲瓜（一根）牛肉（50g）調料油（適量）蠔油（少量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒牛肉的做法步驟1、絲瓜切塊。2、熱油放牛肉炒。3、炒變色放絲瓜。4、加適量水。5、煮熟...

“其實是想做素包子的。可是網上中國超市的包裹還沒收到，白菜啦、滷乾子啦，都沒有。可是想吃包子的癮又上來了，就不能不開動做。用粉絲和牛肉肉末，炒得香噴噴的。包子麵皮里加入了豆渣、黑...