關於三絲燴肉菜的知識

食材明細主料五花肉（適量）海帶絲（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）大料（適量）桂皮（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三絲燴肉菜的做法步驟...

“天涼不願出門，開啟冰箱就地取材，簡單易做，挺好吃的呢🍲。”食材明細主料烙餅（適量）雞蛋（適量）圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“最近很熱啊，來點絲瓜解暑吧！！絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用...

“北方的天氣漸漸涼了，飲食應適時地進行調整，回家後吃些熱乎可口的飯菜對身體很有好處。今天介紹一款粉皮冬季的吃法，這也是北方人比較喜歡的吃法，“肉絲燴拉皮”。“拉皮”即粉皮，是用綠豆...

食材明細主料鮮筍（一斤）瘦肉（適量）輔料芹菜（一小把）國聖芥菜（一包）配料生抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮筍燴肉絲的做法步驟1、將筍洗淨斜切片備用，芹菜去頭去葉切段，蒜瓣切...

食材明細主料飯（1碗）牛肉（20g）輔料花菜（2勺）海鮮菇（2勺）胡蘿蔔（3勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）三蔬牛肉燴飯的做法步驟1、花菜掰成小朵過水燙熟。2、海鮮菇過水燙熟。3、牛肉和胡蘿蔔一起...

“燴餅是一道家常主食也可以當點心。但要真正做到色、香、味俱佳還真得一番功夫！燴餅除了主料外其他配菜可以就地取材，可塑性很強，因此深受百姓歡迎。“燴”又可以省去很多麻煩，成品既有幹...

“清淡爽口有營養，老少皆宜。可以試試啊😊”食材明細主料絲瓜（一根）肉丸子（適量）油過豆腐（適量）銀耳（適量）雞蛋（適量）紅薯粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）燴（工藝...

“每個地方都有自己特有的飲食文化，和地方習俗。包括宴席也是，許多地方有“無魚不成宴，無雞不成席”一說。而我的家鄉，那個還算美麗安靜的地方，則有“無膘不成席”的習俗。無論年節，還是婚喪...

“丸子要趁熱吃才好，如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。這道“白菜絲燴丸子”就是用剩餘的丸子製作的。一般製作這種菜餚，丸子一定要最後放，因為丸子很容易吸水，防止過分吸水，影響口感。”食材...

“燴三鮮是江北地方人家過年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鮮美，營養豐富。”食材明細主料水發蹄筋（100克）水發海蔘（100克）熟鵪鶉蛋（10個）輔料魚丸（10個）玉蘭片（適量）火腿（適量）青菜（適量）配料...

“每到這個季節，就喜歡吃絲瓜，特別是搭配嫩滑的牛肉，連湯汁都吃得一乾二淨。牛肉想要脆嫩，只要在入鍋之前做好醃製工作，一點也不難哦。”食材明細主料絲瓜（250g）牛肉（60g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適...

“一道簡單美味的素菜、推薦給大家。有興趣的朋友可以試試哦！”食材明細主料金針菇（200克）黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）蒜蓉（少許）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（少許）香油（少許）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“健康又美味的全素小菜——番茄燴三絲，酸酸甜甜，清新可口。連不愛吃蔬菜的LG也愛不釋手，終於搗鼓出個他也愛吃的蔬菜方子了。”食材明細主料洋蔥（半個）番茄（5-6個）黃瓜（1根）圓茄子（2個）輔料筍片（...

食材明細主料粉絲（l00克）牛肉卷（6卷）火鍋丸子（適量）輔料銀杏果（8粒）生菜（一個）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲大燴菜的做法步驟1、火鍋料備用。2、粉絲泡軟，開火水燒開後下入火...

“韭菜，是大家非常熟悉的一種蔬菜，因含有揮發性精油及硫化物，而具有獨特的辛辣味道，這也是很多人不喜歡食用韭菜的原因。其實韭菜具有很高的藥用和食用價值。其葉、花葶和花均作蔬菜食用；種...

“做一道傳統燴三絲，肉絲，海蔘絲，玉蘭片絲，今兒好冷沒出去買玉蘭片，用脆筍絲代替，有失品味。做這個菜，最主要的調料少不了白胡椒粉。”食材明細主料烏蠶參（適量）豬裡脊（適量）脆筍絲（適量）輔料白胡椒...

食材明細主料包菜（適量）五花肉（適量）麵餅（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）姜蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜肉絲燴餅的做法步驟1、備料2、麵餅切粗絲備用、包菜切絲、五...

“今來一款既做菜又可做主食的菜品：酸奶肉絲燴年糕。酸爽開胃，營養美味，一碗下肚，舒服😌。”食材明細主料年糕（適量）酸菜（適量）蔥（適量）姜（適量）紅椒（適量）肉絲（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量...

食材明細主料瘦肉（100克）胡蘿蔔（半根）萵筍（半棵）水發木耳（50克）輔料食用油（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三絲炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨血水...

“雞肉燴魚絲，是廣東的一道傳統名菜。其特色是：羹湯濃稠，味道鮮美，嫩滑、爽脆兼之。雞肉絲、魚肉絲、香菇絲，三絲混合，鮮美無比，不需新增任何調味劑，只加少許鹽，就能讓你鮮掉眉毛！”食材明細主料...

“簡單快捷小炒，營養美味！是一道快手下飯菜，喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料五花肉（適量）幹木耳（適量）洋蔥（半個）胡蘿蔔各（半個）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗...

“還挺有營養且快價廉安利給大家口感多樣”食材明細主料肉末（半盤）脆筍（250g(酸筍)）胡蘿蔔（一箇中等大小的四分之一）輔料紅椒（四分之一箇中等大小的）娃娃菜（半個）薄荷（三片）蔥花（一匙）黃豆醬（四勺）米湯...

食材明細主料蒜薹（半斤）瘦肉（適量）輔料蔥（兩根）胡蘿蔔（半根）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹燴肉絲的做法步驟1、如圖，將肉絲切好，蒜薹切段，胡蘿蔔切絲，蔥切小段...

食材明細主料白菜（1顆）揚州乾絲（150g）金針菇（100g）輔料紅燉牛肉（1碗）調料蔥（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）白菜乾絲金針菇燴牛肉的做法步...