簡單好吃的金錢菇荷包蛋面如何做簡單又美味

為了圖方便快捷，很多朋友早上或晚上會選擇煮麵條吃，清淡面太過寡淡，食之無味，這道金錢菇荷包蛋面做法簡單，並且味道還很好呢，菇類都有鮮味，加在湯裡最能提鮮，為了營養均衡，加個荷包蛋也是很好的，不管是早飯還是晚飯，大家都要認真對待哦！

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.金錢菇用清水泡幾分鐘蔥頭蔥葉洗淨分開切末

3.鍋熱下油煎蛋.加幾粒鹽

4.用鏟將半邊蛋翻過來壓一會兒成荷包型成型後先盛出

5.放蔥頭末煸香

6.菇擠幹水放鍋裡煸出香味

7.倒入泡菇的水再加點清水煮開

8.放入面塊煮兩分鐘

9.加入荷包蛋

10.加點鹽調味

11.撒上蔥葉末

12.立即盛出

烹飪技巧

易熟面不宜久煮