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發表於:2024-02-24
“回鍋南瓜,就是將南瓜蒸熟後再回鍋加糖炒勻。南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常易儲存的一種瓜菜,守整的南瓜放進冰箱一般可以存放二個月左右。”食材明細主料南瓜(適量)輔料辣椒(適量)配料油(適量...
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發表於:2018-04-01
在種植的時候沒有翻土施肥或者被周圍其他南瓜吸收了有益物質。南瓜皮很硬有兩種情況。1、種植的時候沒有注意翻土,或者施肥不足,導致南瓜沒有充分的吸收到有益成分,表皮變硬。2、周圍的南...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料五花肉(適量)水果黃瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉炒黃瓜的做法步驟1、煮熟的五花肉、水果黃瓜。2、五花肉切片。3、黃瓜...
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發表於:2024-01-13
“南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。今天用最簡單的方法將南...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料老南瓜(1個)輔料大蔥(1根)麵粉(10勺)調料糖(2勺)鹽(1匙)清油(5勺)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鍋貼南瓜餃的做法步驟1、南瓜切絲。2、大蔥切細條。3、南瓜絲裡放糖,鹽,熟清油。4、...
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發表於:2018-06-12
瓜會回奶嗎,這個說法你聽說過嗎,如果沒有聽說過得話,在這裡我們可以為你講解喲,瓜確實可以回奶,而且瓜的味道是特別的鮮美可口的,裡面的營養是非常豐富的,我們可以盡情的放心。而且對於新手媽...
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發表於:2024-02-29
“每年農曆七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。哈哈。。。咱們也浪漫一把。有點不好意思了。這麼大歲數了,老夫老妻了。有點肉...
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發表於:2018-06-12
1、生長影響。南瓜在生長過程中,被移動或是受到外界的刺激,南瓜中的糖分就會減少,會有大量的苦味素堆積在南瓜中,南瓜吃起來口感就會變苦。2、變質因素。南瓜存放的時間過久或儲存不當,南瓜...
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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:1個五花肉:200輔料郫縣辣豆瓣:適量蔥:適量姜:少量蒜:適量紅尖椒:少許花椒:少許具體步驟1.鍋里加水、蔥薑蒜、八角、花椒...
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發表於:2024-01-11
“我老公愛吃回鍋肉,按我們河南的做法,一般回鍋肉都是配以鮮椒和蒜苗。今天我稍作改良,搭配了筍乾梅乾菜。這兩種食材是我喜歡的,儘管我不是特別愛吃肉,但裡面的梅乾菜和筍乾,我吃著比肉都好...
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發表於:2024-02-24
“回鍋肉,雖然基本的做法是一樣的,但是配菜卻各不相同,最經典的當屬蒜苗、洋蔥、青椒,另外豆乾、胡蘿蔔、捲心菜、蒜薹等等這些,只要是炒後不會出水太多的菜,都可以當做回鍋肉的配菜。就看各...
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發表於:2018-02-26
生長因素影響或是南瓜變質。青南瓜在生長的過程中被移動,會使大量的苦味素堆積在南瓜中,所以青南瓜吃起來就會變苦。青南瓜存放的時間過長,或是儲存不當,青南瓜皮就會變苦。青南瓜的烹飪方...
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發表於:2024-02-25
“砂鍋煨南瓜真的太好吃了,用油當水,小火煨出來,那南瓜真的一個字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。這可是一位大廚的手藝,真的把再普通不過的南瓜做的簡單健康有營養,那味道就不必說...
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發表於:2024-02-25
“南瓜鍋貼是新疆錫伯族的傳統美食,錫伯族愛吃南瓜,就把南瓜做成鍋貼,又和傳統的鍋貼做法有區別,餡是素的,加的調味品很少,形狀和新疆維吾爾族的薄皮包子很像,但做法卻不一樣,是先蒸熟後,再把鍋...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料煮熟的貴妃肉(一塊)青茭瓜(1塊)輔料食用油(半匙)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜切片。2、煮熟的貴妃肉切片。3、...
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發表於:2024-02-23
“南瓜含多種營養成分,特別是維生素A原是瓜類裡含量最豐富的營養素。嫩南瓜味鮮,含有較多的維生素C,老南瓜味甜,富含糖分和澱粉,胡蘿蔔素。此外,南瓜還有葫蘆巴鹼,腺嘌呤,精氨酸,瓜氨酸,果膠,鈣,磷...
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發表於:2019-06-28
在我的印象裡南瓜好像一直都是甜的,可是前段時間有一些網友給小編來信說有的南瓜是苦的,問小編這是為什麼,其實說實話小編也不知道這個原因是什麼,於是小編就很熱心的去問了下別人南瓜苦是...
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發表於:2018-06-12
對於處於哺乳期的媽媽們來說,奶水的問題成為了最為困難的話題。有些媽媽擔心自己的奶水營養不夠充分,而有些媽媽則擔心自己的奶水不充足,寶寶得不到充分的母乳營養的支撐,可能會導致身體發...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料圓南瓜(1個)大蒜(4頭)輔料鹽(少許)糖(兩勺)玉米油(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋南瓜的做法步驟1、圓南瓜一個,清洗乾淨,對半切開,去掉瓜瓤。2、切成大小合適的塊。3、砂...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料板栗南瓜(適量)輔料蒜(適量)洋蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋南瓜的做法步驟1、板栗南瓜去瓤清洗。2、切成...
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發表於:2019-01-21
那是南瓜成熟後析出的白霜,接觸空氣和雜質後變成灰色,一般這樣的南瓜水分更少,糖分更高,吃起來口感也更好。但是烹飪前要注意,一定要把南瓜皮清洗乾淨或者把南瓜皮削掉,因為南瓜皮上有大量的...
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發表於:2024-01-05
“夏天宜吃苦瓜”食材明細主料白苦瓜(2根)肥瘦肉(1塊)輔料大蒜(2瓣)幹辣椒(2個)生薑(1塊)花椒(8顆)老抽(少許)雞精(少許)苦味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦瓜回鍋肉的做法步驟1、食材如圖。2、肥肉洗...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料冬瓜(適量)青椒(適量)豆豉(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)幹澱粉(適量)麵粉(適量)配料豆瓣(適量)鮮湯(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋冬瓜的做法步驟1、將冬瓜去皮和瓤,...
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發表於:2024-02-29
“這日子老南瓜都陸續上市了,親親和爸爸都愛吃,家裡連線著買~~我們家喜歡切塊蒸著吃,又甜又面。好吃的南瓜當然也要做蛋糕啦色澤金黃不說,還特別的細膩柔潤~~有絲絲淡淡的南瓜香味”食材明...
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發表於:2024-02-29
““鍋塌”是山東菜獨有的一種烹調方法,它可做魚,也可做肉,還可做豆腐和蔬菜。”食材明細主料嫩南瓜(1根)雞蛋黃(3個)輔料蔥(少許)蒜(少許)配料鹽(一茶匙)生抽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...