關於蠔香三鮮燉豆腐的最正宗做法的知識

“從小媽媽就喜歡做豆腐給我吃，說有營養還對面板好。雖然我的萬年黃面板也沒變白多少，不過我還是愛上了吃豆腐，無論內脂豆腐，嫩豆腐，還是千葉豆腐，我都很中意，不過我不太喜歡吃老豆腐，覺得它豆...

“現在的三道鱗特別鮮嫩，燉著吃，特美味。”食材明細主料三道鱗（一條）輔料豆腐（適量）調料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒粒（適量）熟醬（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度...

豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。...

“豆腐與肉餡的完美配比，加上蝦肉與胡蘿蔔的鮮香結合，讓這道菜營養豐富，美味難擋。”食材明細主料豆腐（一塊）胡蘿蔔（半根）大蝦（五隻（或蒸過的海米））肉餡（適量(肥瘦四六的)）香菜（少許）輔料鹽（少許）料酒（少...

豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高溫熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裡的最正宗?一、豆腐腦哪裡的最正宗豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘估計好多人對四川麻婆豆腐並不陌生，同時麻婆豆腐深受人們的喜愛，但是如何自己在家做一道正宗四川麻婆豆腐呢？四川麻婆豆...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...

食材明細主料豆腐（適量）魷魚頭（適量）輔料蝦米（適量）紫菜（適量）配料玉米油（適量）海鮮醬油（適量）五香粉（適量）精鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮豆腐鍋的做法步驟1、將豆腐切塊。2...

“鮮上加鮮，一道鮮美的家常菜，下飯菜！！”食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料鮮蝦（12只）白玉菇（1小把）蟹味菇（1小把）蔥（2根）調料鹽（1勺）料酒（1勺）菜籽油（少許）濃湯寶（1小盒）蠔油（1勺）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘...

食材明細主料生蠔肉（適量）奶白菜（適量）老豆腐（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）生抽（一點）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生蠔奶白菜燉豆腐的做法步驟1、生蠔肉一些。2、奶白洗淨晾乾。3、鍋...

“這道菜味道很鮮美，口感也很嫩滑，在配以香菇五花肉和臘肉，營養也更均衡。而臘肉特有的味道融入了湯裡，使豆腐異常鮮美，做好的豆腐滑嫩多汁，湯汁更是非常鮮美。”食材明細主料北豆腐（1塊）輔料...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國乳酪”隨著時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大...

食材明細主料豆腐（1人份）大蝦（2只）菜心（適量）蝦餃（3只）輔料食鹽（適量）雞精（適量）香油（少許）姜（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮燉豆腐的做法步驟1、豆腐切正方形（塊狀）。2、薑絲或片...

“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

“豆腐如何做才能好吃又營養？三鮮燉豆腐，一款色彩繽紛與口感滑嫩並存。高顏值與營養均衡兼具的菜品！一款可以視覺與味覺的雙重滿足的菜品！原來豆腐可以這麼做，告別枯燥乏味的做法吧！美味你值...

“這道簡單的素燉菜，西紅柿的味道，，土豆的口感，香菇自然也不是‘吃素’的，能吃出個‘肉’味來。”食材明細主料土豆（1個）香菇（3個）青椒（1個）西紅柿（1個）輔料小蔥（2顆）生薑（1塊）調料生抽（1.5勺）鹽（適量）花生...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）魷魚（半個）蟹味菇（1把）蝦（6只）輔料姜（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1.5勺）鹽（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮豆腐煲的做法步驟1、魷魚洗淨切花刀。2、蝦去殼去...

食材明細主料娃娃菜（80克）鮮蝦（205克）豆腐（400克）雞蛋（2只）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）三鮮豆腐湯的做法步驟1、食材：娃娃菜（已洗淨切開）、鮮蝦（已去蝦線清洗）、豆腐、...

“地三鮮是一道東北傳統名菜，使用的是三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的...

“原料：老豆腐220G尖椒1個白菜梗80G小紅辣椒5個黑木耳6G色拉油80G生抽一大匙蠔油適量白糖適量鹽適量清水適量水澱粉適量做法：1把老豆腐切塊備用2把白菜，尖椒清洗乾淨切塊狀備用3黑木耳用...

在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗客家釀豆...

食材明細主料內酯豆腐（1盒）鮮蝦（8只）平菇（100g）胡蘿蔔（半根）輔料色拉油（少許）料酒（1勺）白胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（3片）蔥（適量）雞蛋（1個）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮豆腐羹的做...