關於豬肉蛋餃怎麼做的知識

“還記得小時候的木碳爐嗎？還記得小時候的小板凳嗎？還記得奶奶生火的樣子嗎？記得小時候，一到過年，家裡就常常煎蛋餃，一個木碳爐，一個鐵勺子，一塊豬油，一碗蛋液，一盤肉餡，然後就開始了。我們那個讒...

““好吃不過餃子”今天週末，包餃子吃可好，寶貝也特別愛吃餃子，今天晚上包餃子吃，這大冬天的吃什麼陷呢？韭菜的不錯吃起來很鮮！”食材明細主料韭菜（600克）豬肉餡（500克）麵粉（1000克）輔料海鮮醬油（少...

“12月22日是我們二十四節氣中非常重要的“冬至”，亦稱冬節、交冬。它是中國的一個傳統節日，有“冬至大如年”的說法。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。各地在冬至時有不...

“每次回家第一頓飯總是能吃到媽媽做的韭菜餃子，媽媽的味道，沒有人能代替”食材明細主料白麵（適量）豬肉陷（適量）雞蛋（2個）韭菜（適量）輔料姜（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口...

“又是一年，餃子是北方人家必須有的主食，在大年三十的時候，當凌晨的鐘聲敲響，我們的餃子也要開動了，我不是特別會做，不過也要努力，新的一年，我會更加努力學做菜的，呵呵，希望大家喜歡。”食材明細...

“記憶中，這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能！北方人，除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子，是地地道道的傳統習俗。而今，生活條件優越了，只要想吃隨時都可以做。大多時候，我是做給自己吃——...

“喜歡吃韭菜餡，蒸的、煮的、煎的包完放冰箱裡冷凍想怎麼吃就隨心情，平時工作忙沒時間做吃的，六日準備些，享受制作的過程~~~”食材明細主料韭菜（500g）豬肉（400g）手擀餃子皮（1000g）輔料鹽（一勺）色拉...

“餃子我還是最喜歡經典的韭菜豬肉餡，餃子皮也數自家手工的最勁道，隔段時間就想它了……”食材明細主料麵粉（500克）豬肉（300克）韭菜（300克）輔料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適...

食材明細主料夾心肉（400g）黃瓜（600g）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）調料生抽（15g）料酒（15g）鹽（5g）黑胡椒粉（1g）花生油（10g）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜豬肉餃的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮，切斜片，再切...

食材明細主料雞蛋（適量）豬肉餡（適量）輔料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）調料姜（適量）花椒水（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）芝麻油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉...

食材明細主料酸菜（半顆）豬肉餡（300g）白麵（適量）輔料大蔥（1顆）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（少量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋抱餃的做法步驟1、準備麵粉，加入適量水攪拌。2、活成...

“這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合，還加了一點木耳，味道不錯，營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉（400克）芹菜（700克）木耳（80克）麵粉（600克）輔料蔥（4棵）姜（1塊）水（適量）配料糖（4克）雞精（4克）胡椒...

“我老公家在江西，他們那兒的早餐有香芹豆芽蒸餃，吃過一次後我就喜歡上了。所以我也尋思著包點芹菜餃子吃。一想到那清香味兒啊，口水都忍不住要流下來了。”食材明細主料高筋麵粉（500克）豬...

“自己家裡包餃子，包的好不好看另外說，但是餃子餡一定要好吃！這個百年祕方，人格擔保，絕對好吃的餃子餡做法教給你了！”食材明細主料五花肉（1斤）韭菜（半斤）輔料馬蹄（10個）雞蛋（1個）蠔油（230g）鹹鮮（口味）其...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）輔料雞蛋（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調料生薑（適量）蔥（適量）花椒（適量）開水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉煎餃的做法步驟1、打入雞蛋。2、...

食材明細主料豬肉餡（1斤）韭菜（半斤）雞蛋（3個）輔料蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（少許）香油（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉雞蛋餃子的做法步驟1、和麵。2、韭菜，雞蛋，肉放...

食材明細主料蓮藕（2節）鮮豬肉（300g）輔料蔥（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）五香粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕豬肉餃的做法步驟1、蓮藕去皮，用刀背敲碎。2、豬肉剁碎，放入敲碎的蓮藕中，...

“家裡人多,眾口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜（1斤）薺菜（1斤）豬肉（1斤）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）原味（...

“今天給大家介紹豬肉餃子。”食材明細主料綠中筋麵粉（150g）綠菠菜汁（80g）綠鹽（0.5g）白中筋麵粉（350g）白冷水（175g）白鹽（2g）輔料豬肉餡（500g）白菜（半棵）雞蛋（1個）調料小蘇打（料酒）料酒（適量）醬油（適量）料水（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉（稍微帶點肥肉）：適量輔料鹽：適量雞精：適量蔥：適量生粉：適量料酒：適量具體步驟1.把豬肉洗乾淨後切成丁。用刀剁成肉糜。放...

“今天有點下雨，一直覺得下雨天包餃子最好了！”食材明細主料豬肉（適量）水豆腐（適量）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉水餃的做法步驟1、準備好材料，餃...

“自制餃子，美味又健康♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪”食材明細主料餃子皮（40個）豬肉（350g）玉米（1根半）輔料木耳（適量）香菇（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

“菠菜批量上市，很利好的食材，趕季節多吃幾次，買回一捆，做湯、涼拌，又包了水餃。餡裡豬肉不多，炒兩個雞蛋，味道很好。”食材明細主料豬肉（150g）菠菜（500g）麵粉（450g）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適...

“馬蹄加進肉餡，肉香中裹著果香，這絕對是讓味道富有層次感又營養豐富的一款小吃”食材明細主料豬梅花肉（300g）雞蛋（2個）馬蹄（4個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適...

“心血來潮，第一次做水餃，也是第一次把過程編輯成文~望支援~~注：食材的分量只是一個參照比較，可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺，“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用...