關於肉片燉冬瓜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘新鮮的冬瓜富含維生素，其味甘、性寒，有利水消腫的功效。加入蛋白質豐富的瘦肉片一道烹飪，色澤清新誘人，口感清脆爽口，讓人...

“冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的肉片燉冬瓜是用冬瓜和肉片以及蔥薑蒜等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，冬瓜是一種一年四季都有的蔬菜...

“入口即化，香而不膩。”食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料小香蔥（少許）蒜（少許）姜（少許）辣椒（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）黃豆醬（少許）老抽（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花...

“出去吃飯，點了道烤鴨，鴨架骨燉的冬瓜湯。老佛爺喝著鴨架湯好喝，只是沒有單獨賣烤好的鴨架骨，我就直接買了烤鴨給燉冬瓜。鴨子肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消...

“家常小炒。”食材明細主料冬瓜（300g）輔料肉片（100g）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜片（少許）生抽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜肉片的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片。2、瘦肉切片...

食材明細主料冬瓜（800克）豬肉（50克）輔料紅辣椒（2個）大蒜（4個）蔥白（3個）醬油（1勺）鹽巴（7克）醋（1克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜片燒肉末的做法步驟1、把所有材料切好2、先總油暴香豬肉3、放入...

“每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克，為番茄的1.2倍。冬瓜幾乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量...

“寒冷的冬天來一碗熱乎乎的肉丸冬瓜湯，那叫一個美。做法簡單味道超讚。”食材明細主料五花肉（500g）冬瓜（500g）蝦皮（一小把）蔥（一根）姜（一小塊）鹽（適量）雞精（適量）香油（幾滴）幹澱粉（20g）蛋清（一個）鹹鮮（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料冬瓜：500肉片：150番茄：80水發木耳：50輔料蔥姜：少許鹽：少許澱粉：適量料酒：一勺十三香：少許老抽：適量雞精：少許具體步驟1.準備...

“這道菜是朋友媽媽的拿手菜，每次去他家，他媽媽都會做這道菜給我們解饞！前兩天將菜譜討來，試著做了一遍，覺得真是簡單又好吃，推薦給大家，希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉（500克）冬瓜（1000克）輔...

食材明細主料冬瓜（一個）肉片（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜燒肉片的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒...

食材明細主料冬瓜（470g）雞胸脯肉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）香油（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜雞肉片湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片，雞胸脯肉洗淨切片備用。2...

食材明細主料冬瓜（適量）肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜炒肉片的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：冬瓜胡蘿...

“冬瓜燉肉，滿屋飄香，簡單美味，健康營養，下飯菜。”食材明細主料冬瓜（一塊）豬前腿（一塊）輔料蒜（少許）香菜（一棵）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燉肉...

“第一次髮菜譜，自己喜歡吃口味重的菜，所以做的菜看著都很鹹哦”食材明細主料冬瓜（一塊）肉（一小塊）輔料木耳（一個）配料八角（適量）花椒（適量）蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料豬肉餡（適量）冬瓜（適量）蔥姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燉肉丸的做法步驟1、肉餡里加薑末蔥末，加澱粉，加少許鹽，攪拌均勻2、鍋裡燒開水，把肉餡用勺子挖成小丸子下入...

食材明細主料冬瓜（400g）肉片（100g）清水（適量）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）黑胡椒粉（小許）清水（小許）澱粉（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜肉片湯的做法步驟1、精肉切片，越薄越好...

“湯菜一體、很簡單的一道菜、冬瓜有減肥、消腫、清熱、排毒、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。多吃冬瓜也無妨~~~”食材明細主料冬瓜（500克）瘦肉（100克）金華火腿（50克）蒜瓣（4個...

“冬瓜性味甘平，有清熱養胃。冬瓜中維生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西紅柿維生素Ｃ含量的1．2倍，更為一般水果所望塵莫及。冬瓜不含脂肪，熱能少，食之能將體內脂肪轉化為熱能。而且冬...

食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒冬瓜的做法步驟1、瘦肉切成薄片，加入適量鹽，胡椒粉，生抽，澱粉，...

食材明細主料冬瓜（500克）五花肉（5○克）輔料雞蛋（一個）澱粉（50克）麵粉（30克）油（50克）生抽（50一l00mL）蔥（少許）香油（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燉酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切...

“先打算直接炒冬瓜片的，但看著冰箱中還剩有一小碟肉末，就想將它們混搭在一起，葷素搭配，這樣營養才更均衡。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半...

食材明細主料冬瓜（適量）雞肉（適量）蔥花（一根）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉燉冬瓜的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油...

十五到二十分鐘。根據不同的燉煮方法和冬瓜片的薄厚程度等的不同燉熟的時間大小也不相同，若是大火燉煮冬瓜片則時間一般在十來分鐘左右，小火則慢，冬瓜片要是切的太厚所需要的時間也會很長...