關於棗花的知識

“小時候快過年的時候最興奮，那時很盼著過年，有新衣服穿，有好吃的，過年之前都會把屋子大掃除一次，大人們也撂下幹了一年的活，洗洗刷刷，我能幫大人做的就是擦擦傢俱，洗洗新的碗筷，過年這些都會換...

“年年有魚，“年年有餘”的諧音，可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一，代表生活富足，每年都有多餘的財富及食糧！”食材明細主料紅曲麵糰（適量）南瓜麵糰（適量）白麵團（適量）菠菜麵糰（適量）胡蘿蔔面...

“麵糰百變，錦上添花。美😍”食材明細主料白麵團（適量）南瓜麵糰（適量）輔料棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之錦上添花的做法步驟1、紅棗適量。2、白麵團適量，排氣，揉圓...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麵粉：250大棗：50輔料清水：適量小蘇打：適量乾酵母：適量具體步驟1.麵粉中放入乾酵母混合均勻。2.放入清水。3.和成軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麵粉：輔料紅棗：具體步驟活面，面活的軟點。下一個劑子，團軟用刀面壓平面團，切去四個邊角，留下小稜角用刀輕輕壓出紋路切...

“家常主食，好看好吃！”食材明細主料白麵（2斤）輔料紅棗（適量）紅豆餡（適量）配料安琪酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗花子的做法步驟1、把安琪酵母用溫水調好，和入面中，成團後發酵100...

“中間一枚金燦燦大元寶，寓意不盡財源滾滾來😍吉利😆”食材明細主料南瓜麵糰（適量）紅曲麵糰（適量）輔料白麵團（適量）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之財源滾滾的做法步...

“漂亮的棗花饃，在過年的重頭戲上，猶如錦上添花，蒸蒸日上😊”食材明細主料南瓜麵糰（適量）紅曲麵糰（適量）輔料白色麵糰（適量）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花的做法步驟1...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘這道好吃的棗花饅頭他和普通的饅頭最大的區別就是裡面加入了幾顆紅棗，看起來也會讓人更加的有食慾，而且外觀顏色也很好...

“過年蒸饅頭是家家戶戶必不可少的傳統風俗，每次做饅頭時，大人都會給孩子們留一部分麵糰，大家一起動手做鯉魚、金魚、花捲之類的花樣饅頭，喜氣洋洋樂呵呵的，會增加不少年味兒，也寓示著新的一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：適量棗泥豆沙泥均可：適量輔料具體步驟1.和麵,這裡我還是選的省事的自發粉,為了增加口感,往麵粉摻入一湯勺食...

“今兒又是臘月二十八，造型漂亮，寓意吉祥的棗花饅頭蒸起來。”食材明細主料白麵團（適量）紫薯麵糰（適量）南瓜麵糰（適量）紅曲麵糰（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸棗花的做法...

“棗花饃，不但外形華麗大氣，而且寓意還特別好，尤其適合逢年過節時蒸幾個。一般多為2層以上的，有“蒸蒸日上”之意；放上紅棗，不但食用時有甜蜜的口感，其討喜的紅色也更襯托出節日的氣氛，有“紅...

“簡單的造型，因了顏色的多變，棗花更喜慶，寓意2020，紅紅火火，蒸蒸日上。”食材明細主料紅曲麵糰（適量）紫薯麵糰（適量）南瓜麵糰（適量）輔料白色麵糰（適量）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二...

“今天是臘月廿八，我國農曆十二月二十八的俗稱，漢族春節傳統習俗之一。有關這一天的漢族民謠有“臘月二十八，把面發”、“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農曆的臘月二...

“本人做蒸包子類的東西，從不放一滴油，而且只發酵一次，成品出來口感照樣美美滴。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（6克）溫牛奶（210克）白糖（80克）雞蛋（1個）鹽（2克）小個紅棗（適量）（150克）奶香（口味）蒸（工藝）廿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：500輔料棗：適量清水：220酵母：4具體步驟1.將幹棗洗乾淨放冷水裡燒開煮20分鐘。2.500克麵粉放入4克酵母加220...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500清水：250輔料紅棗：12個酵母：5具體步驟1.把麵粉、清水和酵母放廚師機裡面，開始攪拌。2.把麵糰和成光滑的麵糰，蓋...

““二十八，把面發”，每年的臘月二十八前後，家家戶戶都會蒸棗花饅頭，有“早發”之意，同時還寓意新的一年蒸蒸日上。今天，小廚子就教各位寶爸寶媽一款簡單漂亮的天然棗花饅頭做法，濃濃的麥香味...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：400輔料紅棗：18顆白糖：40酵母：4具體步驟1.稱好麵粉，白糖和酵母。2.加入適量水和成乾溼適中的麵糰，蓋溼布室溫...

食材明細主料南瓜發麵（適量）白色發麵（適量）仙人掌果粉發麵（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花的做法步驟1、南瓜麵糰排氣揉圓。2、擀成0.8釐米厚的圓片。再...

蜂蜜大家平時經常吃，可是大家都知道蜂蜜的種類嗎?蜜蜂在不同的花上採的蜜，所產出的蜂蜜都各不相同，除此之外蜂蜜的味道、氣味也都不一樣。舉個例子，比如棗花蜜，大家對棗花蜜的喜愛也是因人...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料特一粉：300輔料大棗：少許乾酵母：4溫水：適量具體步驟1.乾酵母與麵粉混合均勻，加入適量溫水，和成軟硬適宜的麵糰。充分揉...

夏天到了，高溫天氣讓我們對飲品產生了濃濃的戀情。但是為了自身的健康與美麗或者帥氣，我們總會對眾多的飲品產生顧慮。你現在還在糾結夏天的飲品嗎？不如來一杯花香四溢的棗花蜂蜜吧。棗花...

“記得小時候每逢年關，家裡都要蒸上幾鍋棗花饅頭，年魚、喜點，荷葉，把形的，各種各樣。揉麵，得硬，硬到面在板上不用灑粉，都不會粘；揉到使傻勁，手掌都起了泡。最愛在出鍋的饅頭上，拿著花模，蓋上紅粉粉...