關於簡易版滷豬蹄怎麼做好吃的知識

“家裡小朋友愛吃滷豬蹄，外面吃的調料太多不好，聽說小孩子儘量不要吃滷料，就簡單的滷了豬蹄，很好吃喲~”食材明細主料豬蹄（500g）輔料花生油（適量）醬油（適量）大蒜（三顆）姜（三片）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）...

“之前都是買滷料包來做滷味的，這次自己弄香料，做了第一次自制滷味，味道還不錯！豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：1000輔料滷料：適量老抽：適量冰糖：適量老湯滷水：適量生薑：適量鹽：適量具體步驟1.豬蹄剁成塊洗淨2.鍋內放水燒開3.將...

食材明細主料豬蹄（適量）糟滷（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料糟滷（適量）糟香（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟滷豬蹄的做法步驟1、原料準備，豬蹄焯水洗淨2、把豬蹄放入高壓鍋裡，加入蔥薑蒜和適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：300輔料生抽：適量老抽：適量大茴香：適量桂皮：適量鹽：適量香料：適量香葉：適量幹辣椒：適量具體步驟1.準備好各種香料2....

食材明細主料豬蹄（適量）輔料滷汁（適量）紅糖（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬蹄的做法步驟1、豬蹄過開水去味。2、滷汁燒開，加點滷和紅糖。3、將清理好的豬蹄放進滷汁裡滷一...

食材明細主料豬蹄（800g）輔料滷肉包（1包）蒜（2瓣）姜（3片）青蔥（1根）配料老抽（100ml）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬蹄的做法步驟1、準備好材料。2、滷肉料用紗布包好，切好蔥，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：1個輔料冰糖：20老抽：半勺料酒：1勺油：適量鹽：適量香葉：3片八角：1個醬油：2勺桂皮：1小塊具體步驟1.將豬蹄放入熱開水中焯...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：5個輔料香料：適量鹽：適量具體步驟1.豬腳洗淨剁成段2.滷汁加兩碗水煮開3.放入八角、桂皮、茴香等香料煮出香味，...

“今天立秋了，可算涼快點了，熱的時候老公不讓起火做飯，湊合買點吃就行啦。從參加美食家8月主題賽才真正的在家做飯了。立秋貼秋膘了，就是給自己找個藉口吃點肉。哈哈哈你和我一樣吧。。”...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：1000輔料味精：適量鹽：適量白糖：適量醬油：適量青蒜：5顆具體步驟將豬蹄刮洗乾淨，剁成小塊備用水開後煮3分鐘。把豬蹄...

豬蹄大家都非常愛吃，香滑軟膩，有著濃厚的味道且營養價值高，滷豬蹄更是一款常見的菜餚，一般滷好的豬蹄可以煮一下再吃，很多做菜的人士不懂得滷豬蹄要煮多久，其實要把豬蹄煮爛的話可能需要更長...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：5個輔料綿白糖：適量油：適量幹辣椒：適量料酒：適量八角：適量香葉：適量醬油：適量腐乳：適量花椒：適量生薑：適量水：適量具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：600輔料料酒：適量生抽：適量老抽：適量蔥：適量鹽：適量冰糖：適量桂皮：適量姜：適量八角：適量具體步驟1.豬蹄放入涼水中煮開...

“美食的評價色香味形五個方面，都取得良好的效果才能算是美食。色:採用本主特別熬製的炒糖色來解決.香:五香味，以八角桂皮香葉草果豆蔻等，再姜蔥蒜調製香味。味:鹹鮮味用南乳腐乳與豬蹄最...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：幾個輔料生抽：適量老抽：適量蔥：兩段姜：兩片香葉：1塊桂皮：兩片冰糖：適量辣椒絲：適量滷料包：1包具體步驟1.豬蹄，去除豬毛，洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時相信寶寶們都對一道菜有著好感，那就是滷豬蹄啦。滷豬蹄的重點在於怎麼滷，怎麼讓調料的味道滲透進去。在做這道菜之前，寶...

“之前在某寶買了一包滷汁，懶得去配一些香料（八角，草果，桂皮，陳皮，香葉）。以前媽媽經常做給我們吃，我也會一點點，不過今晚這個豬腳可是我自己綜合了媽媽的經驗，還有自己的想法做的，做出來的結果還...

“豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質，...

食材明細主料豬蹄（2個）輔料蔥（20克）姜（15克）八角（1枚）花椒（5克）山楂片（10克）配料醬油（30克）料酒（25克）白糖（20克）蠔油（25克）鹽（3克）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬蹄的做法步驟1、先把豬蹄洗淨。2、切...

“滿滿的膠原蛋白，過年的菜。”食材明細主料豬蹄（4只）輔料花椒（1把）大料（2-3顆）桂皮（1塊）香葉（3-4片）幹辣椒（1個）豆腐乳汁（1勺）調料蠔油（2勺）料酒（1勺）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高階（難度）滷豬蹄的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬蹄裡富含著豐富的膠原蛋白，對於女孩子來說是美容利器，而豬骨湯又含著豐富的營養，是滋補的上品。豬蹄的做法有很多，今天...

“我也不會給菜菜起名字，因為主要是採用電壓力鍋滷的，但是又有紅燒色，所以又想叫滷豬蹄又想叫紅燒燉豬蹄，唉，難啊！起錯了又怕大家炮轟我，我只好就滷豬蹄吧！做法只憑自己平時常用的滷法做的，豬蹄...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：1000輔料老抽：適量鹽：適量香料：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.豬蹄洗淨控水。2.花椒、八角、茴香香料。3.姜。4....

“其實一做完母親節我就盼著父親節了，因為我想為我可敬的爸爸露上一手，給他做上幾道愛吃的菜，給他準備幾杯好喝的米酒(爸爸不喝酒但可以喝點米酒)，因最近工作繁忙，我試著用電高壓鍋做各種好...