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發表於:2024-02-29
“蜜紅豆製作簡單,卻非常實用。可單獨食用,也可以配上雙皮奶、冰沙、西米露等,還可以用做點心餡料,味道都一級棒。夏天的時候,我每星期都煮上一鍋,用保鮮盒裝好放入冰箱,做為零食或是主食都是...
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發表於:2024-02-05
“淡淡奶味的蜂蜜煉乳吐司~”食材明細主料高筋麵粉(260克)牛奶(40克)蜂蜜(35克)鹽(3克)輔料酵母(3克)雞蛋(2枚)煉乳(40克)植物油(15克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜煉乳雞蛋吐司的做法步驟1...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料低筋麵粉(80克)黃油(40克)奶粉(20克)煉乳(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煉乳條的做法步驟1、黃油軟化2、煉乳喝奶粉備好3、加入黃油中4、篩入低筋麵粉5、揉搓後擀成0.3釐...
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發表於:2024-02-05
“薏米紅豆湯能祛溼,祛除體內的溼氣,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。是祛溼健脾的佳品。煮好之後可以依照自己喜歡的調味,這次我加了一點煉乳調味,微甜中帶有一點奶香味很棒的。看世...
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發表於:2024-01-31
“家裡之前開了一罐煉奶,有些日子沒有再用過了,雖然這種甜甜的東西不容易壞,但放久了畢竟也不好,看來最近要想辦法儘快處理掉啦。。材料:麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖20g,煉奶40g,蛋液28g,鹽3g,酵母3...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅豆:300煉乳:適量輔料具體步驟1.紅豆洗淨後,用水浸泡一夜撈起。2.泡好的紅豆放入電高壓鍋中,放入水,水的量為沒過紅豆約0...
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發表於:2024-02-10
“煉乳是我小的時候最甜美的記憶了,也是媽媽小的時候最甜美的記憶~那天打算做點糖水,加上幾個蛋撻,去超市準備買一罐煉乳。結果看到了著名的“歷史悠久”的國貨——熊貓煉乳!媽媽當時那個...
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發表於:2024-01-03
“香甜綿糯的小吐司一片一片地吃著滿足感一點一點地增加”食材明細吐司高粉(260克)酵母(4.5克)牛奶(90克)黃油(25克)糖(35克)全蛋液(82克)奶粉(14克)鹽(3克)餡料煉乳(適量)蜜紅豆(100克)刷面用全蛋液(少許)甜...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(400克)豆漿渣(70克)煉乳(50克)糖(20克)水(150克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆渣煉乳饅頭的做法步驟1、酵母先用一點水攪勻靜置幾分鐘。把酵母水、豆漿渣、煉乳...
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發表於:2023-12-27
“早餐想吃新鮮的饅頭,又想節省時間,於是昨晚睡前揉好面放冰箱裡冷藏發酵,今天早上起來就可以直接做了,也是蠻方便的。而且這次揉麵時順便加了煉乳,蒸好後的饅頭奶香味很足,喧軟又筋道,很好吃...
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發表於:2023-12-30
“煉乳奶茶,單純用煉乳+紅茶水,未免有些清湯寡水,顯得太過清薄了些。加入奶粉,茶水便有些厚度,煮上幾沸,更加水乳交融,口感更好。煉乳,只不過是甜味劑而已。10克,好像有些太甜。。。。”食材明...
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發表於:2024-01-07
“煉乳是一種牛奶製品,“濃縮奶”的一種。平時可以用它來抹吐司,做三明治,製作布丁、餐包、蛋撻、冰激凌、麵包、刀切小饅頭等,比糖的風味更佳,比糖有營養多哦。說到煉乳,市售的真的太甜了,齁...
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發表於:2024-01-11
“表皮焦脆內裡鬆軟,濃濃煉乳手撕著吃的一款麵包,用戚風加高4寸模具,製作出不一樣的麵包新造型,不論外觀還是口感都非常贊。”食材明細主料高筋麵粉(210克)牛奶(125克)奶粉(10克)黃油(15克(抹面))糖...
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發表於:2023-12-31
“兩種食材就能做出煉乳,香甜絲滑,再也不用去超市買了,超簡單。說起煉乳,也叫煉奶,想必大家都不陌生,從名字叫法上就可以看到:煉奶,主要也就是沒奶來煉成的,在超市中,我們最常見到某品牌煉奶,先不...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料金像高筋粉(180克)水(108克)乾酵母(3克)輔料金像高筋粉(77克)砂糖(21克)鹽(3克)煉乳(51克)全蛋(26克)牛奶(6至12克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)煉乳吐司的做法步驟1、所有中...
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發表於:2018-05-18
煉乳是我們平時吃的並不多的一種食物,這種食物的主要成分就是牛奶,只是將牛奶進行一個濃縮,然後達到一定程度之後再加入一定的糖分,那就是煉乳了,煉乳加上糖之後味道會變得不錯,那我們瞭解一...
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發表於:2024-02-10
“這個時間正是紅薯收穫的季節,喜歡紅薯的我是變著法的把紅薯做成各種美食,今天就上一款帶紅薯餡的糯米餈,軟軟綿綿,回味無窮。”食材明細主料糯米粉(90G)煉乳(2勺)輔料白糖(15G)水(160G)椰蓉(適量)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(2個)黃豆(80克)輔料煉乳(30克)轉化糖漿(適量)配料糖(適量)香草(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煉乳豆漿布丁的做法步驟1、雞蛋2個,黃豆80克(實用豆漿200克),煉乳30克,香草糖10...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料紅薯(1個)雞蛋(1個)飛餅(2張)輔料煉乳(適量)焦糖醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖煉乳紅薯派的做法步驟1、紅薯對半切開,盤中放入少許水,微波加入約4-6分鐘。根據自家...
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發表於:2024-02-01
“蜂蜜煉乳夾心餅乾光聽名字就有種甜蜜輕快的感覺,帶著它去野餐郊遊,彷彿秋日的清冽中也多了一份早春的暖意。簡單好吃的小餅乾,可以看得見內陷的甜蜜點心,做成花兒的形狀一朵一朵放進餅乾...
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發表於:2024-02-01
“如果平時不愛吃粗糧,那就來做一款歐包吧,用黑麥或者全麥做歐包,麵包既是鬆軟的又充滿穀物的濃香,營養又好吃。而家裡做美食剩餘的蜜豆或者煉乳都可以新增進去,更添豐滿的口感。”食材明細...
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發表於:2024-02-28
“紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女...
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發表於:2018-02-05
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高階,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道...
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發表於:2018-09-22
每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃粽子,全國各地的粽子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色粽子。那麼今天就讓小編來為大家介紹一款比較有特色的粽子...
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發表於:2024-02-24
“一直很喜歡蜂窩蛋糕~今天本來打算試著自己做做看~結果,不清楚到底哪個步驟弄錯了~雖然“蜂窩”沒有形成,但是,外表和味道卻是異常的好吃~於是,27給它取名叫做“27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕”(嗯...