關於春筍尖豬肉餃子的做法的知識

“餃子餡萬品皆可以入餡，你可能不信哈？我家囤的春筍尖太多了？一個偶然的機會，我在網上看到了一個菜品：春筍可以剁巴剁巴同豬肉一同拌餡包餃子？我興致盎然地就用春筍尖拌豬肉餡包餃子。結果，非...

“現在正值春天，南方的春筍運到北方來，起先還15塊錢一斤，現在已經降到了5塊錢一斤。我家先生是南方人，極愛春筍，所以每年春天，我家餐桌上都會出現各種春筍美食。就像今天的春筍醬肉包子，南北...

“春筍味道鋪蓋，可分段做出美味筍菜來。靠下稍硬的部分可燉肉吃，有嚼勁，而且入味；中段可炒食；上部較嫩的筍尖可涼拌。春筍雖然鮮美，但其草酸含量較多，所以在正式烹製之前，一定要將其煮10分鐘左...

“快過年了，翻看整理一下冰箱，還有些食材藏了很久了，趕緊地吃了吧。不然耽擱放年貨。好吃不如餃子。家裡好久沒包餃子吃了。先練練手，還打算買些新鮮食材包了速凍準備著。”食材明細主料羊...

食材明細主料麵粉（300克）豬前腿肉（600克）青筍（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段薑絲（適量）胡椒粉（半勺）十三香（半勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）雞精（半勺）調料汁：蔥段薑絲（適量）花椒粒（20粒）八角（2個）熱水（1碗）鹹鮮...

食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）筍（適量）輔料蔥姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊尾筍：230麵粉：500薺菜：250豬肉：260輔料鹽：適量蝦皮：適量豬油：少許香油：適量蔥花：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.食材圖，...

“雨後的春筍，就是春天的節奏！“嚐鮮無不道春筍”，脆嫩鮮美的春筍，正是趁著這份溼潤，破土而出，雖尚未成就其風骨，卻不失為一道盤中佳菜。而春筍跟雞肉真的是絕美的搭配，不管是春筍燉雞湯，還是這...

“今天給大家介紹豬肉餃子。”食材明細主料綠中筋麵粉（150g）綠菠菜汁（80g）綠鹽（0.5g）白中筋麵粉（350g）白冷水（175g）白鹽（2g）輔料豬肉餡（500g）白菜（半棵）雞蛋（1個）調料小蘇打（料酒）料酒（適量）醬油（適量）料水（適量...

“從09年開始就一直關注美食天下，一直需要借鑑菜譜才能做飯，給我很大幫助，在此也要謝謝各位美食家們這幾年來的無私奉獻，才讓我們這些不食人間煙火的人走進廚房，尋找美味！正值竹筍熱賣的季節...

“北方人愛吃餃子簡直出了名，甭管什麼重大節日，還是家庭聚會，餃子是必不可少的重頭戲。從常見的豬肉韭菜，到另闢獨徑的西紅柿雞蛋餡，凡是能炒成菜的，也幾乎全部能做成餃子餡。久而久之，對於什...

“燉了一隻雞，估計我要吃幾天了。用雞湯和豌豆尖來煮個面，做早餐，美美噠。”食材明細主料掛麵（50克）春筍燉雞（適量）豌豆尖（50g）輔料清水（若干）調料無或雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料夾心肉（適量）萵筍葉（適量）春筍（適量）輔料蔥（適量）蒜泥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍萵筍葉鮮肉餃的做法步驟1、麵粉加水和成光滑...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料春筍：1～2根蘑菇：5～6只五花肉：600餃子皮：40～50個輔料姜：1塊蔥：1根雞蛋：1只生抽：適量老抽：適量醋：適量鹽：適量香油：適量豆瓣醬：適量...

“之前一直常用香菇胡蘿蔔瘦肉餡，剛好今天做筍乾燜燒肉，突發奇想把筍尖加入餃子餡裡，發現味道很好口感也很好”食材明細主料瘦肉（適量）餃子皮（適量）筍尖（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蔥（適量）雞蛋（1個）...

“芹菜很嫩，連葉子也放裡了。”食材明細主料麵粉（500g）豬肉餡（適量）水（適量）輔料芹菜（適量）尖椒（半個）油（適量）調料生抽（適量）花椒粉（適量）料酒（少許）香油（少許）鹽（1勺）雞精（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（...

“青團是南方地區的傳統特色小吃，因用艾草的汁揉糯米粉團，再包裹進豆沙餡兒或者其它口味餡料包成團狀，故名青團。青團最早是用來清明節祭祀用的，但現在已經成為了家常小吃和春遊小吃。青團...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（6克）泡打粉（6克）糖（6克）溫水（265克）雞蛋（一個）輔料肉餡（適量）酸菜（適量）春筍（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）蒸（工藝）數...

“每年一季的美味春筍的鮮甜和薺菜的清香和著豬肉變成春季獨有的美味”食材明細主料豬肉餡（1000g）春筍（5根）薺菜（若干）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（2個）清淡（口味）調味（工藝）三...

“還是月初從四川帶回來的新鮮春筍，只用筍尖做了這個菜。本來買的新鮮春筍就非常的嫩，又只選取了尖的部分，就更嫩了，做成醬香味的，脆嫩清香中透著醬香味，好吃極啦，是我的大愛。”食材明細主料...

“到了吃筍的季節，一定得多吃幾次。春筍芹菜鮮肉餃，有芹菜的香味，口感鮮美。很好吃滴！”食材明細主料春筍（嫩尖兩個）芹菜（適量）瘦豬肉（約半斤）餃子皮（半斤不到）輔料食鹽（一茶匙半）料酒（一勺）生抽（一勺半...

食材明細主料豬肉糜（適量）水餃皮（適量）輔料黑木耳（適量）香菇（適量）冬筍（適量）配料鹽（適量）味精（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉冬筍水餃的做法步驟1、把香菇剁成末2、把黑木...

“做個餃子吃，最愛吃的就是茴香苗餡的，這次正好能買到茴香苗，所以做這個好吃的餃子，這個餡兒超級無敵好吃，孩子老公都說好吃。春天的茴香苗最是鮮嫩好吃的了。”食材明細主料麵粉（520克）豬肉（3...

食材明細主料萵筍（適量）豬肉（適量）香蔥（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）高湯（適量）辣椒汁（適量）調味鮮（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）萵筍豬肉餡餃子的做法步驟1、萵筍，肉，香蔥，。2...

“春筍是春天特有的美味，而且這個時段的春筍鮮而不老”食材明細主料春筍（2支）鵝蛋（3個）輔料鹽（少許）姜（少許）酒（少許）油（少許）蒜葉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍尖燜蛋的做法步驟1、春...