關於香煎秋刀魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：250輔料蒜蓉：適量油：適量鹽：適量薑絲：適量具體步驟1.薑片切絲、蒜頭剁成蒜蓉2.秋刀魚3.沖洗乾淨的秋刀魚，挖出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：350輔料生抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.秋刀魚清理去掉內臟和魚鰓，洗淨切段。2.大火熱油鍋下魚煎。3.轉中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：2條輔料油：適量料酒：適量椒鹽粉：適量孜然粉：適量鹽：適量薑絲：適量具體步驟1.秋刀魚去內臟，洗淨加料酒醃製5分鐘2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：3條輔料油：適量檸檬：適量生抽：適量具體步驟1.將買回來的秋刀魚解凍之後清洗乾淨。2.去頭去內臟。3.用廚房用...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：2條輔料鹽：適量生薑：適量小蔥：適量黃酒：適量油：適量小辣椒：適量醬油：適量大蒜：適量具體步驟1.秋刀魚洗淨後從肚子向...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：2條胡蘿蔔：半根輔料蒜苗：適量芹菜：適量薑絲：適量老酒：適量具體步驟1.秋刀魚洗淨切斷用鹽和醬油淹好2.胡蘿蔔洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.買來的冰凍秋刀魚兩條，常溫下解凍；沒啥鱗片就不用刮磷了，沖洗下就行。用剪刀從腹部肛門處剖開，把內臟全部...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：3條輔料胡椒粉：適量薑絲：適量油：適量鹽：適量橄欖油：適量孜然粉：適量具體步驟1.秋刀魚去除內臟魚腮，洗淨瀝乾2.在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.秋刀魚洗淨，切塊，加入適量的鹽醃製前個小時左右2.熱鍋倒入適量的玉米油3.放...

食材明細主料秋刀魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟，攤開，醃製半個小時，醃製調料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：3條輔料生抽：適量鹽：適量油：適量薑絲：適量蔥段：適量具體步驟1.秋刀魚開膛破肚洗淨後抹上鹽醃半小時2.切好薑絲3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：550輔料姜：適量油：適量蒜苗：適量鹽：適量醋：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.準備食材2.鍋內油燒熱後加秋刀魚煎3...

“去吃日本料理，煎秋刀魚，是經常會點的菜，家裡也很喜歡煎這個魚吃。”食材明細主料秋刀魚（2條）生粉（適量）輔料檸檬（4分之1個）調料鹽（少許）油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：250輔料鹽：適量孜然：適量油：適量胡椒粉：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.秋刀魚洗乾淨備用2.將魚肉切成小段3.加入鹽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：4條輔料料酒：適量蔥：適量油：適量五香粉：適量鹽：適量姜：適量醬油：適量具體步驟1.秋刀魚看起來還真的不好看，不過味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：350輔料鹽：適量油：適量檸檬汁：適量具體步驟1.將秋刀魚清洗乾淨2.切段後用鹽醃10分鐘左右3.鍋內加少許油，當油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：3條輔料油：適量料酒：適量胡椒粉：適量孜然粉：適量老抽：適量蔥：適量具體步驟1.蔥切碎。2.秋刀魚收拾乾淨。3.鍋裡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：2條輔料油：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.秋刀魚處理好2.鍋燒熱一點，放一點油，然後均勻的灑一層鹽在熱鍋，把魚放...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜瓣：4片秋刀魚：3條輔料醬油：50ml具體步驟1.秋刀魚去除內臟洗淨隔水蒸十分鐘2.切好蒜末秋刀魚蒸熟後把骨頭去掉這樣...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：4條輔料油：適量黑胡椒粉：適量料酒：20ml鹽：適量蔥姜：適量檸檬汁：5ml孜然粉：適量辣椒粉：適量具體步驟1.秋刀魚去內臟...

“這個魚算啥菜系還真不知道，希望蘇菜收了它，謝謝！”食材明細主料油麵筋（適量）肉餡（150克）輔料水（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料秋刀魚（7條）輔料姜（適量）料酒（適量）小檸檬（適量）小蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香煎鹹秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗乾淨，一點料酒，一大把薑絲，辣椒，鹽，適量水，醃二十分...

煎3-5分鐘。秋刀魚比較細長，肉不多，但肉質很鮮美，拿來香煎最好吃。秋刀魚肉薄，煎的時候容易焦，加上秋刀魚裡面的刺和骨頭都比較軟，所以秋刀魚比較容易熟，不需要煎太長時間。一般煎秋刀魚的時...

“夏天經常覺得沒胃口，所以我們家常煮粥吃，再配些爽口的小炒與煎魚，倒也吃得有滋有味。秋刀魚是我們家常吃的，別看它是條外貌不起眼的小魚，可魚油含量卻相當高。且因為它是以浮游微生物為食...

“做幹煎魚，最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候，會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上，確實是可以保證魚皮的完整，但就我個人而言，不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點...