關於竹筍肉絲的家常做法的知識

“竹筍味道鮮美，營養價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C；含有鈣、磷、鐵、鎂等十多種礦物質和微量元素；更含有賴氨酸...

“脆嫩爽口。”食材明細主料肉絲（100g）竹筍絲（100g）輔料姜粒（1勺）蒜片（1勺）調料鹽（適量）油（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍肉絲的做法步驟1、筍子切成絲備用。2、油熱以後，放入蒜片和姜...

“小時候聽到這個名字就想到捱打，其實竹筍炒肉是繫到非常美味的下飯菜。特別是最近新鮮的竹筍。特別的美味。竹筍略帶一點甜味，所以裡面我們再加一點甜椒來配她。”食材明細主料豬裡脊肉...

竹筍是不少朋友們在做菜時非常愛做的一道家常菜，竹筍的做法不僅很多，而且口感也是十分的美味，對我們開胃健脾有很好的功效作用，因此很多人都非常的喜歡吃竹筍，那麼，竹筍雖然好吃，竹筍切絲的常...

食材明細主料雞胸肉（200g）筍（200g）香蔥（半根）姜（2-3片）輔料白芝麻（少許）調料醬油（1茶匙）米醋（2茶匙）鹽（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍拌雞絲的做法步驟1、材料備齊。沒有鮮筍，就用...

“竹筍的爽脆配上臘肉的特有香氣結合，也可以很美味。”食材明細主料竹筍（適量）輔料五花肉（（或臘肉）適量）蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）蔥香（口味）炒（工藝...

“週末逛菜市的時候，發現青筍真是便宜。5角錢一斤，還等什麼呢？趕緊買吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料青筍（2根）肉絲（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）蔥段（適量）小米辣（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量...

竹筍其實就是竹子的幼芽，因為其味道鮮美，口感爽脆，受到大多數人的喜愛，而且竹筍的營養架子非常豐富，對我們的身體也有許多的好處，而且還被中醫學認為是一種能夠幫助人們治病的中藥。竹筍的制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹筍：300豬瘦肉：200輔料青椒：適量紅椒：適量黃椒：適量蔥姜：適量鹽：適量糖：3醬油：20料酒：10澱粉：適量雞精：少許香油：適量具體步驟1....

“蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，常吃蒜薹對我們的健康有好處：蒜薹含有大蒜素，可以起到預防流感，防治預防冠心病、動脈硬化的功效...

食材明細主料肉絲（適量）竹筍（適量）杭椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）杭椒竹筍炒肉絲的做法步驟1、肉絲加入料酒和生抽調味醃製片刻。2、杭椒。3、竹筍焯水後切薄...

食材明細主料竹筍（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（1勺）鹽（適量）醬油（1勺）料酒（1勺）辣椒醬（1勺）雞精（1匙）十三香（1匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒竹筍肉絲的做法步驟1、準備蔥薑蒜2、...

食材明細主料竹筍（200克）臘肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蔥（適量）配料八角（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒竹筍絲的做法步驟1、...

“暑假回了家裡一趟，帶了一些家鄉竹筍回來，有剛從竹地裡切回來的新鮮竹筍，也有各種晒乾的竹筍。從小我就特別愛吃竹筍，是吃不膩的那種喜歡。所以，竹筍的做法也從小就學了好多。”食材明細主...

食材明細主料五花肉（適量）魔芋（適量）筍（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍魔芋肉絲湯的做法步驟1、把需要的材料都準備好，筍提前煮熟切片。2、鍋中入清水...

食材明細主料竹筍（500g）鹹菜（300g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（少許）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜竹筍炒肉絲的做法步驟1、準備食材。2、豬肉洗淨切絲，放入料酒，鹽，澱粉醃製...

又到了吃鮮筍的好季節了，每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人，建議經常多吃竹筍。...

“話說立春過後也有段時間了，某天路過菜場，看見菜攤上有賣竹筍的（細長型的那種），突然懷念起筍的味道，這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格，卻要16元一斤，著實的不便宜哦，今年天氣反常，冷空氣頻...

竹筍是日常會吃到的一種蔬菜，其口感爽脆鮮嫩可口，廣受大眾的喜愛。除此之外，竹筍還有很高的營養價值，能起開胃、排毒等保健功效，因此適合日常食用。竹筍的做法有很多，炒竹筍是常見的做法。那...

“在南方這菜可能就用盤子裝著上桌吃了，但在湖南常德這菜炒好之後就是放到鍋仔裡面上桌的。湖南常德的缽子菜，就是將菜餚炒好，微留湯底，再入小鍋仔或是砂鍋仔之類的，再放在酒精爐上，一邊吃一...

“不會做飯的男生會餓死。”食材明細主料竹筍（適量）輔料肉絲（適量）調料青椒（2個）花椒（2g）鹽（適量）大蒜（三個）蠔油（1勺）料酒（2勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒竹筍的做法步驟1、買新鮮竹筍，用...

一到了春天，都是大家愛吃竹筍的好季節，那麼大家是否有吃過竹筍乾呢？其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦，而且又很有營養，那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎？下面小編就給大家推薦幾個做法吧，如果想知道...

食材明細主料肉絲（適量）雪菜（適量）竹筍（1袋）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍肉絲炒雪菜的做法步驟1、竹筍。2、肉絲。3、雪菜。4、鍋中放入適量油燒熱後放入筍絲和雪菜。5、...

“中醫認為竹筍無毒，具有清熱消痰、利眼爽胃、消溫益氣的功效。近代研究發現，竹筍因纖維素含量較高，蛋白質的型別良好；脂肪含量低，因而是防治便祕、防止大腸癌、乳痛的佳蔬。竹筍含鎂豐富，對...

食材明細主料羊尾筍（3根）瘦肉絲（85克）輔料韭菜（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材：羊尾筍（自制）2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈...