關於酥皮海鮮濃湯怎麼做好吃的知識

食材明細主料鮮帶子（20g）青口貝（100g）青蝦肉（100g）蒜（2瓣）鮮蘑（3朵）洋蔥（1/2個）白葡萄酒（15ml）黃油（50g）麵粉（30g）黑胡椒碎（2g）酥皮（2張）輔料蛋黃液（20ml（約1只蛋黃））鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮海鮮濃...

“香脆的酥皮+鮮美的奶油海鮮湯，絕對是你牛扒大餐的之前的一道華麗麗前菜！帶子的鮮美程度絕對比雞肉鮮十倍，比蝦仁鮮5倍，一口喝下去連老公都以為加了雞精，哈哈！”食材明細主料麵粉（50克）蘑菇（7...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞骨在沸水中飛一下,然後備鍋水,水滾後,雞骨和白蘆筍頭,一起熬高湯.2.起鍋熱奶油,放入培根末炒香後....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.飛餅回溫，底部撒些麵粉。2.將2個飛餅疊在一起。3.將2擀開，成正方形狀。4.將3對摺。5.將4擀開，成長方形狀...

“南瓜的健康功效就不用多提了，大家都知道是好東西。將南瓜煮熟打成汁，與海鮮一起做成濃湯，西餐裡面比較常用。”食材明細主料南瓜（500克）蟹柳（100克）青豆（30克）黃油（50克）輔料蝦仁（100克）鮮貝（100克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜頭：2～3顆洋蔥：1/2個蘑菇：6個西洋芹：1根馬鈴薯：1個雞高湯：600㏄火腿丁：少許玉米粒：1杯起酥皮：2片蛋液：少許黑芝麻：少許鮮奶油：1杯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雀巢淡奶油：100ml鮮蝦：10個西蘭花：50鮮蘑：50小洋蔥：3個麵粉：30輔料培根：2片芹菜：3小根香蔥味飛餅酥皮：一張黃油：50黑胡椒：2鹽：2具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑：三顆洋蔥：少量鮑魚：一隻飛餅皮：一張輔料黃油：少量淡奶油：少量麵粉：少量具體步驟1.蘑菇切片，洋蔥切片，放少量黃油翻炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘆筍頭：適量雞骨：1個土豆：2個培根：1片輔料鮮奶油：100蛋黃：2個鹽：適量巴西里：適量胡椒粉：適量各類海鮮川燙：適量具體步驟1.雞...

“上次做的咖哩雞還剩下一點，加上一塊自制的千層酥皮，就是一頓美味的dinner！”食材明細主料酥皮（1塊）咖哩雞（500ml）牛奶（200ml）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮咖哩雞濃湯的做...

“這款菜的製作有一點難度，每個步驟都很關鍵。一湯汁要燒的濃一點。二倒入盅內的湯汁不能太滿。三酥皮要把盅口封好。四烤的時候溫度要先高後低。”食材明細主料雞湯（400克）輔料魚翅（120克...

“看了這麼多期的食譜，大家可曾見到鮑叔介紹西式的烹調方式？實在是涉及到鮑叔的知識盲區，並非是自己的拿手專案。所以這次鮑叔打算全程划水做筆記，特地請來了擅長此道的外援老師。平日裡沒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：1大匙沙拉油：1大匙洋蔥丁：10公克麵粉：2大匙水：200c.c玉米醬：60公克火腿丁：10公克起酥片：1片芝麻：少許蛋黃：少許鹽：1/4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：1/3個培根：3片蘑菇：160公克蒜末：1小匙玉米粒：80公克麵粉：40公克奶油：40公克酥皮：4片蛋液：適量黑芝麻：少許鹽：適量白砂糖：適...

食材明細主料豆腐（適量）輔料娃娃菜（適量）蝦殼（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮海鮮湯的做法步驟1、材料：豆腐、娃娃菜、蝦殼調味：鹽適量2、將娃娃菜洗淨切塊；豆腐切見方小...

食材明細主料牛肉（250克）西紅柿（200克）酥皮（1張）輔料洋蔥（100克）麵粉（50克）木耳（20克）配料黃油（30克）番茄醬（30克）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）酥皮牛肉濃湯的做法步驟1、先準備好...

“上圖嘍。每回到必勝客，酥皮濃湯必點。一直在想什麼時候我在家也能吃上呀。自從烤箱敗回家後心心念念想著這道湯。終於，今天我做成了。哈哈，其實也不難嘛。”食材明細主料酥皮（2片）輔料蘑...

“四月的天氣，我們這邊的海濱城市己經是27度大熱天，吃啥都沒胃口，這時吃點鹹菜，可以開胃助消化，所以把鹹菜作為配菜，是非常不錯的選擇。”食材明細主料帶魚（8兩）鮮蝦（2兩）苦瓜（半條）鹹菜（2兩）雞蛋（2個...

“有沒有這種情況？每次吃火鍋或者吃海鮮的時候，多少都會剩下點魚蝦貝。如果放著不管，久而久之就成冰箱裡的垃圾了。一到秋冬，就喜歡把這些剩下的海鮮提前處理好，下班回家後，10來分鐘就這麼做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥粒：適量麵粉：50蘑菇：5朵蛤蜊：20個早餐火腿片：3片黃油：30玉米油：適量酥皮：若干片輔料鹽：適量黑胡椒：適量千里香碎：稍許具...

“這個酥皮湯非常香，而且酥皮也好吃，我覺得這兩樣在一起搭真是絕配，互相都吸收香味，美味至極。我熬的這個奶油白醬味道算是比較純正的，沒用完的奶油白醬還可以做其他口味的西式濃湯，還可以做...

“要簡單又要營養，適合懶人做的蔬菜海鮮濃湯，真的是簡單又不失營養，因為有了“史雲生”每一餐都可以變的營養又簡單……”食材明細主料甜玉米粒（適量）蝦仁（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：50公克大蒜：30公克月桂葉：1片馬鈴薯：1/2個蝦仁：3只魚肉：30公克透抽：30公克低筋麵粉：1大匙高湯：500cc酥皮：1張白芝麻：少...

“很早之前就見過這麼一款酥皮濃湯，非常誘人，一直想做卻給忘掉了，現在做西餐又給想起來了，做酥皮有點麻煩，懶人都是用飛餅做酥皮的，那一層酥皮即好吃又可以當蓋子保溫，戳開后里邊還有熱熱的番...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去殼扇貝：2個鮮蝦：3只蛤蜊：4個魚肉：50公克麵包粒：20公克洋蔥：30公克罐頭蕃茄：80公克奶油：30公克魚湯：600㏄酥皮：1張蛋黃液：少許...