關於蒜蓉蝦和麵的家常做法的知識

“2017.04.46晚餐，第一次嘗試做蒜蓉蝦。”食材明細主料大蝦（8只）麵餅（一個）紅蘿蔔（少量切粒）辣椒（少量）蒜蓉（儘量多些）玉米粒（少量）西芹（少量切粒）輔料生粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）水（適量）鹽（適量）食用油（適...

“女兒特別喜歡吃蝦，所以我們每週都要做一次蝦。這週六帶女兒去旁邊的永輝超市，發現超市進行了改裝，海產品區設定了一個大缸裝著活海蝦，旁邊一群人圍著用手抓蝦，一不小心很容易“抓瞎”。哈...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料大蒜（適量）洋蔥（小半顆）蔥花（適量）調料鹽（少許）蠔油（適量）鮮抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉蝦的做法步驟1、先把蝦開背，後面用剪刀吧頭減掉一點。2、青椒...

“蒜香濃郁，鹹鮮適口。”食材明細主料紅蝦（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒蝦的做法步驟1、冰紅蝦解凍，洗...

“簡單又美味，是很不錯的一道快手菜！做這道菜的生菜要用圓形的那種，有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜（1個（中等大小））輔...

“關於方便麵的創意真的挺難整的。方便麵，本意就是方便，一拆，一泡，幾分鐘搞定。但是我一直不愛方便，不是不愛，是不愛直接泡出來的方便麵，要吃，也總是要煮一下的，煮過的方便麵更加的有嚼筋，還可在...

“蒜蓉的味道完全融入小龍蝦和麵條中，鮮香美味，蝦肉Q彈。”食材明細主料麵條（100g）小龍蝦蝦尾（10個）輔料蒜蓉（3勺）生菜（50g）芝麻（1勺）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒜蓉小...

“老外其實也很會做蝦，做一盤西式蝦會很複雜嗎？這裡來個簡易版，只要3步，卻是不失精髓的濃濃蒜香味。只是人家都是用處理好的無頭海蝦。但我更喜歡活蝦。在我看來河鮮>湖鮮>海鮮。如果沒有...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料大蒜（適量）粉絲（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、粉絲泡發。2、基圍蝦去除蝦線清洗乾淨。3、中間切開。4、準...

“鮮之味，吾所欲也”食材明細主料大蝦（適量）泰椒（少許）辣椒（少許）輔料蒜（5瓣）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟1、將大蝦去掉，蝦槍、蝦鬚和蝦線，洗淨，用料酒醃製15分鐘。2、...

“筍乾老鴨煲是我們杭州的一道特色名菜，湯醇味美油而不膩，肉質軟嫩酥而不爛。蒜蓉粉絲蝦香味濃郁鹹鮮下飯，這兩道菜就能搞定一家人的胃。因為都是適合趁熱吃的，所以我經常會一起做。同時上...

“生活在沿海城市，魚、蝦、海鮮自然不是稀罕東西。但是，能夠吃到天然野生的海貨卻不是很容易，尤其魚蝦，基本都是養殖。只是想想飼養的那些新增劑，什麼避孕藥、催大劑....就足以讓人望而卻步...

“昨天小寶說兒童節沒有吃好讓今天換個口味做了一份蒜蓉蝦小寶一個人把它全吃完了。”食材明細主料清水蝦（2.5斤）蒜蓉蝦料（1包）輔料生薑（10克）去皮蒜子（30克）啤酒（500毫升）雞精（少許）生粉（少許）色拉...

“正是應季的青菜，好吃不貴，一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗（300g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、...

食材明細主料菠菜（450克）大蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米澱粉（5克）生抽（2克）玉米油（3毫升）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨，入鍋煮熟待用。大蒜去皮，切成小丁。2、油...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴！龍蝦好便宜，抓緊了趕快吃哦！”食材明細主料龍蝦（750g）輔料大蒜（4頭）紅辣椒（100g）紫蘇（10g）香蔥（2棵）啤酒（1瓶）調料植物油（100g）鹽（3g）蠔油（2勺）生抽（20...

食材明細主料蒜（半個）海蝦（500g）輔料朝天椒（1個）白酒（1ml）香油（10ml）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦的做法步驟1、海蝦洗淨開背，倒入三滴白酒去腥，建議剝殼。製作蒜茸：大蒜剁碎下少許鹽，食...

“蒜香濃郁，誘人。”食材明細主料小龍蝦尾（適量）蒜蓉（適量）輔料花生油（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）小米椒（可選）白胡椒粉（一點點）老抽（一點點）姜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗...

食材明細主料義大利麵（120克）蝦仁（6個）培根（2-3片）小蔥（1根）蒜（3瓣）紅甜椒（半個）調料米酒（或者清酒，2大匙）味啉（1大匙）醬油（1大匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）和風蒜蝦意麵的做法步...

“濃濃蒜香包裹著小龍蝦和火雞面，特別的清淡美味。不需要特別的調料，非常的簡單。”食材明細主料小龍蝦（一斤）火雞面（二個）輔料大蒜（二個）小蔥（二根）調料鹽（少許）菜籽油（一勺）椒鹽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝...

“將蝦背剖開後加入調製好的蒜蓉，這樣蒸出來的味道更，鮮甜的蝦肉帶著濃香的蒜蓉味。”食材明細主料鮮蝦（6只）蒜蓉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（幾滴）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工...

“🍟🥓”食材明細主料蝦（500g）輔料姜（2片切絲）蔥（2顆切段）調料料酒（1勺）生抽（1匙）鹽（1匙）蒜蓉（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦的做法步驟1、用鹽，黑胡椒，料酒薑絲醃製的蝦放入熱油鍋中煎...

“綠葉蔬菜，富含維生素C，大火翻炒即可。”食材明細主料生菜（適量）蒜（數瓣）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材：生菜適量洗淨備用，蒜幾...

“麻辣/蒜香兩款做法合併到一起發了教程。”食材明細主料鮮活小龍蝦（8斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料海底撈麻辣小龍蝦料（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（少許）海鮮醬油（少許）糖（適量）微辣（口味）煮（工藝...

食材明細主料蝦（適量）麵餅（適量）大蒜（適量）輔料水（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉開邊蝦蒸麵的做法步驟1、海蝦解凍。2、開邊去蝦腸後...