關於醬香烤饃乾的知識

“經常吃一些烤饅頭對胃是有好處的。吃下去的食物澱粉，在澱粉酶的作用下，首先被分解為澱粉糊精，然後再進一步分解為麥芽糖，再進一步分解為人體可以吸收利用的葡萄糖。可見糊精是消化分解澱...

“河南人愛吃饅頭，我們這裡不叫饅頭，叫饃。小時候最愛去爺爺家，那時爺爺家裡的煤爐是手工壘的那種，爐面很大，可以放個小凳子坐人。一到冬天，冷的時候，爺爺奶奶就會在爐子上放個小板凳，讓我在爐...

食材明細主料白麵饅頭（2～3個）輔料鴨蛋（1個）餅乾（1塊）杏仁（1小袋）鹽（1～2勺）西紅柿（半個）花生（適量）水（30g）醬油（100g）鹹甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬饃的做法步驟1、首先，把白麵饅頭撕碎2、加入醬油3...

“家裡有一瓶叉燒醬就要過期了。剛好去超市看見這口感比較好的香乾，就買了些回來，拌些叉燒醬烤一下。小朋友的零食又有了哈。。。”食材明細主料香乾（200g）輔料玉米油（1茶匙）叉燒醬（3茶匙）蜂蜜...

“很方便的烤饃片，不似炸的的饅頭幹那樣油膩，卻一樣的香脆。如果喜歡，還可以撒上自已喜歡的調味料，啥孜然味、胡椒味、辣味，隨你啦！”食材明細主料饅頭（適量）輔料油（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗...

“有一個人問鄰居借了一隻木桶，用那木桶裝了兩天的老酒，木桶送回來以後，主人凡把裝到木桶裡的，不論是啤酒呀，檸檬水呀，甚至是食物，只要裝進去都發出老酒的味道，不止一年，主人盡力補救，蒸它，晾它，或...

食材明細主料饅頭（100g）輔料熟芝麻（適量）配料鹽（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟1、準備饅頭1個，大蒜1跟。（呵呵，自家做的饅頭超大）2、饅頭切片。3、熱...

食材明細主料饅頭（一個）輔料孜然粉（適量）辣椒麵（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆烤饃片的做法步驟1、準備好調料。2、饅頭切成1cm片裝。3、饅頭片放入烤盤中，一面刷滿...

“牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它...

“在外面吃肉夾饃，總覺得肉太少，不過癮。不過以後再想吃肉夾饃，不用出去買了，在家做真的太簡單了。不需要複雜的調味過程，切一切，煮一煮，美味端上桌，太妙了，小白都能一次get，別說我沒教你哦。”...

“黑芝麻含有優質蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸，潤腸益精養顏潤膚，黑芝麻打粉更有助於人體吸收，加在麵粉裡或衝芝麻糊或和其他食材搭配食用是最佳的補鈣滋補佳品”食材明細主料麵粉（650g）黑芝...

“我用的是紅葡萄乾。其實，任何葡萄乾都可以放。”食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（10g）水（90g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾小饃饃的做法步驟1、90克水加酵母2...

“一直做烤饃給我家老佛爺當零食來吃。想起來蔥香餅乾，正好老太太血壓也高，所以就放了芹菜葉子。烤出來的饃塊有濃郁的芹菜香味，吃起來一樣香香的。”食材明細主料雞蛋（5個）酵母（3g）麵粉（適量）...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饃饃：若干輔料孜然粉：適量鹽：適量白糖：適量蜂蜜：適量適量雞蛋：適量雞油：適量具體步驟1.把整個饃饃切片2.在烤箱中烤到表...

“外脆裡軟，濃郁的香豆粉和椒鹽味兒香氣四溢。”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）發酵粉（適量）輔料花椒粉（適量）香豆粉（適量）鹽（適量）低芥酸菜籽油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜香豆烤...

“來自陝西大荔的特產美食：做法很簡單，但是百吃不厭。家裡做法一般都是先做好形狀，然後蒸出來，用爐子烤出來的。不過我這裡條件有限，是用烤箱烤出來的，一樣好吃！！酥酥脆脆，真是想念家鄉的味道。...

“最後一點香蔥葉子，給我老孃做點烤饃。用的牡丹籽油，據說這個東西特別適合老人吃。”食材明細主料雞蛋（4個）麵粉（適量）輔料酵母（3g）牡丹籽油（100g）調料香蔥（適量）食鹽（小許）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“這個也是老太太點名要的，放了20克白糖。年輕人或者小孩子吃，可以放50克白糖哦。牡丹籽油可以換成任何食用油。”食材明細主料雞蛋（2個）鵝蛋（2個）麥芯粉（適量）酵母（2克）輔料牡丹籽油（100克）調料白...

“我的童年是在九十年代過的，家裡雖不富裕但是吃上面還沒有說是缺什麼但是我的上一代人很多都有一個【麻醬】情節過去五種匱乏的年代裡沒什麼吃的，一瓶芝麻醬就是孩子的最愛了一點點的麻...

“金黃，外焦裡軟。造型漂亮，獨特的香豆粉味兒，特別好吃。”食材明細主料發麵（適量）輔料薑黃粉（適量）香豆粉（適量）蔥香料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香豆烤饃的做法步驟1、做...

食材明細主料香乾（幾塊）輔料香料（少量）蔥白（少量）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤香乾的做法步驟1、蔥白切斷，姜拍碎。2、下油，小火下冰糖炒出糖色。3、下香乾快速。4、下剩餘其他材...

“今天分享的饅頭片做法是用烤箱，或者帶有烤箱功能的料理爐，空氣炸鍋來製作的，加了黃油和蔥蒜，經過高溫烘烤饅頭片表面酥酥脆脆的，焦脆可口，伴有黃油的奶香味兒，還有蔥蒜的特殊香味兒，就連不吃...

“身為八零後尾巴的小帥的父母都是六零後小時候常聽父母說起過去生活條件不好，吃個白饅頭都算是好東西。自己對父母那會兒的吃食總是很感興趣，時不時的向父母討教，學來做做。這些東西也許...

“媽媽家有牡丹籽油，不知道咋吃好，說讓我拿回來吃。看了下，牡丹籽油的營養價值更適合老年人。所以，給媽媽做了她喜歡的烤饃。”食材明細主料牡丹籽油（50克）鵝蛋（2個）低粉（適量）輔料酵母（2克）原味（口...

食材明細主料麵粉（250g）乾酵母（3g）輔料清水（160g）綿白糖（15g）蔓越莓幹（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓乾花饃饃的做法步驟1、材料。2、除蔓越莓幹所有材料放入麵包桶。3、用筷子攪...