關於綠茶紅豆戚風蛋糕的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃打散，加入A中（其中低粉80克）砂糖，繼續攪打至略發白，將色拉油加入拌勻，再倒入牛奶拌勻。2.低粉和綠茶粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：80蜜紅豆：25-30克綠茶粉：10低粉.：10蛋黃：3個輔料A.：適量牛奶：60毫升B．：適量蛋白：4個C.：適量細砂糖：30白糖：40色拉油：60毫升具...

“配方可以做一個7寸中空戚風”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（40克（蛋清））玉米油（20克）牛奶（65克）低筋麵粉（90克）抹茶粉（8克）輔料蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）抹茶蜜豆戚風蛋糕的做法...

食材明細主料低筋麵粉（80克）玉米澱粉（6克）玉米油（40克）鮮牛奶（40克）輔料蛋白裡細砂糖（20克）蛋黃裡細砂糖（40克）雞蛋（4個）蜜紅豆（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜紅豆戚風蛋糕卷的做法步驟1、...

“最近做蛋糕做的很少，主要是心裡在逃避，戚風蛋糕一直是讓我最鬱悶的，昨天突然很神經的想吃，不敢浪費太多材料，所以做了個6寸的”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（55g）輔料玉米油（25g）牛奶（30g）紅糖（45g）白...

“這次蛋糕沒什麼特別的，只是杯子漂亮而已，呵呵，覺得在這樣的冬天看到如此春天般的清新杯子，內心一陣期待，而且這次烤的沒有開裂沒有回縮，非常得意。”食材明細主料普通雞蛋（3個）玉米油（30克）牛...

“很喜歡那翠綠的顏色……健康天然色素～～菠菜的翠綠，讓人無法抗拒……”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（40g（蛋黃10g，蛋白30g））菠菜汁（30g）玉米油（30g）低筋麵粉（55g）輔料淡奶油（200g）細砂糖（20g（打發淡奶油））甜...

“偶爾吃綠豆清熱排毒還能解暑哦，今天就來個能清熱排毒解暑的綠豆戚風蛋糕”食材明細主料蛋白（5個）白砂糖（60g）蛋黃（5個）牛奶（65g）低筋麵粉（98g）綠豆沙（120g）輔料食用玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半...

“最近做蛋糕卷有點兒上癮，冰箱裡還有半袋紅豆沙，正好做個夾餡。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（60克）輔料細砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（50克）紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅...

“今天做一款口感清爽的抹茶戚風蛋糕，蛋糕體鬆軟盈，內部細嫩綠潤，一口下去獨特抹茶氣息在舌尖散發，獨特的口感和層次感令人陶醉，讓人食慾大開。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（40克）抹茶粉（6克...

食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）牛奶（30克）糖（40克）玉米油（30克）輔料蜜紅豆（30克）玉米澱粉（5克）白醋（幾滴）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分別裝入...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（45克）牛奶（30克）抹茶粉（5克）輔料食用油（20克）白糖（35克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、蛋黃雨蛋清分離。...

“戚風做的比較多了，為了吸引孩子，所以總想著變點花樣，柔軟的戚風蛋糕裡面加入了蜜紅豆，咬下每口都是驚喜哦！”食材明細主料低筋麵粉（45g）雞蛋（3個）溫水（30g）細砂糖（40g）白醋（幾滴）玉米油（27g）輔料蜜紅...

食材明細主料雞蛋（5枚）低筋粉（100克）輔料牛奶（70克）大紅棗（8顆）橄欖油（65克）蜜豆（10克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗蜜豆戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋清與蛋白分離，裝蛋白的碗一定...

“紅茶包拆開就是紅茶沫沫，正好用來做紅茶戚風。找了個看起來清晰明瞭，方便易行的方子。兩包茶沫的分量是4克，多了那麼一丟丟，也犯不著減出來，茶香濃郁一點也無妨。連茶水帶茶沫一起拌進蛋...

“紅棗最突出的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽之功效，甜甜的紅棗與雞蛋結合做出的戚風蛋糕，既能補充營養，又美味可口，兩者的結合相得益彰，可謂是蛋糕界的“營...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（70克）細砂糖（80克）玉米油（45克）菠菜泥（40克）輔料鹽（1.25克）醋（數滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃和20克細砂...

“吃著奶茶戚風蛋，猛然間想到那一大罐糖漬陳皮，對啊，曾經不是想把它用在蛋糕裡嗎？只是後來各種插入，把它擠到角落裡，幾乎都忘記了這先前的想法。下一道就做陳皮紅茶戚風蛋糕，用佛手風味的紅茶...

食材明細主料蛋清（90克）蛋黃（60克）細砂糖（50克）低粉（50克）輔料色拉油（30克）抹茶粉（4克）蜜紅豆（50克）水（30ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃和細砂糖用蛋抽攪打...

“對於烘焙我就是一個菜鳥兩眼摸瞎參照前輩們的方子一步一步的做出沒想到的是每一個烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不錯老公和兒子就是我實驗的小白鼠倆人吃...

“一直很喜歡伯爵紅茶特有的那股柑橘的芳香，這種特別的香氣，無論是做蛋糕還是麵包，都很是吸引人。如果你也喜歡，那就試試這款伯爵紅茶戚風蛋糕吧，相信你會愛上它的。”食材明細主料雞蛋（4個（...

“女兒很喜歡吃加了紅豆的蛋糕。”食材明細主料甜紅豆（80克）低筋麵粉（80克）白砂糖（80克）雞蛋（4個）輔料牛奶（40克）油（40克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、快速甜紅豆：電...

“綠豆湯消暑解渴，湯是可以直接喝，可剩下的綠豆該怎麼處理呢，乾脆做蛋糕時用上吧。”食材明細主料麵粉（80g）玉米澱粉（20g）玉米油（30g）酸奶（60g）糖（30g）雞蛋（3個）輔料白醋（適量）熟綠豆（適量）甜味（口味）烘焙（工...

“一直都很喜歡戚風蛋糕，材料簡單製作快捷，而且柔軟如雲般的口感讓我百吃不厭。昨天用家中常備的紅茶做了這款紅茶戚風，顆顆棕色的小點就是紅茶粉，這個蛋糕中額外加了一點點的泡打粉，烤好的...

“第一次做戚風蛋糕，手忙腳亂的，不過還好還能看，呼呼~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（65克）輔料油（25克）牛奶（50克）配料白糖（（加蛋白裡）48克）紅糖（（加蛋黃裡）12克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅...