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發表於:2024-01-27
食材明細主料西瓜(1塊)輔料脆脆鯊(1塊)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅掌的做法步驟1、西瓜皮切出花葉花莖2、西瓜切出心形,花蕊用脆脆鯊3、擺盤開吃了...
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發表於:2024-02-27
“第一次做這個腐乳雞翅,沒想到這麼好吃,腐乳的味道並不像我想得那麼重,真不錯”食材明細主料翅中(8個)輔料大蔥(適量)姜(4—6片)蒜(3掰)食用油(適量)清水(半盆)味精(少量)配料腐乳(2塊半)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
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發表於:2024-01-11
“2017年雞年,大吉大利!最應景的一道過年菜是什麼?當然是雞了,過年吃雞寓意吉祥,因“雞”字發音與“吉”相似,所以雞在年夜飯餐桌上佔有首席之地,成為各地年夜飯必備。這幾天上的雞肉菜不少,有...
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發表於:2019-06-26
眾所周知,中國人愛吃,中國的美食文化更是博大精深,歷史源遠,每一道美食的背後體現的都是一個地方的民生髮展,也是一段深刻歷史故事。當然也有發展歷史短暫,卻又風靡一時,經久不衰的美食,例如新...
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發表於:2024-01-04
“秋冬季節體感容易口乾舌燥,青紅蘿蔔煲湯具有潤燥生津之功效,簡單易做,動手吧”食材明細主料豬展肉(300g)青蘿蔔(一根)紅蘿蔔(一根)輔料生薑(適量)鹽(適量)陳皮(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-27
“自然烤排”食材明細主料小排(4斤)土豆(2斤只)輔料孜然粉(適量)黑胡椒(適量)醬油(醬油)生抽(適量)烤肉醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大鵬展翅的做法步驟1、先將小排放輔料醃製然後用保...
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發表於:2018-07-02
這是一款小炒類家常菜品,一個西紅柿配上四分之一個大頭菜。大頭菜也有地方叫包菜、圓白菜、綠甘藍等,它的營養很豐富。西紅柿也叫番茄,維生素C的含量較高。這道15分鐘的快手菜酸甜適口,營...
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發表於:2023-12-26
“春節吉祥菜~紅色小兔子。”食材明細主料聖女果(6個)輔料芝麻(小許)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大展巨集圖(兔)的做法步驟1、聖女果洗淨。2、切一小片下來。3、切下來的部分。4、剪成...
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發表於:2024-01-01
“大展巨集圖之:麻香蒸蟹。趁著大閘蟹鮮美,今屈爸也回來了,再來一波,蒸的時候改良了一下,味道就很不一樣了!”食材明細主料大閘蟹(適量)姜(適量)花椒(適量)輔料剁椒蒜蓉醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料鵝掌(10只)草果(2個)肉寇(一小把)輔料生薑片(若干)料酒(若干)鹽(若干)李錦記生抽(若干)李錦記老抽(若干)紅糖(若干)大蔥(幾段)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒鵝掌的做法步驟1、鵝掌洗淨...
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發表於:2018-07-24
紅蘿蔔,又稱胡蘿蔔,它可是我們飯桌上一年四季的常客了。紅蘿蔔的營養價值非常豐富,不僅富含胡蘿蔔素,還有很多維生素和礦物質,可以增強人體的抗癌能力。美國科學家有一項研究表明,多吃胡蘿蔔...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料牛腳(一隻)輔料祕製十三香(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅袍牛掌的做法步驟1、把牛腳洗乾淨,2、用冷水衝三小時,在牛腳被上找一刀,3、用香葉,丁香,沙仁,豆蔻。乾草,香毛草,...
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發表於:2022-04-25
現在有很多人喜歡吃火鍋,許多創業者們都會想開一家火鍋店,製作火鍋的原材料比較簡單新鮮,能夠做出不同口味的火鍋,所以競爭力很大,那麼加盟膳品軒鵝掌火鍋有發展嗎?接下來,就讓我們一起來看...
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發表於:2018-11-08
紅蘿蔔營養價值特別高,蘊含了很多種維生素。而且對眼睛十分有益,能讓雙眼炯炯有神。用眼過度的人士適合多吃胡蘿蔔。但胡蘿蔔中的胡蘿蔔素不容易被人體吸收,因此我們吃紅蘿蔔需用油煸炒,與...
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發表於:2024-02-28
“關於雞蛋的食療養生功效,相信沒有人可以否定。在吃多了豬牛羊等各類紅肉的冬季裡,適當補充點魚蝦類,也可為辛苦了很久的大腦補充卵磷脂,讓您的聰明才智得到更好的發揮。配合胡蘿蔔和銀杏...
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發表於:2023-12-29
“前一陣吃了幾次外面買的鴨掌,偶爾吃一次還可以,多吃了覺得香精味太重,還是自己做吧,純天然香味。”食材明細主料鴨掌(500克)輔料生薑(數片)八角(1-2粒)茴香(一小把)花椒(適量)花雕酒(250克)辣椒(適量)...
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發表於:2019-10-15
越來越多的上班族們工作勞累而看不到致富的希望,很多人就想要創業,自主創業要怎麼樣開好頭呢?在小編看來,選擇一個好的加盟專案便是好的起點。鵝掌門火焰火鍋加盟店正是這樣一個優質的創...
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發表於:2019-01-25
回顧近年餐飲市場的變化,每年都讓人耳目一新,其中有一個光鮮亮麗的美食誕生,那就是酸菜魚。這道美食的歷史雖然悠久,但其發展主要還是在近幾年,來勢特別凶猛,酸菜魚加盟專案壯志雄心,下面就具...
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發表於:2024-02-24
“1、我選用的是泰御堂小塊的鱷魚掌,鱷王很貼心,幫我們都分割好了鱷魚掌,要不然這麼大一個爪子家裡的刀實在不好下手哇。鱷魚骨頭,那可不是一般的堅硬。。。我這一包是1.3斤鱷魚掌小塊,一家...
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發表於:2019-12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蟹:600輔料姜:4片蒜蓉:10蔥:4根紅辣椒:一隻玉米粉:半杯酒:15ml李錦記海鮮醬:45李錦記豆瓣醬:30生粉:3李錦記舊莊蠔油:10李錦...
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發表於:2024-02-10
“家裡買了一個新的電燉盅,就迫不及待地要試試效果啦!最近身體不太好,醫生建議多補氣,所以做了這道湯。我做的是兩人份。”食材明細主料豬展(200g)紅參(10g)黨蔘(20g)輔料薑片(5g)紅棗(3顆)瘦肉(100)鹹...
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發表於:2024-01-08
“青紅蘿蔔豬展湯的湯色清澈如茶,口感清潤鮮甜。軟糯的蘿蔔,緊實的肉質,吃起來極富層次感。而蔬菜獨有的清香稍稍淡化紅肉的濃郁,味道卻更加清爽可口。此外,青蘿蔔有清除內臟塵埃的功效,紅蘿...
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發表於:2021-03-01
夏天吃米飯沒胃口?自己做飯沒靈感?不妨來一碗熱氣騰騰的大排面吧!鮮嫩多汁的大排,遇上勁道、爽滑、可口的麵條,會產生怎樣奇妙的化學反應?答案當然是想吃到停不下來!不用擔心複雜難做,簡直是懶...
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發表於:2018-11-30
紅燒熊掌,別誤會,這可不是真的熊掌,是將冬瓜弄成熊掌的形狀,然後再將中間掏空加入一些五花肉,讓這道菜的味道富有層次感。各位感興趣的小姐妹可以跟著做做看呀,用來請客吃飯備有面子~主料冬...
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發表於:2019-01-24
2009年:致力於大盤雞美食研製;2010年:第一家老狼大盤雞門店營業;2012年:老狼大盤雞品牌商標註冊申請;老狼大盤雞正式開始全國招商加盟;2013年:老狼大盤雞獲“中原十大特色名吃”證書;老狼...