關於陳醋四寶怎麼做的知識

“在遼寧飯店裡面，有一道大家特別熟悉的涼拌菜，叫做陳醋四寶，從字面上大家就大體能感覺出來，是一道開胃解膩下酒的好菜，此菜，不僅製作簡單，而且營養豐富，因此深受廣大顧客的喜愛，點選率始終在涼...

“進入夏季，每天都大汗疊小汗，日常不想幹飯可以來一道冰冰涼陳醋青瓜，酸甜辣都具備的一款冷盤哦。”食材明細主料青瓜（1條）輔料蒜（5瓣）調料陳醋（1大勺）鹽（1小勺）生抽（1.5大勺）辣椒醬（1小勺）糖（2小勺）酸...

“醋泡花生米，以花生米、醬油、醋為主要原料。花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰解膩生香，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少...

“菠菜營養豐富，無論怎麼做都要事先焯燙然後再做菜。也有些日子沒有做涼拌菜了，陳醋菠菜酸甜可口也很下飯，吃多了油膩的不妨來道冷盤爽爽口吧。”食材明細主料菠菜（200克）輔料香油（適量）鹽（適...

“最近愛上吃醋，尤其是陳醋。”食材明細主料波斯小黃瓜（900g）輔料蒜（1整粒）蔥（2根）陳醋（3大匙）味極鮮醬油（3大匙）糖（1大匙）玉米油（1大匙）麻油（2茶匙）鹽（1茶匙）酸甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）陳醋小黃瓜...

孕媽媽在孕期的飲食是需要特別注意的，有很多東西都是不適宜孕媽媽吃的，因為有可能會影響小寶寶的健康發育；陳醋，使我們日常生活中最常見的調味料之一，在炒菜的時候放點陳醋味道會更加鮮美。...

“我做豬蹄之類的菜式老是懶得去拔一些腿毛的，常給LG說來說去的，說的多了我就回他：“你不知道我是一毛不拔的嗎？......這樣子是原生態，你懂不懂！””食材明細主料豬蹄（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量...

“夏日清爽小菜。”食材明細主料幹豆腐（適量）洋蔥（適量）黃瓜（適量）輔料芝麻（適量）配料陳醋（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋三絲的做法步驟1...

“酸辣爽口小吃：陳醋蘿蔔，簡單易做。”食材明細主料白蘿蔔（兩根）陳醋（一瓶）小米椒（兩個）輔料白糖（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）陳醋蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨涼幹水份切粒、中間切幾...

“海鮮的種類可以多種搭配的。不固定這幾種。”食材明細主料海蔘（2個）扇貝丁（10克）海蠣肉（10克）海蜇頭（15克）木耳（3朵）黃瓜（50克）輔料紅椒（5克）大蒜（2瓣）陳醋（10克）食鹽（2克）白糖（2克）雞精（0.5克）蒸魚豉油（5克）芝...

“廣東的夏天總覺得是那麼那麼的長，炎熱的天氣讓大腦總想念那些冰冰涼的食物，那冰爽是怎麼都抵擋不住的，好吧，想吃好點的，就得動手做起來，那樣就能避暑啦！透心涼，冰冰涼，酸甜的陳醋雞腳，有肉感，又...

“香、脆、辣的陳醋泡蘿蔔，餐前吃一點，為你帶來好胃口，餐後吃一點，助你好消化！”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料香葉（適量）丁香（適量）蒜粒（適量）辣椒（適量）水（適量）配料陳醋（適量）糖（適量）醬油（適量）雞粉（適量）微辣...

“涼拌木耳是一道非常受歡迎的冷盤，它突出的是陳醋的口味，加之芥末油，酸辣爽口，非常的美味，木耳很有營養，它富含鈣，鐵，鋅硒等微素，能補血養顏，清肺潤肺，陳醋能軟化血管，芥末油能解毒通竅，所以這道菜...

“陳醋是一個好東西，可以花樣百出的弄出很多的美食，我這個食為先的廣東人，怎會放過它呢！”食材明細主料排骨（適量）輔料姜（適量）生油（適量）配料陳醋（適量）紅糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）酒...

“夏天胃口不是很好，來一碟酸甜豬腳，即開胃又美容，夏天吃些酸的東西對身體有好處，體質偏寒的朋友可以適當多放些姜，現在是嫩姜上市的季節，可以放多些嫩姜，姜也可以吃，味道還很不錯，因為忘記買新...

食材明細主料雞爪（500克）輔料生抽（50克）陳醋（100）小辣椒（3個）大蒜（1整個ml）芝麻油（30克）白酒（少許）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）陳醋泡雞爪的做法步驟1、將雞爪洗淨加少許白酒去腥，加水沒過雞爪煮...

食材明細主料圓白菜（半棵）輔料蔥（一勺）辣椒（陸個）薑絲（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳醋圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切片2、鍋中放油燒熱爆香蔥薑絲，倒入圓白菜翻炒片刻，噴入陳醋！3...

“非常簡單的一道冷盤”食材明細主料松花蛋（3個）輔料老抽（1勺）蒜（4瓣）陳醋（50ml）鹽（0.2匙）雞精（半匙）蔥（1段）酸鹹（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋皮蛋的做法步驟1、松花蛋煮2分鐘2、切成8半3、放入...

“這是一道簡單而可口的下酒菜呀！盆友們都來試一下呀！”食材明細主料花生（適量）輔料菠菜（適量）蔥（適量）陳醋（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋花生的做法步驟1...

“陳醋不但是調味佳品，更可供藥用，對高血壓、肝炎、面板病具有一定療效和預防作用。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人...

“簡單的材料，不簡單的味道！”食材明細主料豬手（一隻）輔料澱粉（適量）配料薑片（適量）片糖（一塊）生抽（適量）料酒（適量）陳醋（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）陳醋豬手的做法步驟1、新鮮豬手一隻，切...

“回國每次去飲茶，陳醋鳳爪是必點的，難得小孩也喜歡。回來沒地方買了，只能自己做啦。”食材明細主料雞爪（2磅(900g)）煮料八角（2粒）姜（1小塊）蔥（2根）料酒（2大匙）泡料陳醋（250ml）生抽（250ml）老抽（50ml）冰糖（...

“糖醋小排算的是上海本幫的特色菜，更是我家年夜飯桌上不可或缺的，此菜可冷吃，也可熱嘗，冷吃肉要有嚼勁，熱吃要吃個香嫩。”食材明細主料豬小排（350克）輔料陳皮（5片）配料迷迭香（適量）黃酒（適量）八角...

“生吃洋蔥好處多多。吃粥，麵條配上一份陳醋洋蔥吧”食材明細主料洋蔥（適量）輔料陳醋（適量）糖（少量）鹽（少量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋洋蔥的做法步驟1、洋蔥洗淨，切絲。切之前，把洋...

食材明細主料雞爪（500g）輔料醬油（半碗）陳醋（一碗半）香葉（3張）草果（2個）八角（2粒）花椒（小量）桂皮（小量）小茴（小量）糖（50g）鹽（5g）冰水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）陳醋雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨，剪...