關於苦瓜露怎麼做的知識

“苦瓜就如其名，使人一見字嘴裡就充滿苦味。可這外表長相疙瘩吃起來發苦的尋常食材，卻是實打實的清涼解毒，消暑降火的好東西。因為自帶苦味，使得很多人望而卻步，而我今天要分享給大家的這種...

說到苦瓜，想必沒有人不知道的吧。苦瓜在我們的日常生活中屬於非常常見的蔬菜，很多人吃，但是也有些人因為苦瓜的苦味而不敢吃苦瓜，想要怎麼知道苦瓜怎樣才不苦嗎。那麼今天小編就來給你們簡...

“平時苦瓜不是切片就是切條或切塊做菜，自己都覺得沒啥新意了，今天想著無論如何也要換個吃法了，於是這道菜就誕生啦！如此做法簡單的一道菜，只需換個切法，就能讓食物變得與眾不同，生活中的其它...

“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋群島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則...

“苦苣中鐵含量豐富，常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力，補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人群（孕婦除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜...

“【80後的私家廚房】又與你見面啦~人生就是旅行的列車我們都無法再次的選擇這是我們心中的不如意。人人都有有夢想，並非全會實現，責任在自己，無權受與別人，還不放在心中的某個角落，闖將南...

“一家子都最愛黑巧克力，72的最可口。可是家裡還有好幾塊86含量的，靠我一個人沒法快速消滅。於是就有了自己動手做松露的想法，採購了百利甜酒和可可粉，開動咯^_^”食材明細主料淡奶油（20ml（...

“說起苦瓜這個食材很多人都不喜歡，尤其是小孩子。記得小時候家裡為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖說已立秋，但是秋老...

“自己簡單的做法，不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜（3條（小的））豬肉（半斤）冬菇（6個）蝦皮（半小碗）輔料蠔油（少許）鹽（少許）番薯粉（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）食用油（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦...

“#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（兩個）蔥（半根）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備原料，苦瓜刨開兩半，去除內瓤。2...

“不少童鞋很奇怪為啥自己炒的苦瓜很苦～雖然是一道簡單的不能再簡單的家常菜，我也分享一點自個兒的經驗😁。”食材明細食材苦瓜（1/2根）雞蛋（3個）調料精鹽（2匙）色拉油（1大勺）淨水（1碗）清淡（口味）炒（工...

苦瓜，是一種食用價值很高的蔬菜，富含豐富的維生素和營養元素，能清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖、養血滋肝。苦瓜做藥用，能清熱解毒、明目，用於中暑發熱、牙痛、洩瀉、痢疾、便血等。但因其果味...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒油（適量）自制剁椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨破開去瓤2、切絲後用涼水拔3、鍋中迅速飛水後二...

食材明細主料苦菊（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）花生豆（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌露苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切成段備用。2、放上提前炸好的...

“北京的夏天悶熱難耐容易上火，今天有是夏至，外面陰著天估計要下雨，吃點苦瓜敗敗火。這道菜主要在調餡兒上，苦瓜要入水汆一下，水裡加鹽使苦瓜更加翠綠，還可以去除點苦味。再配上冰涼兒祕製黑...

炎炎夏日就要來臨，酷暑難熬，不少人由於天氣原因食慾會下降，往往想找些清涼解暑的東西吃。而苦瓜，作為消暑清熱的食物在夏天備受大家喜愛。但是讓很多人苦惱的問題是，苦瓜雖能清熱降火消暑，吃...

“苦瓜微苦中的清爽很多人都喜歡喜歡。拌苦瓜一般都是用簡單的芝麻油、鹽、白糖。這次，換了換口味，用海鮮醬作主調料拌苦瓜，成品很受食客歡迎。節日期間脂肪攝入過量，內火內熱上升，不妨品品...

“將西紅柿醬的甜味調重一點，中和掉一些些苦瓜苦，就能讓剛剛好的果香突顯出甘苦味兒。”食材明細主料苦瓜（1粒）蔥（2根）姜（3片）輔料西紅柿醬（4大匙）醋（2大匙）醬油（1大匙）糖（2大匙）八角（1粒）醬香（口味）燒（工藝...

“食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹...

“食材：苦瓜2個，瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個，調料：鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切絲，辣椒切絲，2、鍋裡倒進肥肉炸油，如果油不夠再加進豬油，倒進切好的豬肉翻炒。剛炸...

食材明細主料冬瓜（適量）苦瓜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下...

食材明細主料苦瓜（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）魷魚乾（適量）蝦米（適量）生粉（適量）蒜頭（適量）姜（適量）芝麻油（適量）香菜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）潮汕苦瓜粽的做法步驟1、8：2的瘦...

食材明細主料西米（適量）輔料西瓜（適量）調料甜牛奶（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西瓜甘露的做法步驟1、鍋中水燒開後放入西米，大火煮開十分鐘左右。2、煮好的西米燜至透明無白芯備用...

“可能對於北方地區來說現在已經是開始轉涼了，但是對於廣東來說，現在還是苦夏。夏天很容易上火，吃什麼好呢，苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦，現在煮婦給你支個招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧...

“夏日裡吃點苦味，會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裡面釀了肉餡，可是天氣太熱了，真的吃不下，所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到，又讓我驚喜了一次～～”食材明細主料苦瓜（2個）紅...