關於泡菜洋蔥蛋炒飯的知識

“蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證，“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯...

“常吃洋蔥，身體健康，而且物美價廉。前幾天，媽媽買了4個大洋蔥，2.5毛錢，用來炒姑媽送來的鴨蛋，很下飯。”食材明細主料洋蔥（1個）鴨蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋...

食材明細主料剩米飯（適量）洋蔥（半個）紅蘿蔔（半個）輔料雞蛋（2個）火腿（1個）調料味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）洋蔥紅蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯，少加點水，攪散。2、...

食材明細主料剩米飯（（涼）一碗）雞蛋（3個）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔洋蔥蛋炒飯的做法步驟1、所有配料切丁備用。2、油熱打入雞蛋煸炒。3、...

“簡單易學的一款素炒飯！”食材明細主料洋蔥（適量）菜椒（適量）雞蛋（1個）米飯（1碗）輔料油（少許）醬油（少許）雞粉（少許）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥蛋炒飯的做法步驟1、前一天晚上剩...

“蛋炒飯一定要加蔥花味道才夠勁，由於洋蔥比較好儲存，所以我喜歡家裡備上幾個洋蔥，炒菜時做蔥花，增味不少。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（適量）洋蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十...

“洋蔥是很好的提神食物，早上起來不想上班，來一碗洋蔥炒飯吧。”食材明細主料洋蔥（適量）雞蛋（適量）剩飯（一碗）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋...

食材明細主料烤海鴨蛋（1只）洋蔥（100g）剩米飯（2碗）輔料植物油（30g）生抽（1匙）鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鴨蛋洋蔥炒飯的做法步驟1、洋蔥切碎，海鴨蛋蛋清和蛋黃分開。2、炒鍋放油燒熱，放...

“為了響應美食國中國的“榨菜”運動，開了一大包榨菜來“拼”榨菜，炒了牛肉炒豬肉，這次來個簡單容易一鍋炒的榨菜洋蔥雞蛋，食材不用中途出鍋換鍋，一鍋到底，既快捷又下飯。”食材明細主料雞蛋...

食材明細主料剩飯（1碗）包心菜（半棵）洋蔥（1個）調料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥包心菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、包心菜、洋蔥。2、將包心菜和洋蔥一道清洗清洗撈出。3、...

“第一次做泡菜蛋炒飯，味道棒棒的！”食材明細主料泡菜（適量）雞蛋（一個）米飯（一碗）輔料玉米油（8毫升）生抽（各2克）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜蛋炒飯的做法步驟1、提前準備好所需要...

食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥（85克）芹菜（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥芹菜炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、洋蔥、芹菜（已洗淨切成段）2、將洋蔥清洗一下。3、放在...

食材明細主料洋蔥（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥洗淨切絲。2、雞蛋打散。3、鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。4、炒熟盛起備用...

食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（2個）木耳（少許）輔料油菜（2棵）調料生抽（10ml）白糖（3g）料酒（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋洋蔥炒油菜的做法步驟1、油菜泡洗乾淨2、洋蔥切塊，木耳泡發，油菜切段，雞...

食材明細主料白菜梗（適量）洋蔥（半個）米飯（一碗）滷雞肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）白菜梗洋蔥炒飯的做法步驟1、準備材料備用。...

“雞蛋所含營養成分全面且豐富，而洋蔥富含鋅、大蒜素、硫化合物等抗氧化物質，具有增強寶貝免疫力，促進腸胃蠕動的功效。”食材明細主料洋蔥（一個）土雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）香油（適量）三花酒（...

“炒飯的種類非常的多。只要你喜歡，料可以隨便的加。這次我用的洋蔥和豬肉與隔夜大米飯同炒，炒的過程中加入適量的孜然粉，味道非常棒。”食材明細主料隔夜米飯（400g）輔料洋蔥（200g）豬肉（50g）配...

食材明細主料洋蔥（1個）剩米飯（1盤）輔料雞蛋（2個）生抽（2勺）老抽（1勺）調料豬油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱。3、打入兩個母...

“家庭快炒、味道鮮美！”食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（1勺）糖（小半勺）老抽（少許）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋蔥1個，雞蛋2個。2、洋蔥切好、...

食材明細主料剩飯（適量）幹香菇（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）小蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇洋蔥蛋炒飯的做法步驟1、幹香菇用溫水泡發。2、毛豆清洗幹...

食材明細主料洋蔥（半個）雞蛋（2個）輔料花生油（5克）食鹽（0.5克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥洗淨處理好。2、對半切開。3、切粗絲。4、雞蛋洗淨。5、打...

“洋蔥的脆感加上泡菜的酸辣，這個小餅子會讓你欲罷不能哦！”食材明細主料洋蔥（四分之一個）雞蛋（一個）麵粉（半杯）輔料黑胡椒粉（1克）鹽（2克）泡菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥泡菜餅的做...

食材明細主料魷魚（1只）泡椒（20克）花椒粒（適量）孜然粉（少許）花椒粉（適量）泡姜（適量）輔料洋蔥（2個）蔥段（一根）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜洋蔥炒魷魚的做法步驟1、準備好原料，將魷魚...

“蘿蔔脯除了當鹹菜外，還可以炒肉炒蛋，可與肉類和蔬菜搭配，用途多多，處理得當，才能發揮它的最大效用，用來做家常菜挺好哦。”食材明細主料雞蛋（2枚）蘿蔔脯（約1/2杯）洋蔥（1/2個）青椒（1條）調料胡椒粉（1/...

“洋蔥炒蛋是一道零廚藝的家常快手菜，其味道鮮美，營養豐富，更是米飯的殺手。菜中我添加了一些泡椒，使這道菜更加開胃，更加鮮香。”食材明細主料洋蔥（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒...