關於完美的水蒸蛋的知識

“蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋給愛你的人，原來也是一種享受----愛與被愛就是這麼簡單。一切融入生活當中去”食材明細主料雞蛋（1個）輔料溫開水（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）完美荷包蛋的做法步驟1、碗中放入半碗水。2、打入一個雞蛋。3、上鍋蒸十二分鐘。4、完美的荷包蛋完成了。5、成品圖...

“蒸一碗入口嫩滑香甜的肉末水蛋給你愛的人，愛就是一切融入生活當中去，也是一種享受：愛與被愛！蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。味道扛扛...

“6點下班回宿舍，3.3元3個紅薯，超完美晚餐推薦，必瘦，建議再煮些其他的，一起吃”食材明細主料紅薯（3個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）超完美水煮紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨，切...

“很久沒髮菜譜了，來一個基本的技能貼吧。完美的水波蛋有著光滑的外表，滑嫩的蛋白和一切下去就流淌開來的蛋黃，今天小呆就分享一個做出完美水波蛋的方法，希望大家的早餐都能元氣滿滿。”食...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）醬油（適量）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水蒸蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋。2、加點料酒。3、來點鹽。4、入雞蛋，用筷子打散。5、加...

“雞蛋打的越散越好”食材明細主料雞蛋（3個）溫水（80ml）輔料蔥（10克）醬油（10克）鹽（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑完美水蒸蛋的做法步驟1、準備材料2、溫水，雞蛋，鹽混合攪拌3、攪拌後，找...

七至八分鐘。喜歡吃糖心的雞蛋，可以少煮一會。煮雞蛋的時間不宜過久，以免影響雞蛋的口感和質地。煮雞蛋時，將雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋煮制即可。煮好的雞蛋可以放在冷水中浸泡一會，這樣便於剝...

“有一種愛情叫做至死不渝，有一種守侯叫做不離不棄，有一種幸福叫做天倫之樂。身邊有位朋友的婚姻發生了變故，當我得知時，心裡很難過，感覺特別的惋惜。多麼希望每一份愛情都能甜甜蜜蜜，不離不...

食材明細主料雞蛋（一個）輔料生抽（少許）紫蘇油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋一個打至發泡。2、加入雞蛋體積一半的水打勻後濾去泡沫。3、蒙上保鮮膜，蒸鍋燒...

“西式炒嫩蛋和中式炒雞蛋不一樣。炒嫩蛋放入了少許淡奶油，而且口感非常嫩和軟綿。製作起來很簡單，而且可以隨意搭配任何早餐形勢。”食材明細主料雞蛋（3個）淡奶油（1湯勺）黃油（1茶勺）鹽（適量）黑...

“嫩滑可口的蒸蛋”食材明細主料雞蛋（1只）輔料鹽（少量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、蛋打散在碗內。2、放入鹽在蛋液內。3、加花生米油和水，拌勻。4、在...

食材明細主料玉米油（60克）雞蛋（4個）低粉（100克）白糖（50克）牛奶（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）完美的戚風蛋糕的做法步驟1、玉米油60克，雞蛋黃4個，玉米油50克混合在一起，用蛋抽攪...

“戚風蛋糕以組織細膩，口感綿柔，口味香甜，入口即化而備受大家的喜愛，也是烘焙愛好者的必修課程；我們應該怎樣做好這節必修課呢？一、要想蛋白打得漂亮不化水，就要保證蛋清裡和裝蛋清的容器無油...

“雞蛋含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%，是所有食物蛋白質吸收率最高的。蛋黃是雞蛋營養物質的集中的地方，含有豐富的卵磷脂、固醇...

“又到了美好的週五！週末最最重要的第一件事情不是好好休息，而是——優雅元氣早餐！如今市面上有個“黑科技”，可以一臺機器解決所有早餐問題，那就是——三明治早餐機~既然是三明治早餐機，肯...

食材明細主料蛋撻皮（20個）輔料淡奶油（180克）牛奶（140克）白砂糖（80克）低筋粉（15克）桃子（一顆）蛋黃（4個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）完美蛋撻的做法步驟1、準備好原材料2、180克淡奶油3、加入140...

不用烤箱也能夠做出完美的蛋糕，清爽不上火，特別適合小朋友吃喲！所需食材低筋麵粉，雞蛋，食鹽，白糖，檸檬汁，做蛋糕一定要用低筋麵粉，因為這種蛋糕製作需要長時間的攪打，而低筋麵粉不容易起筋，而且告...

“輕乳酪蛋糕做過不少，但是這款輕乳酪配方不同。採用的是8只蛋黃，或許就是這8只蛋黃的緣故吧，成品色澤特棒。本方子裡沒有一點低粉，全是玉米澱粉，而這，恰恰就又成就了糕點的輕盈吧。細膩爽滑...

“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水溫、打蛋技巧和火候”食材明細主料雞蛋（4個）輔料火腿（一個）...

“雞蛋是最便宜的蛋白質，而且易吸收易消化，黃色食物補脾，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料白開水（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）小蔥（少許）小麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料水（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入與蛋液一樣量的溫水，加入鹽攪拌均勻。3、把拌好的蛋液用...

芝士蛋糕是是時下非常受大眾歡迎的一款蛋糕，相信很多小夥伴都在家嘗試著做過，但是總是遇到各種問題。比如蛋糕外圈晃動，或者蛋糕表面出現裂痕，諸如此類。那麼今天呢，小編就要來細細和大家說...

蛋糕這種甜品相信每個人都喜歡吃吧，尤其是女性和老人，孩子每天下午餐的時候都喜歡吃上一塊蛋糕，很多蛋糕大家都知道是用烤箱烤出來的，那我們經常想吃蛋糕，想自己做蛋糕，但是苦於家也沒有烤箱...

“水蒸蛋菜系及功效：家常菜譜私家菜工藝：蒸”食材明細主料雞蛋（三個）輔料鹽（一匙）香蔥（兩棵）油（兩匙）蠔油（兩匙）熟白芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個打碗裡...