關於婆芹的知識

“因為做法實在簡單，所以就再來說說她的營養吧：1、其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：1個魷魚：500輔料油：適量芹菜：適量鹽：適量具體步驟1.魷魚2.青椒3.芹菜4.鍋下油放蒜提香下魷魚5.放青椒6.下鹽和糖...

“這菜北方人都叫它婆婆丁，學名蒲公英，當然還有很多小名，不過北方人就叫它婆婆丁。現在北方的大地上到處可見，不花一分錢隨便採，昨天出門小轉，居然採回來一塑料兜，一家人蘸醬菜吃的老嗨了，微苦...

“夏天是吃各種野菜的好季節。”食材明細主料婆婆丁（適量）雞蛋（適量）輔料油（少許）調料黑胡椒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）婆婆丁煎蛋的做法步驟1、婆婆丁洗淨。2、放熱水中焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：200五花肉：50輔料老抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.芹菜洗淨2.切成小段3.五花肉切薄片4.鍋中熱油放入蔥姜爆香5...

“我的輕斷食晚餐，一盤春天不能錯過的時令野菜，不花一分錢，簡單一蒸就上桌，清香可口，好吃不上火，低卡營養不胖人，是菜也是飯，一週至少吃2次，不捱餓還能瘦，抓住春天的尾巴，不想長肉肉的小夥伴趕緊...

食材明細主料雞（一隻）輔料姜（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鼠婆婆鹽擦雞的做法步驟1、新鮮雞一隻，洗淨待用2、將洗淨的雞放煮鍋里加清水沒過...

一說到蝦婆婆，可能很多人都不知道這是什麼吧。其實呀，蝦婆婆就是我們平時吃的皮皮蝦哦。皮皮蝦的另外一個名字就是蝦婆婆。蝦婆婆是比較常見的一種海鮮，它的營養價值是非常高的，而且肉質也...

食材明細主料婆婆丁（適量）輔料雞蛋（3個）調料黑胡椒醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）婆婆丁炒雞蛋的做法步驟1、婆婆丁多洗幾遍，熱水炒一下，炒軟後過下涼水，然後切碎放入雞蛋。2、把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：1根土豆：1個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.土豆一個去皮洗淨2.芹菜擇好洗淨3.芹菜切成細絲4.土豆切成絲在水裡泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香豆腐乾：150香芹：100輔料鹽：適量雞精：適量幹辣椒：適量老抽：適量油：適量五香粉：適量蒜瓣：適量具體步驟1.香芹去葉洗淨切段...

“每到了冬至時外婆就會選上很多雪裡紅菜洗淨涼幹，用鹽醃製，放在冰箱冷凍著，想吃的時候就拿出來一些做菜吃，這個菜相當下飯啊，全家最愛之一。在南京這邊後，我也學著做了一些醃雪菜。菜場有賣...

食材明細主料婆婆丁（適量）輔料木耳（適量）花生米（適量）洋蔥（適量）小米辣（一個）大蒜（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（適量）糖（少量）醋（少量）香油（少量）味精（適量）蠔油（少量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌婆婆丁的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：90香芹：3根土豆：2個輔料鹽：適量醬油：適量生薑：1片大蒜：1粒油：適量具體步驟1.所有食材。2.瘦肉切成小條，加適量鹽，花生...

“春季容易上火，飲食要清淡，蒲公英是很好的野生美味。”食材明細主料蒲公英（適量）輔料豬肉餡（適量）配料葵花油（適量）蔥姜（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）雞精（適量）苦味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）婆婆...

食材明細主料婆婆丁（適量）輔料辣椒油（適量）調料花椒麻椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌婆婆丁的做法步驟1、婆婆丁摘一下，把壞葉挑出去。2、婆婆丁好好洗一下，放點小蘇打，澱粉能洗...

“婆婆丁，學名：蒲公英。蒲公英能治病療疾，古籍早有記載。如李時珍的《本草綱目》曰：“女人乳癰腫，水煮汗飲及封之，立消。解食毒、散滯氣、化熱毒、消惡腫、結核、療腫……烏鬚髮、壯筋骨。白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400西芹：100輔料老抽：適量清水：少許八角：適量生抽：適量麻椒：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好材料。2.電餅鐺中加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料百合：1個西芹：450輔料糖：適量鹽：適量油：適量雞精：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.準備主料2.西芹橫切（這樣橫切西芹會很嫩）3.鍋...

“婆婆丁，一種山野菜，北方春夏秋隨處可見，秋天可以多采摘一些，洗後冷凍，留著冬天解饞，清熱去火，尤善清肝熱，對眼睛有好處，常看手機的人別錯過。”食材明細主料麵粉（200g）雞蛋（3個）婆婆丁（1把）輔料油（適...

“以前都是去農家菜的時候才能吃到，這回自己在家也能做烀餅子了，多吃粗糧好啊，下次頓魚的時候，在烀餅子，一定很美味，期待”食材明細主料玉米麵（300克）麵粉（30克）雞蛋（1個）婆婆丁（100克）輔料鹽（3克）五香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：100芹菜：150肉：250輔料油：適量蔥蒜：適量鹽：適量具體步驟1.切好的肉，肥瘦分開，並都灑上醬油2.切得細細的芹菜，真漂亮3...

“這是婆婆丁，一種苦苦的野菜，春天上一些年紀的人都喜歡採來做成麵食食用，它在路邊隨處都可以找到，可不是什麼稀罕的東西，但它的功效還真不容小視。現在秋天了，本以為應該老了，不好吃了，沒想到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：200輔料糖：適量鹽：適量具體步驟1.準備好買來的芹菜。2.摘洗乾淨後，去掉葉子。3.切成段。4.鍋中加入適量清水，把...

“婆婆丁，學名蒲公英，藥食同源之佳品。很多人吃婆婆丁時可能都把根扔掉了，殊不知婆婆丁根清熱解毒去火的功效更好。我的很多同事秋天時都特意挖婆婆丁根，晒乾後留作日後熬水喝。這現成的婆...