關於奶香中式蠟腸卷的知識

“以前住堪培拉的時候特別喜歡去中國超市購買“臘腸卷”，軟軟的白麵包裹著鮮香的臘腸，好好吃！搬家到墨爾本之後反而沒有找到類似的產品呢！這不，嘴饞的我買了一包昂貴的中式香腸，打算自己做！想...

“用牛奶和麵，蒸出的饅頭真是又軟又香又白，一口咬到香噴噴的火腿，味道好極了！另外我給它取了個名字，中式熱狗！哈哈！”食材明細主料麵粉（500克）火腿腸（5根）牛奶（一盒）輔料酵母粉（5克）奶香（口味）蒸（工藝）數...

“營養麵食變著花樣做！”食材明細主料中筋麵粉（250克）輔料水（120克）酵母（2.5克）蜜豆（適量）配料糖（15克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式蜜豆卷的做法步驟1、中筋麵粉，酵母，糖和水丟到麵包機裡...

食材明細主料普通麵粉（兩碗）雞蛋（三個）牛奶（一袋）輔料黃油（十克）臺式烤香腸（數根）發酵粉（一勺）配料白糖（適量）植物油（一勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式香腸麵包的做法步驟1、準備原料。2、輔...

“香腸乳酪包微甜帶鹹，放了乳酪在麵包的表面，香味誘人；造型！因為是隨意弄出來的就是有點說不出來是啥。。。””食材明細主料高粉（300克）乳酪（2片）蔥（2支）蛋（1個）酵母（4克）黃油（30克）水（100克）輔料糖（30克...

食材明細主料中筋麵粉（100克）低筋麵粉（200克）輔料火腿腸（適量）溫水（160克）酵母（3克）鹽（1克）豬油（10克）配料白砂糖（30克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式點心腸仔包的做法步驟1、白砂糖放到溫水裡...

“給愛吃披薩吃貨們準備的，簡單，方便，健康，美味”食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（2個）芝士（1塊）洋蔥（0.5個）青椒（0.5個）紅椒（1個）培根火腿（1條）輔料鹽（5克）十三香粉（2克）雞精（2克）水（500ml）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

“發麵一直是我的短板，以前的失敗讓我心有餘悸，收藏了幾位高手的麵點選單，天天看，今天決定放手一搏。”食材明細主料雪花粉（500g）肉餡（500g）香腸（4根）輔料姜（少量）鹽（適量）酵母粉（5g）十三香粉（少量）胡椒...

“第一次······”食材明細主料大米（（或粘米粉）適量）水（適量）輔料蝦仁（適量）紫菜（適量）蔬菜（（生菜）適量）豬肉（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）生粉（適量）糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“天熱了，發麵就是快。這回子不用紫薯和麵了，用牛奶和麵蒸出的饅頭又軟又香又白。”食材明細主料麵粉（250克）香腸（5根）輔料牛奶（一盒）酵母粉（5克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香火腿腸卷...

“香腸不能放冰箱太久，據說不能超過半年。快速用掉香腸的辦法，就是做香腸卷，即好看又好吃。”食材明細主料香腸（2根）麵粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）溫水（245g）輔料香蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

是。香腸不僅可以用煙進行熏製，直至變幹，還可以將香腸掛在自然通風的地方，用風進行吹制。臘腸一般在廣東比較常見，也比較著名。香腸一般是將動物的腸衣清洗乾淨，然後將豬肉灌入腸衣裡面放在...

“做這個花捲純屬偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓搗的,還順帶消耗了駐紮冰箱N久的一塊老面和半盒紫薯。常聽俺媽說，做酥皮可以刷植物油，做出也是一層層的。自從烘焙以來，媽幫了我很多忙，...

食材明細主料高筋粉（150g）酵母（3g只）鹽（2g）牛奶（65g）奶粉（5g）淡奶油（10g）生雞蛋黃（1個）白糖（30g）輔料黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）日式牛奶捲的做法步驟1、將除黃油外所有材料放入麵包機啟...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200牛奶：100火腿腸：5根輔料酵母：3油：10糖：1茶勺鹽：少許具體步驟1.將酵母入在溫牛奶中攪勻，靜置5分鐘左右；2.將牛奶倒...

“挑戰麵食差不多有一個半月了，一直都沒用牛奶做過麵食，今天特意買了袋牛奶，想試試牛奶做出來的饅頭和一般的水有什麼不同。做出來的結論是牛奶的用量相對原來用的溫水量要多一點，發好後拿...

“因為小叮噹特別愛吃饅頭，所以我總是不斷地嘗試做各種快手簡單的造型饅頭。這次的加了香腸，口感也更加豐富了。蒸出來的麵食果然比較適合小孩，營養健康。”食材明細主料中筋麵粉（300g）純牛...

“一個商人把德國香腸賣到了紐約的棒球場上，成了風行一時的美食，他僱傭小販們，在看臺上叫賣；“快來買熱的德希臣狗香腸！”於是有人想把這一情景畫成漫畫，但是在回到辦公室的時候，突然忘記了德...

“鮮奶肉腸卷--奶香味濃，還有著火腿腸的香味。”食材明細主料麵粉（400克）酵母（5克）輔料牛奶（220克）火腿腸（5根）配料白糖（20克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮奶肉腸卷的做法步驟1、麵粉中放...

食材明細主料南瓜粉（25g）餃子粉（225g）酵母（2.5g）溫水（120ml）鹽（2.5g）輔料玉米腸（3根）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）南瓜香腸花捲的做法步驟1、南瓜面發酵後排氣，切成小劑子2、搓條3、玉米腸切一...

“這道菜有蔬菜和排骨營養豐富小朋友和家人都喜歡吃的一道菜”食材明細主料淨排（兩根）輔料生抽（一勺）蠟腸甜口（半根）蔥（一勺）香菇（15朵）老抽（一勺）白糖（一大勺）胡蘿蔔（一段）姜（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時...

“意麵屬於做起來很簡單，做好了卻很美味的美食，因為麵條很有嚼頭，所以做好吃還是很容易的。”食材明細主料意麵（100克）香腸（1根）洋蔥（半個）小番茄（2個）輔料橄欖油（適量）胡椒（適量）醬油（適量）辣椒麵（少許）...

“夏天就想吃點爽口的，就自己動手做吧！剩下的餅切絲還可以配上蔬菜炒哦！也是很棒的午餐哦！”食材明細主料面（500克）開水（80ml）輔料黃瓜（2個）大蔥（1個）生菜（1棵）成品沾醬（3匙）辣椒油（1匙）原味（口味）其他（工藝...

食材明細主料普通麵粉（500克）輔料酵母（5克）水（240）配料糖（10克）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中式蓮花捲的做法步驟1、所有材料和在一起發酵至2倍大小，切成大小一樣的劑子，每兩個一組，做這個...

食材明細主料飛餅（兩張）小烤腸（三根）雞蛋（一個）輔料芝麻（少量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸卷的做法步驟1、室溫解凍飛餅，案板上撒些麵粉防粘。2、如圖根據香腸的長短切飛餅。3、切開...