關於粉系的知識

“韓式裱花蛋糕已經火了很久，喜歡烘焙的我終於將這些裱花工具湊齊，接下來的任務就是練習。初次做這種韓式裱花蛋糕，我選擇了粉色系，整個蛋糕以粉色為主色調，搭配黃色和綠色的裝飾讓畫面顯得...

“馬卡龍作為一種法式甜點為人們所熟知，但實際上，馬卡龍是義大利人發明的。而馬卡龍具體的起源，有多個版本。馬卡龍剛傳到法國時，與如今的馬卡龍還是有很大區別的：只是單片，沒有夾心。蛋白杏...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉：適量瘦肉：適量豬粉腸：適量海螺：適量豬肝：適量雞蛋：適量青菜：適量冬瓜：適量海蝦：適量輔料鹽、雞精、白胡椒粉、蒜、花...

“市面上看到的兩粉都是單一的透明色，涼粉製作的時候新增一些東西，可讓其活起來。這是我得三次嘗試，第一個：加了三種顏色得蔬菜汁；第二個：加了煮熟的玉米粒；第三個：加了熟豌豆，成品效果簡直驚豔...

粵菜。鴛鴦腸粉是一道非常經典的粵系菜色，主要是以表皮透明，口感爽滑有彈性，選材豐富合季節為特點。在廣東吃方面鴛鴦則是表示同種食品用兩種不同的餡料搭配在一起的，而鴛鴦腸粉主要是以豬...

“很多家長都會各種糖衣炮彈去攻陷孩子的內心，愛要怎麼說出口？那就教她做粉嫩系棒棒糖，享受在齒間融化時更顯細滑，尤其是那種無可取代的驚喜與感動。”食材明細主料低筋麵粉（60g）淡味黃油（25g...

餐飲提問：誰瞭解常德米粉加盟的聯絡方式？xhs982回答：看前進粉面的官方網站...

“這道南昌炒粉勾起我對南昌的美好回憶，我在南昌上學工作了8年多，那裡的大街小巷都留下我的無數個腳印。南昌的早餐：拌粉、拌麵、炒粉、粉面、炒年糕、肉餅湯。非常有特色!非常好吃!剛米...

“老家的味道！心念已久的感覺！其實還有一種，只是還在尋找而已。留一份，下次再來。”食材明細主料豌豆粉（1小碗）清水（7小碗）輔料芝麻醬（半小碗）生抽（1勺）老陳醋（半勺）鹽（適量）涼開水（適量）小蔥（適量）香菜（適...

八大菜系有川菜，魯菜，粵菜，閩菜，蘇菜，浙菜，湘菜，徽菜。我國以傳統的美食聞名天下，八大菜系以地名為首，排名不分先後。川菜的特點是以酸甜麻辣香為主，魯菜以清香鮮嫩味兒純為主，粵菜講究鮮嫩爽滑。...

說起粉蒸肉，想必大家都很熟悉，也都有吃過。但是大家知道粉蒸肉是什麼菜系？或許大家都應該不知道吧，其實呢，我剛開始也不知道粉蒸肉是什麼菜系。直到現在我才明白，其實粉蒸肉是贛菜系，也就是我...

贛菜。粉蒸肉是江西菜，江西菜是贛菜系，在中國南方的多個地區的菜館中也能看到粉蒸肉這道菜，粉蒸肉中需要用到五花肉和糯米粉等食材，烹飪出來的粉蒸肉爽口酥脆，且肉帶著糯米清香的口感，是一種...

贛菜系。米粉蒸肉製作時，要準備五花肉、糯米粉、粘米粉、食鹽、生抽。五花肉醃製好後，裹上糯米粉和粘米粉，下入鍋中翻炒片刻，在放入高壓鍋中蒸熟即可。糯米粉和粘米粉按照1:2的比例混合攪...

粉蒸肉是常見的一種菜餚，它的主要食材是五花肉和米粉，混合其他一些調料蒸制而成。粉蒸肉肥而不膩，芳香濃郁，食用後口齒留香。全國各地都有這道菜餚，結合各地的特色，因此具有不同的口感。那麼...

說到魚粉，我們第一個想到的地方就是湖南，沒錯!魚粉是郴州的名氣小吃，其在當地老百姓的名氣不亞於酸辣粉、螺螄粉、米粉和鴨血粉絲。魚粉在郴州當地隨時隨地就可以來一碗，商場裡、街道的小...

腸粉是一種很多人都特別喜歡食用的食物，但是大多數的人都是在外面購買已經制作好的腸粉，因為腸粉的製作方式，相對來說是比較複雜的，接下來小編會向大家簡單的介紹一下腸粉一般要蒸多久以及...

出去聚餐的時候，問的最多的怕是“你能不能吃辣”這句話了。實際上每個人的口味都不盡相同。為什麼會有這樣的不同呢?是因為每個人成長的環境不同，由於其地理環境、氣候條件、人文文化、...

餐飲提問：早餐店粉面公社加盟怎麼聯絡？周小哥321回答：看自己的定位，看當地市場對品牌的認可度，還有周圍的競爭對手。綜合去考慮，一般情況下，各有利弊。如果自己做的有特色，比較擅長這方面的話...

餐飲提問：桂林米粉聯絡方式，桂林米粉加盟多少費用？齊小樂哈哈回答：首先打加盟電話，然後和總部人談一下，會有一些加盟費，然後找店面。交了加盟費之後有的總部會給你找店面，但是機率不大，還是要靠...

東北。白菜燉粉條是一道東北地區常見的家常菜，用新鮮的白菜和剛做出來的粉條來燉的話，味道會格外的好，若是喜歡吃肉的話，可以加一點五花肉。五花肉在油鍋裡先炒一下再放入白菜和粉條，燉20~3...

“新一週的主題賽是－－川菜，看到這一主題，燦爛便傻眼了，為啥呢？因為燦爛一家對辣椒基本不感冒，常來燦爛這兒的朋友也知道，俺基本不做辣的菜菜。燦爛有慢性咽炎，一吃辣就上火，嗓子疼，口腔潰瘍！這可咋...

“朋友家的小公主要在幼兒園過生日，特意做了個粉色系的小汽車送給她，當蛋糕盒開啟的瞬間，小朋友們那個歡呼聲呦，我都被感染了......”食材明細主料圓形酸奶戚風8寸（1個）安佳淡奶油（650克）輔料...

蕨根粉是從蕨菜根莖中提取出來的，將其經過清洗、碾壓、過濾等各種工序處理後得到的產物，一般是保持在乾燥狀態下儲存。蕨根粉是一種類似於粉絲的食物，需要在食用前進行浸泡等處理，而蕨菜是...

金鑼集團作為全國領先的以肉製品生產加工為主的綜合性大型企業，時刻沒有停止對產品的開發和研製，無澱粉金鑼火腿腸便是其按照當下國民消費需求所製作的優質火腿腸系列，其顛覆傳統觀念的產...

粉蒸肉軟糯香，是一道很多人都喜歡吃的家常菜。做得好的粉蒸肉又粘又香，清脆爽口，連肥肉也不膩人。但是相信很多人都會有這樣的疑問：粉蒸肉是哪個菜系呢?粉蒸肉的營養價值有哪些呢?一、粉蒸...