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  • 醬香孜然大骨怎麼做|醬香孜然大骨的做法
    發表於:2023-12-26
    “神作硬菜,來客宴請,追劇必備。”食材明細主料大骨(1500g)輔料小蔥(2顆)調料醬油(1勺)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(半勺)辣椒麵(半勺)白糖(1勺)五香粉(適量)孜然(適量)老薑(1塊)蒜瓣(8個)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
  • 蔥香孜然排骨怎麼做|蔥香孜然排骨的做法
    發表於:2024-01-05
    “9月的天氣多變,主要是以陰雨天為主,這個季節最適合約上三五好友伴著小雨吃這烤串就著小酒暢談人生咯。說到烤串最喜歡的還是孜然排骨。”食材明細主料排骨(2斤)輔料孜然粉(適量)老薑(適量)蒜...
  • 孜然香脆骨怎麼做|孜然香脆骨的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料去膘五花肉(350g)輔料芹菜(一棵)洋蔥(兩片)配料蠔油(一勺)花椒粉(一小勺)食鹽(兩小勺)白酒(兩小勺)生抽(一勺)食用油(一大勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)嫩肉粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度...
  • 孜然滷香排骨怎麼做|孜然滷香排骨的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料肋排(500克)輔料脆皮豆腐(3塊)青尖椒(2個)紅尖椒(2個)香菜(1小把)姜(1大塊)獨頭蒜(半個)配料糯米酒(2大勺)老抽(1大勺半)鹽(1/2小勺)雞精(1/2小勺)孜然粉(1/2小勺)孜然粒(1小把)孜然(口味)燒(工藝)一小時...
  • 醬燒孜然排骨怎麼做|醬燒孜然排骨的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料排骨(350g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(15ml)料酒(15ml)雞精(10g)輔料鹽(10g)辣醬(10g)食用油(40ml)生抽(15ml)孜然粉(10g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒孜然排骨的做法步驟1、切蔥花、...
  • 豆豉孜然香辣醬怎麼做|豆豉孜然香辣醬的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料豆豉(50克)黃豆醬(70克)甜麵醬(40克)肉脂渣(80克)麻辣花生(40克)輔料孜然(10克)食用油(50克)糖(一茶匙)姜(5克)郫縣豆瓣醬(10克)蔥(5克)蒜(5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉孜然香辣醬的...
  • 孜然蒜香寸骨怎麼做|孜然蒜香寸骨的做法
    發表於:2024-01-11
    “紅彤彤的辣椒,白白的蒜,孜然的香,整根排骨拿著啃真心過癮喔,喜歡的趕快來試試。”食材明細主料排骨(8根)植物油(200g)大蒜(5個)孜然(2g)紅辣椒(5個)香蔥(1顆)料酒(1勺)蠔油(1勺)姜(3塊)輔料生抽(1勺)老抽(適量...
  • 香辣孜然羊骨怎麼做|香辣孜然羊骨的做法
    發表於:2024-02-27
    “這個羊骨是我煲湯的時候特意不要煲太久就把它撈起來用來做這道菜的。記得去東北人飯店吃飯的時候有一道菜就叫醬大骨,雖然我做這個羊骨調料與與那個大骨不同,可是那個美味真的有異曲同...
  • 香辣孜然排骨怎麼做|香辣孜然排骨的做法
    發表於:2023-12-28
    “麻,辣,鮮,鹹,肉離骨,超級下飯。”食材明細主料精排(適量)輔料花椒(適量)麻椒(適量)香葉(適量)辣椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)山茶油(適量)澱粉(適量)青椒(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)薑片(適量)火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬...
  • 孜然醬香肉串的做法 美味停不了——孜然醬香肉串 孜然醬香肉串怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “小孩子對肉串的誘惑是抵抗不了的,外面賣的那些真的不放心,不知道是什麼貓哦,狗啊的肉,所以這個我都是儘量自己在家做,天氣熱了,吃羊肉有點不合適,所以來點豬肉了!”食材明細主料豬肉(500克)輔...
  • 孜然烤馬步魚的做法 ~孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤著吃,炸著吃或者煎著吃。我試過用新鮮的馬步魚煎著吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯...
  • 香辣孜然烤排骨怎麼做|香辣孜然烤排骨的做法
    發表於:2024-02-01
    “好吃的孜然烤排骨,下酒又下飯~”食材明細主料肋排(500克)小辣椒(3個)孜然粉(適量)紅糖(1勺)鹽(1勺)輔料料酒(1湯勺)醬油(10克)姜(2片)蒜(20克)微辣(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然烤排骨的做法...
  • 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “排骨,加上孜然的味道,簡直是人間的美食,放入烤箱裡,油脂不停的滴落,發出吱吱的聲音,食慾大增的有木有?”食材明細主料豬排骨(一排約700克)料酒(3大勺)叉燒醬(2大勺)鹽糖(根據個人口味)輔料孜然粉(適...
  • 烤孜然排骨怎麼做|烤孜然排骨的做法
    發表於:2024-02-10
    “入秋了,貼秋膘啦!今天來點重口味的,可以多放一些孜然或者辣椒粉噢!”食材明細主料豬肋排(500克)輔料薑末(1小勺)料酒(2大勺)孜然粉(2大勺)五香粉(1大勺)花椒粉(1小勺)辣椒粉(適量)鹽(適量)白糖(半小勺)生抽...
  • 香烤孜然排骨怎麼做|香烤孜然排骨的做法
    發表於:2024-01-05
    “排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。孜然和排骨是絕配,烤著吃特別香!”食材明細主料排骨(500克)孜然粉(1勺)番茄醬(1勺)...
  • 孜然蒜香烤排骨怎麼做|孜然蒜香烤排骨的做法
    發表於:2023-12-30
    “外脆內軟多汁的烤排骨,好吃到吮指。”食材明細主料小排骨(1整排)輔料蒜(1整粒)孜然粉(適量)辣椒粉(2小匙)料酒(2大匙)蔥(2根)調料鹽(2.5小匙)紅糖(3小匙)蜂蜜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜...
  • 孜然脆骨怎麼做|孜然脆骨的做法
    發表於:2024-01-05
    “豬喉骨的肉非常的細嫩,上面有很多脆骨,吃著非常的有嚼勁,今天這道菜採用先滷後爆炒的方式。色香味美非常適合下酒。記得孜然粉。一定要多多。”食材明細主料豬喉骨(二個)紅椒(一個)青椒(一個...
  • 孜然排骨怎麼做|孜然排骨的做法
    發表於:2023-12-29
    “香辣,孜然味濃郁。”食材明細主料熟原味排骨(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)紅薯澱粉(適量)山茶油(適量)小米椒(2個)蒜蓉(適量)香蔥碎(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
  • 醬香烤孜然筆管怎麼做|醬香烤孜然筆管的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料筆管魷魚(500克)輔料豆瓣醬(10克)食用油(10克)孜然(2克)辣椒麵(1克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香烤孜然筆管的做法步驟1、這種魷魚不用洗去內臟、只要把體內的魚刺取出就可...
  • 孜然醬香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然醬香豆皮卷 孜然醬香豆皮卷怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這款孜然醬香豆皮卷做過已經比較久了,被我給遺忘了。昨天整理照片的時候才被我給翻了出來。真的是冷了,前兩天天氣陰沉的時候,在戶外哈氣竟然能看得到白霧了。一到秋冬季便手腳冰涼的人...
  • 孜然烤排骨怎麼做|孜然烤排骨的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料排骨(適量)孜然(適量)鹽(適量)輔料紅辣椒(適量)香蔥(適量)熟芝麻(適量)白糖(適量)調料蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)姜(適量)十三香(適量)蒜末(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然...
  • 孜然雞脆骨怎麼做|孜然雞脆骨的做法
    發表於:2024-01-05
    “比燒烤更健康,味道還好一些😆”食材明細主料雞脆骨(250g)輔料料酒(兩茶匙)生薑(半塊)大蒜瓣(四個)鹽(少量)糖(少量)橄欖油(30ml)花椒粉(少量)幹辣椒(2個)孜然粉(酌量)孜然粒(酌量)醬油(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)...
  • 孜然烤寸骨怎麼做|孜然烤寸骨的做法
    發表於:2024-02-23
    “很開心得到海爾智慧烤箱的試用,烤箱外觀是全黑色,邊緣用銀色裝飾,觸控式的按紐,顯得時尚大氣。用它烤了家人喜歡的輕乳酪蛋糕,還烤了肉餅,再來試試烤寸骨吧。寸骨一般賣得比較少,前段時間逛...
  • 孜然扇子骨怎麼做|孜然扇子骨的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料扇子骨(適量)輔料蔥花(適量)紅蔥頭(適量)調料花生油(適量)孜然粉(適量)燒烤粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然扇子骨的做法步驟1、半成品扇子骨提前解凍備用。2、解凍的扇...
  • 孜然脆骨板怎麼做|孜然脆骨板的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料豬脆骨板(3個)輔料燒烤料(適量)大蒜(適量)原味(口味)未知(難度)孜然脆骨板的做法步驟1、豬脆骨買回洗淨,高壓鍋放料酒,蔥姜壓一會,切成小塊,我週日備好,在冰箱冷凍存放,下班回家拿出來化凍...