“滿室的香氣裡都是濃郁的椰香和朗姆酒香,就連辛辣的洋蔥味都似乎聞不到了,伴著這撲鼻而來的香味,偶滴腦海裡立馬浮現出這個詞---“給力”,就是形容這兩種味道的哈~~~~~~”
1、1)雞翅洗淨備用;
2、2)洋蔥切成碎丁,放進乾淨的保鮮盒;
3、3)獨頭蒜切成蒜末,放進洋蔥碎裡;
4、4)保鮮盒裡倒進150ML的椰漿;
5、5)和洋蔥碎蒜末一起拌勻;
6、6)加入黃姜粉;
7、7)白胡椒碎
8、8)檸檬胡椒碎
9、9)以上調料和椰漿洋蔥碎一起拌勻,倒入兩大勺朗姆酒;
10、10)雞翅放進保鮮盒裡,接著加入一小勺辣醬;
11、11)所有材料一起拌勻,最後配料的量以能沒過雞翅為準;
12、12)保鮮盒放冰箱冷藏過夜;第二天要烤之前把醃好的雞翅拿出來,去掉上面的調料,在烤架上擺好,烤架底下墊好錫紙;
13、13)準備好楓糖漿和毛刷;
14、14)正反兩面在雞翅表面刷好糖漿;
15、15)烤箱中層,190度,先烤15分鐘左右;
16、16)第一次好烤的雞翅拿出來;
17、17)翻一個面,再在表面塗一層糖漿;200度,烤5-10分鐘左右就行了,喜歡嫩點的時間就短點,稍微火大點的時間就烤長點;
18、18)第二次烤好以後把雞翅拿出來,椰漿朗姆烤雞翅就做好了。