關於金財的知識

“以前覺得冬瓜只有燒湯才好吃，昨天看到冰箱裡還有些豆腐泡。突想這個與冬瓜一起改些海米燒一定好吃。今天做了果然沒有失望。”食材明細主料豆腐泡（50g）海米（30g）冬瓜（500g）輔料姜（1塊）蕃茄醬（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘招財菜肉黃金盒表皮金黃酥脆，外型美觀、口感香濃。在膠東地區（煙臺.青島），盒子也稱“哈餅鋤板”、鍋貼。招財菜肉黃金盒...

“這道菜清淡老少都適合。”食材明細主料財魚絲（300克）金針菇（300克）輔料彩椒絲（20克）配料蒸魚豉油（20克）薑絲（1克）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金菇財魚絲的做法步驟1、將金針菇過水2、將...

“中國的年是中國人民最重要的節日，也是中國人民闔家團圓的日子，大家會互相拜年問候，張口閉口都是吉祥話，一片喜氣洋洋，好是熱鬧。做的吃食也都是寓意吉祥如意，像年年有魚，蒸蒸日上，鴻運當頭…...

“我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----招財進寶：金錢雞肉卷！（大家快來支援投票呀）這是我做的第一道菜。看見比賽題目時，感覺好難啊。急忙跑到群裡呼喚大家出...

“金珠拱財取名的由來：金珠指的是黃黃的土豆丸子，像黃金寶珠；排骨剁成3-4CM碼放在中間，很像舊時代人們用來燒火的木材，材和財同音；所以取名為金珠拱財，寓意新的一年財氣自己拱上門來，財源滾滾...

“2020，金鼠旺財。”食材明細主料南瓜麵糰（適量）輔料紅曲麵糰（適量）黑豆（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金鼠旺財的做法步驟1、南瓜麵糰排氣揉圓。2、分成三個劑子。3、搓成水滴形...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蝦（6只）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）財源滾滾黃金蝦球的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、打成肉餡狀。3、加鹽，料酒，醬油，白糖，十三香，帶一次性手套，抓均勻醃製...

“包菜寓意包財，包富，包健康！年夜飯，年夜飯，除夕當晚必須煮一鍋滿滿的年夜飯，吃不完的話，正月七年級加點包菜炒著吃，清淡可口，而且寓意十分好呢，包財飯！吃了包財飯，健健康康！財源滾滾！”食材明細主料包...

“正月初五俗稱破五。一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”，北方叫“煮餑餑”。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年道賀。這一天也是迎接財神的日子，大家滿懷發財...

食材明細主料金錢肚（250g）輔料彩椒（2個）原味（口味）未知（難度）財源滾滾金錢肚的做法步驟1、彩椒切塊或者條，然後跟蒜末爆鍋。2、金錢肚提前加鹽焯水，不要太久容易老。3、加醬油，鹽，糖，十三香，料酒，大火...

“今天，把這顆發財樹送給美食天下的好朋友過年期間，西藍花好吃又營養，今天就用它做一道發財樹”食材明細主料西藍花（適量）胡蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（兩個）幹澱粉（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉...

“新年伊始，我們更願意在此刻寄予希望，祈禱來年好運連連，財源滾滾！今來一款寓意吉祥的菜品：金針菇發財樹，米拉祝願朋友們夢想成真！”食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適...

“黃金蛋盤上臥著一個個元寶，狗年吃它，大家都發，財源旺旺。”食材明細主料雞蛋（2個）餛飩皮（適量）豬肉餡（適量）蒜苗（1小綹）鹽（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（半勺）十三香（少許）香蔥（1棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“新年大家最受歡迎的祝福語莫過於財源廣進了，尤其做生意的天天拜財神，年夜飯我就想著咱做一道財神來招財吧，年夜菜魚是必不可少的，所以我就選了魚來做身體，連年有餘也是招財的意思，整個形狀...

“饅頭在我們家是家常主食。在孔老師的節目裡看到這麼可愛的小豬饅頭，憨態可鞠、像模像樣，人見人愛。小豬象徵財運，"小豬饅頭招財，八方財運皆來"把小豬饅頭做成金黃色，加入南瓜泥，蒸出來的...

“買了個模具，用來做麵食的。正好還有個板栗南瓜，做個金豬是不是更配圖案呢？！”食材明細主料板栗南瓜（300克）麵粉（600克）溫水（100克）酵母（2克）白糖（30克）輔料食用油（小許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單...

“麵包雖然是西式麵點，我們卻愛中西結合，裡面包上傳統的蜜豆，每一個小麵糰都取6克，取意六六大順，形狀渾圓可愛，再用圓形撻模來烤，上面刷一層蛋液，烤得金黃油亮的，真真變成了財源滾滾的金錢包。...

“總決賽我選擇的是D組：團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶，這道菜則是招財進寶。傳統的粵菜招財進寶一般用到豬手、豬肘、髮菜、香菇、蠔豉等食材，取其形和音來代表寓意。雖然傳統...

“新年快到了，就像這道菜，祝福大家新年財源滾滾來，藕，在我們家鄉叫蓮菜，諧音是“連財”，又圓滾滾的，快過年的時候家家戶戶都會買的，寓意是財源滾滾來！（南瓜忘記拍了，大家要記得準備哦）”食材明細主...

“不經意間美食天下改版已經一個多月了，我也是和數以萬計的的讀者和博主一樣每天關注著她，對美食的熱愛、對生活的熱愛使我們從五湖四海聚集在這裡，一起分享著美食，分享喜悅，美好的氛圍感染...

“豬蹄在年夜飯中是必不可少的一道菜，寓意著在新的一年中能多抓財寶，蓮藕形式銅錢，兩者放在一起象徵‘招財進寶’‘財源滾滾’，紅亮的湯汁看上去也充滿了紅紅火火的年味。此菜葷素搭配、營...

“韭菜炒雞蛋是一道傳統的特色名菜，不少菜系中均有出現，原材料為韭菜、雞蛋，製作簡單，時下我們再加點料增加一點它的風味。”食材明細主料韭菜（一小把）雞蛋（5粒）玉米粒（半小碗）輔料鹽（一小匙）原味（...

“豬手，肘子等，在年菜裡佔據了很重要的位置。粵菜裡的發財就手，橫財就手，招財進寶等，都是用豬蹄或肘子還有髮菜來做，所以每到春節，這玩意就提價，買一副肘子要差不多一百元。不過，現在離春節還遠...

“饅頭是我家的主食，但單一的饅頭兒子不愛吃，所以為讓寶貝多吃、營養更全面。在蒸饅頭時會新增其他雜糧，做各種造型。家有小寶貝的可在製作過程中讓寶貝參與進來，可以拉近親子關係，寓教於樂...