關於筍肉蒸餃的做法的知識

“餃子怎麼做都好吃，無論是煮還是煎都非常美味。今天做的是蒸餃，所用的餡料是肉末和時令的冬筍，味道特別的鮮美。”食材明細主料新鮮冬筍（2個）豬肉末（250g）麵粉（300g）開水（100g）冷水（70g）輔料玉米油...

“當季鮮味十足的搭配”食材明細主料竹筍（適量）豬肉（適量）薺菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜竹筍肉餃的做法步驟1、原料2、肉糜放入...

“蒸餃是中華民族傳統節日食品，是每年春節必吃的年節食品。但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡。”食材明細主料麵粉（500克）馬肉（500克）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）水（適量）蔥（適量）醬油...

“過年了，家鄉的年夜飯餐桌上少不了一道壓軸菜———饅頭夾臘肉箬筍，今天，我們就一起來做臘肉蒸箬筍。在我們老家，紅印饅頭是過年招待客人必吃的一道菜，一般是在菜上齊之後，客人將酣未酣之際...

食材明細主料豬肉糜（適量）水餃皮（適量）輔料黑木耳（適量）香菇（適量）冬筍（適量）配料鹽（適量）味精（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉冬筍水餃的做法步驟1、把香菇剁成末2、把黑木...

“蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮，而攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費時間，還需要耐心和技巧。不過我有蛋餃絕技那就是蛋餃煎鍋快捷還省事不少了，我...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）香蔥（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）萵筍瘦肉煎餃的做法步驟1、備豬肉，香萄，萵筍。2、切丁，3、...

食材明細主料牛肉（3~4兩）胡蘿蔔（1小根）萵筍（1根）餃子皮（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍牛肉餃子的做法步驟1、準備材料：牛肉、萵筍、胡蘿蔔、餃子...

食材明細主料五花肉（2兩）牛肉（1斤）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）菜籽油（適量）老抽（適量）香油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉蒸餃的做法步驟1、首先和麵，我用的普通雪花...

“我特別愛吃竹筍，超市有冬筍賣，雖然現在很貴，但我還是毫不猶豫的買了些，實在是忍不住啊，同時買了蘆筍，就用它們搭配牛肉來做一頓餃子。純牛肉餡兒的有點兒柴，於是加了1/3的豬肉。還配了一點...

食材明細主料麵粉（適量）竹筍（適量）木耳（適量）蔥（適量）雞蛋（四個）輔料鹽（少許）花生油（適量）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍素蒸餃的做法步驟1、麵粉加入適量清水，活成軟硬適中的麵糰，...

“薺菜屬春季時令菜，最初是野菜，但現在由於大面積種植，也成為了家常菜，不過味道倒大不如前，沒有了最初野菜的清香，我倒一般，不過LG喜歡，尤其愛吃薺菜餡的餃子，這不，我就包上了嗎！”食材明細主料面...

“非常鮮美的青筍鮮肉餃”食材明細主料青筍（一根）雞蛋（2個）豬肉餡（半斤）麵糰（一個）輔料鹽（適量）雞汁（適量）胡椒粉（少許）蔥末（適量）香油（適量）色拉油（適量）味精（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料麵粉（適量）驢肉（適量）輔料洋蔥（適量）白蘿蔔（適量）調料姜（適量）蠔油（一勺）生抽（二勺）鹽（適量）花椒水（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢肉蒸餃的做法步驟1、新鮮...

食材明細主料夾心肉（適量）萵筍葉（適量）春筍（適量）輔料蔥（適量）蒜泥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍萵筍葉鮮肉餃的做法步驟1、麵粉加水和成光滑...

“都說好吃不過餃子，其實這話真的一點都不誇張，無論蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉餡的、素餡的，每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉（500克）輔料韭菜（1小把）蔥白（2根）生薑（2片）配料食鹽（1茶勺）料酒（1...

“從09年開始就一直關注美食天下，一直需要借鑑菜譜才能做飯，給我很大幫助，在此也要謝謝各位美食家們這幾年來的無私奉獻，才讓我們這些不食人間煙火的人走進廚房，尋找美味！正值竹筍熱賣的季節...

食材明細主料餃子皮（350克）肉末（210克）萵筍（1根）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮2、肉末3、萵筍（已去...

“週末白天一直下著大雨，不願出門，呆著家裡做啥呢？侄女好久沒吃餃子了，包餃子吃吧。因為不擅長麵食，做頓餃子要花很長時間，平時上下班沒有多餘的時間，難得有大塊時間，正好做餃子吃，滿足一下全家...

食材明細主料豬肉（適量）輔料餃子皮（適量）調料生薑（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉蒸餃的做法步驟1、瘦肉剁肉末加入蔥薑汁配料攪拌均...

“北方人愛吃餃子簡直出了名，甭管什麼重大節日，還是家庭聚會，餃子是必不可少的重頭戲。從常見的豬肉韭菜，到另闢獨徑的西紅柿雞蛋餡，凡是能炒成菜的，也幾乎全部能做成餃子餡。久而久之，對於什...

“鹹香酥脆臘味十足”食材明細主料臘肉（一塊）雷州筍（三根）輔料精鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉雷筍煎餃的做法步驟1、雷州筍焯水與臘肉俱切丁，加鹽糖生抽做...

“用蔬菜汁做過彩色水餃，非常養眼誘人美味，我這次用菜汁做了蒸餃，顏色翠綠，不含任何色素和新增劑，非常健康安全哦。”食材明細主料麵粉（300克）豬肉（150克）香菇（3個）蔥（2根）茄子幹（2把）馬蹄（2個）姜（少許）澄...

“家裡總有些食材七零八落的剩下一些，我今天就要把它們消滅掉(^_^)v”食材明細主料小麥粉（300g）淨水（400ml）蘆筍（1/2捆）雞脯肉（2塊）新鮮香菇（2個）黑木耳（1小把）雞蛋（2個）胡蘿蔔（1/2根）輔料生抽（2勺）餃餡用...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）小蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒（適量）黃酒（適量）十三香（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸肉餃的做法步驟1、肉剁...