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有味有顏的三角形餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.01W
有味有顏的三角形餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

三角形餃子大家有沒有吃過呢?哈,其實只是外表不同而已,還是餃子來的哦,可是像這種料這麼足的餃子哈,外面是買不到的,只能靠自己動手了。很喜歡這款餃子裡面的料,香菇。香香的,而且汁還很足,玉米也是多汁的,還有淡淡的甜味,吃起來口感還是挺不錯的呢。

主料

餃子皮 :700
冬菇 :2兩
蔥 :適量
豬肉1斤
料酒 :3小勺
生抽 :少許
玉米 :2條

輔料

芝麻油 :適量

具體步驟

1.冬菇提前泡發,泡發後洗乾淨,然後剁碎

2.豬肉,胡蘿蔔,蔥洗乾淨。然後全部剁碎

3.玉米拔好洗乾淨,然後把胡蘿蔔切碎

4.鍋中燒沸水,然後把玉米,胡蘿蔔放下去焯一下水,然後撈出瀝乾水。備用

5.豬肉,蔥,冬菇剁碎放在大一點盒子裡,加入鹽,生抽,料酒,芝麻油,拌均勻

6.然後再把玉米,胡蘿蔔下去伴均勻

7.準備好餃子皮

8.取一塊皮,包入肉餡。取一碗水放在旁邊。然後用手指把四周圍凃上一些水,好黏住

9.然後捏成三角形狀

10.架子上刷上一層油,以防黏。然後把包好的餃子放上面

11.然後移入鍋裡,隔水蒸10分鐘。蒸出氣才蓋上蓋子

12.蒸好等1分鐘開啟蓋取出就好